當前位置:味味甜 >

關於粉皮榨菜鹹菜湯的餐飲百科

粉皮榨菜鹹菜湯怎麼做-粉皮榨菜鹹菜湯的做法
  • 粉皮榨菜鹹菜湯怎麼做-粉皮榨菜鹹菜湯的做法

  • 食材明細主料粉皮(一袋)輔料榨菜(一袋)鹹菜(適量)配料葱(適量)豬油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮榨菜鹹菜湯的做法步驟1、一袋粉皮。2、一袋榨菜。3、葱。4、豬油。(提香)5、把粉皮放入温水中浸泡,使其分散,成條。(切記不可用熱水,為了避免變爛,不能入口)6、事先將粉皮撩出其...
  • 31039
榨菜肉絲湯米粉怎麼做-榨菜肉絲湯米粉的做法
  • 榨菜肉絲湯米粉怎麼做-榨菜肉絲湯米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)瘦肉(適量)輔料韭菜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲湯米粉的做法步驟1、準備好食材:醃製好的肉絲,米粉,榨菜,韭菜。2、米粉放入開水鍋中煮熟約十分鐘煮好蓋上蓋子燜五分鐘。3、米粉撈出來裝入大碗中添加適量的上湯或清湯都可以,家裏今天有滷...
  • 24224
韭菜粉皮湯怎麼做-韭菜粉皮湯的做法
  • 韭菜粉皮湯怎麼做-韭菜粉皮湯的做法

  • “湯汁在鍋裏煮開,把切好的番薯粉皮面放下去,稍微煮燙一下就熟了,然後用鹽和老酒、生抽調味,放一點臘肉或者香腸,韌勁細膩柔滑的粉皮,和着紅薯的自然氣息、韭菜的清香以及香腸的濃郁氣味撲鼻而來……”食材明細主料粉皮(適量)韭菜(適量)蒜(適量)香腸(適量)姜(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)料...
  • 12269
鹹菜牛肉湯粉怎麼做-鹹菜牛肉湯粉的做法
  • 鹹菜牛肉湯粉怎麼做-鹹菜牛肉湯粉的做法

  • 食材明細主料鹹菜(50g)牛肉(150g)米粉幹(兩塊(兩人量))輔料姜(1塊)葱花(適量)芹菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(少許)油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜牛肉湯粉的做法步驟1、鹹菜、牛肉、姜。2、牛肉切片放鹽、澱粉、胡椒、油拌勻,鹹菜、姜切絲。3、葱花、芹菜...
  • 28398
榨菜肉絲米粉湯的做法 偏愛米粉——榨菜肉絲米粉湯 榨菜肉絲米粉湯怎麼做
  • 榨菜肉絲米粉湯的做法 偏愛米粉——榨菜肉絲米粉湯 榨菜肉絲米粉湯怎麼做

  • “我大小就不怎麼愛吃麪條,現在還好些了,要吃也能吃下一小碗,小時候是一口都不吃的,特別是寬麪條更是不討喜,從小到大我都愛吃米粉,隨便怎樣我都覺得好吃,記得小時候我和媽媽總愛去一家店吃米粉,小時候我就能吃一兩牛肉米粉,我媽其實什麼東西都不太喜歡吃,也不太吃得下,特別是這一兩...
  • 10338
鹹菜瘦肉粗粉湯的做法 海南傳統早餐——鹹菜瘦肉粗粉湯 鹹菜瘦肉粗粉湯怎麼做
  • 鹹菜瘦肉粗粉湯的做法 海南傳統早餐——鹹菜瘦肉粗粉湯 鹹菜瘦肉粗粉湯怎麼做

  • “小學的時候,門口經常會有一個阿嬤在賣早點,一根竹扁擔,兩頭的竹筐裏一個裝着米飯,肉末和菜脯;另一個就是瘦肉粗粉湯。小的時候是沒有零花錢的。每次看着同學吃,都好香的樣子。但是,阿嬤人好,有時候賣到中午放學也沒賣完,看我們饞,她會把剩下的給我們幾個小孩吃,不收我們的錢,只説吃...
  • 9771
荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做-荷包蛋榨菜米粉湯的做法
  • 荷包蛋榨菜米粉湯怎麼做-荷包蛋榨菜米粉湯的做法

  • “快手,簡單,不失營養,美味湯兒。”食材明細主料幹米粉(1個)生菜(少許)雞蛋(1個)榨菜(少許)輔料油(少許)黃豆醬(1小勺)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋榨菜米粉湯的做法步驟1、備好食材,米粉提前泡軟可用温水泡2、鍋中加適量的水煮開,加一小勺黃豆醬3、下生菜煮至斷生一分鐘左右,撈...
  • 19509
肉末榨菜湯米粉怎麼做-肉末榨菜湯米粉的做法
  • 肉末榨菜湯米粉怎麼做-肉末榨菜湯米粉的做法

