美味的農家韭香木耳魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

農家韭香木耳魚這道家常菜真的是色香俱全，十分的誘人啊。這道美食選用草魚作為主食材，非常有營養，對人的養生美容起到了一定的作用，所以説，要多吃魚，少吃肉。説到這裏，我都感覺自己的口水都要留下來了，哈哈。你呢？是否有興趣嘗試這道美食呢？

主料

草魚 ：500

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
蒜頭 ：適量
姜 ：適量
韭菜 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

葱薑蒜切碎備用。

魚處理乾淨切成厚片。

木耳洗淨，韭菜切成段。

鍋中倒入適量的油，放入魚小火煎。

兩面都煎一煎。

加入姜蒜炒香，加入生抽，料酒，鹽，五香粉炒勻，加入黑木耳，韭菜根炒香。

加入適量的清水。

煮至入味。

加入韭菜葉炒勻。

煮至收汁加入葱花即可。

上菜了！