美味的葱香木耳炒脆藕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道美味的葱香木耳炒脆藕操作簡單，健康又營養，非常適合做來給家人吃哦。脆藕與木耳的搭配爽口好吃，蔬菜的清爽可口令人慾罷不能，同時加入的豬肉末中肉類的鮮香美味，為蔬菜增添了不少美味。米醋等醬料的調味，使得這道菜的口感酸酸甜甜，更加開胃哦。

主料

藕 ：300
黑木耳 ：150

輔料

米醋 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
豬肉末 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.藕切片。

2.葱蒜切碎。

3.黑木耳泡發好洗淨。

4.熱油炒香蒜粒。

5.加入適量的肉末炒勻。

6.加入藕片翻炒，滴幾滴米醋炒勻。

7.倒入黑木耳一起翻炒。

8.淋入少許的生抽，鹽炒勻。

9.炒至入味，最後撒上葱花即可。

10.上菜了!

烹飪技巧

加幾滴醋可以讓藕的顏色更白！