花椒蒜薹怎麼做-花椒蒜薹的做法

“蒜薹，最喜歡花椒涼拌。爽口，濃濃的花椒味，配上一份白粥，或油條，美味又下飯呢😊”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花椒蒜薹的做法步驟

• 1、蒜薹取最嫩的苔白部分。

• 2、切成一釐米段。

• 3、盛至容器。

• 4、花椒，小米椒圈，薑末(可選)各適量。

• 5、花椒和小米椒，薑末倒蒜薹上。

• 6、適量鹽。

• 7、簸勻。醃一會即可食用。用保鮮覆上放冰箱醃一夜更好。一點辣味也沒有。食用時澆上香油，更美味，不加，也很好吃呢😊

• 8、成品。

• 9、成品。