  • “簡單不失美味的湯米粉。”食材明細主料米粉(40克)肉末(適量)榨菜(少許)輔料青菜(適量)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜湯米粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、榨菜。3、熱鍋放油,下肉末,蒜末小火煸炒出香味,調點醬油,糖,胡椒粉...
  • 24453
榨菜瘦肉湯米粉怎麼做-榨菜瘦肉湯米粉的做法
  • 榨菜瘦肉湯米粉怎麼做-榨菜瘦肉湯米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)榨菜(一包)瘦肉(適量)輔料生菜(適量)調料油(少許)醬油(少許)醃料:(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜瘦肉湯米粉的做法步驟1、準備好食材,如圖所示,(瘦肉忘了拍瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘)。2、先煮米粉,冷水起鍋煮熟再燜幾分...
  • 18688
皮蛋榨菜拌涼粉怎麼做-皮蛋榨菜拌涼粉的做法
  • 皮蛋榨菜拌涼粉怎麼做-皮蛋榨菜拌涼粉的做法

  • “此道菜夏天經常吃,非常簡單,不用開火,省事”食材明細主料皮蛋(1個)榨菜(30克)輔料涼粉(200克)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)鮮抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋榨菜拌涼粉的做法步驟1、涼粉用開水燙一下,榨菜切碎,皮蛋去殼,切碎2、涼粉切小塊,放入大碗3、加榨...
  • 5481
榨菜香乾排骨粉絲湯怎麼做-榨菜香乾排骨粉絲湯的做法
  • 榨菜香乾排骨粉絲湯怎麼做-榨菜香乾排骨粉絲湯的做法

  • 食材明細主料排骨(170克)香乾(70克)榨菜片(85克)粉絲(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榨菜香乾排骨粉絲湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、香乾(已切開)、榨菜片、粉絲。2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中。3、接着,加入一些清水、加適量的料酒。4...
  • 13961
鹹菜榨菜絲粢飯糰怎麼做-鹹菜榨菜絲粢飯糰的做法
  • 鹹菜榨菜絲粢飯糰怎麼做-鹹菜榨菜絲粢飯糰的做法

  • 食材明細主料大米(270克)糯米(80克)輔料榨菜絲(適量)鹹菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜榨菜絲粢飯糰的做法步驟1、食材:大米、糯米、榨菜絲、鹹菜(已清洗切碎並炒制)。2、將糯米和大米下入電飯鍋裏淘洗一下,加入比平時煮飯少一些的水量。3、接着,蓋上蓋、插上電源、按下...
  • 30946
海苔榨菜腐皮湯怎麼做-海苔榨菜腐皮湯的做法
  • 海苔榨菜腐皮湯怎麼做-海苔榨菜腐皮湯的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)腐皮(適量)海苔(適量)蠶豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海苔榨菜腐皮湯的做法步驟1、榨菜、蠶豆加入適量水放入鍋中煮熟。2、放入腐皮。3、放入海苔。4、加入適量油和鹽煮熟即可。...
  • 27157
榨菜湯怎麼做-榨菜湯的做法
  • 榨菜湯怎麼做-榨菜湯的做法

  • “小朋友學校經常也喝~曰:榨菜湯(有榨菜的均為榨菜湯)今天給起了一個名榨菜2豆湯😂,因為家裏榨菜湯還有其他組合,小朋友給這湯評價很高😘”食材明細主料榨菜絲(兩湯匙)土豆(小土豆半個)毛豆(兩湯匙)輔料食用油(適量)鹽(半鹽匙)原味(口味)未知(難度)榨菜湯的做法步驟1、毛豆一小把,小土豆半個,榨...
  • 11264
榨菜鹹魚粉絲煲怎麼做-榨菜鹹魚粉絲煲的做法
  • 榨菜鹹魚粉絲煲怎麼做-榨菜鹹魚粉絲煲的做法

