美味葱香木耳豆腐魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

魚肉蛋白質含量高低脂肪，有是白肉，非常有益於身體健康，常食魚肉能夠增強大腦發育，適合兒童和老人食用，這道美味葱香木耳豆腐魚做法簡單，以魚作為主要食材，搭配木耳，豆腐，佐以葱姜和各種調料，慢慢燉煮，將各種食材的營養成分全面釋放出來，是一道營養全面，美味可口的家常菜餚。

主料

魚 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
胡椒 ：適量
黑木耳 ：200
豆腐 ：200
小葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.黑木耳洗淨切小朵。

2.魚洗淨切成小段。

3.葱薑蒜切碎。

4.豆腐切成小塊。

5.鍋中倒入適量的油加熱，放入魚小火煎。

6.兩面都略煎一下。

7.然後加入葱頭、姜和蒜頭。

8.加入黑木耳炒香。

9.加入適量的清水煮開後，加入適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉，加入豆腐塊煮至入味。

10.最後加入葱花即可。

11.上菜了哦，魚香嫩，木耳滑糯，豆腐入味，葱香味兒十足。