  • “有時做事總是有點關心不到重點。這是我最近發現的,有很多事要做,但真的做起來,似乎又有些退縮了!以前不是這樣的,現在的生活讓我變得散慢了吧!呵呵以前對生活總是有所求,但當現實中真的得到了,你會發現不太會玩了~應該給自己找點事做了,否則會待傻的。這是我遇到過很多像我這樣...
  • 24146
粉皮炒鹹菜怎麼做-粉皮炒鹹菜的做法
  • 粉皮炒鹹菜怎麼做-粉皮炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料粉皮(適量)鹹菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮炒鹹菜的做法步驟1、粉皮切成細條2、鹹菜剁成末3、粉皮和鹹菜入鍋煸炒4、放適量的鹽,出鍋...
  • 30966
油菜粉皮湯怎麼做-油菜粉皮湯的做法
  • 油菜粉皮湯怎麼做-油菜粉皮湯的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)豬肉(適量)粉皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)葱(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜粉皮湯的做法步驟1、葱姜洗淨切段,瘦肉切絲。2、油菜洗淨切段。3、粉皮洗淨。4、瘦豬肉切片,炒鍋燒熱加油,放葱姜爆香,把豬肉炒熟。5、鍋內加水,放...
  • 11526
榨菜絲花蛤粉絲湯怎麼做-榨菜絲花蛤粉絲湯的做法
  • 榨菜絲花蛤粉絲湯怎麼做-榨菜絲花蛤粉絲湯的做法

  • “花蛤除了味鮮美還含有較豐富的鈣,可促進骨骼和牙齒髮育。也有接觸煩惱的功效,在感到煩惱時,可適當食用花蛤,能夠有效的消除煩惱,倍感輕鬆。更有降低膽固醇清膽固醇,,降血糖和減肥的功效。花蛤脂肪含量不高,每100公克的熱量只有55大卡,屬於低脂肉類,對於想控制體重的人,花蛤是很不...
  • 5601
榨菜粉絲蛋湯怎麼做-榨菜粉絲蛋湯的做法
  • 榨菜粉絲蛋湯怎麼做-榨菜粉絲蛋湯的做法

  • 食材明細主料榨菜(30克)輔料粉絲(50克)骨頭湯(1大碗)配料香油(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜粉絲蛋湯的做法步驟1、準備的用料。2、粉絲用清水泡開。3、雞蛋打散,小火煎成蛋皮。4、切成粗細差不多的條。5、泡好的粉絲加入骨頭湯裏面燒開。6、加入雞蛋皮燒開盛出。7...
  • 21326
小青菜榨菜粉絲湯怎麼做-小青菜榨菜粉絲湯的做法
  • 小青菜榨菜粉絲湯怎麼做-小青菜榨菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料小青菜(250g)輔料龍口粉絲(50g)烏江榨菜(1袋)調料葱白(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)小青菜榨菜粉絲湯的做法步驟1、食材,新鮮洗淨的小青菜,烏江榨菜絲。2、泡發的龍口粉絲。3、起鍋放油下入葱煸香。4、下入榨菜炒香。5、再放入小青菜翻炒,烹些...
  • 21708
粉腸胡椒鹹菜湯怎麼做-粉腸胡椒鹹菜湯的做法
  • 粉腸胡椒鹹菜湯怎麼做-粉腸胡椒鹹菜湯的做法

  • “此湯是跟豬肚一樣的做法,做為潮汕人都懂的一道養胃湯。”食材明細主料粉腸(適量)輔料鹹菜(適量)胡椒粒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉腸胡椒鹹菜湯的做法步驟1、粉腸洗乾淨,胡椒粒敲碎備用。2、高壓鍋下水將粉腸入鍋蓋上蓋,大火煮開轉小火壓十分鐘的樣...
  • 8835
節瓜鹹菜炒粉皮怎麼做-節瓜鹹菜炒粉皮的做法
  • 節瓜鹹菜炒粉皮怎麼做-節瓜鹹菜炒粉皮的做法

  • 食材明細主料節瓜(190克)粉皮(60克)鹹菜(135克)調料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)節瓜鹹菜炒粉皮的做法步驟1、食材:節瓜(已清洗去皮去籽切成片)、粉皮、鹹菜(已清洗切碎)。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入節瓜翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5、翻動...
  • 17263
榨菜雞蛋湯米粉怎麼做-榨菜雞蛋湯米粉的做法
  • 榨菜雞蛋湯米粉怎麼做-榨菜雞蛋湯米粉的做法

  • “簡單不失美味。”食材明細主料幹米粉(1個約50克)輔料榨菜(適量)雞蛋(1個)木耳菜(少許)調料油(少許)醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋湯米粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、鍋中加水煮開放米粉煮熟大約2分鐘,撈出來備用。3、下木耳菜燙熟撈出來。4、熟好的米粉,木...
  • 8183
牛肉榨菜湯米粉怎麼做-牛肉榨菜湯米粉的做法
  • 牛肉榨菜湯米粉怎麼做-牛肉榨菜湯米粉的做法

  • “一碗簡單不失美味的湯米粉,在家自己做不用十分鐘就搞定了。”食材明細主料米粉(適量)牛肉(適量)榨菜(適量)輔料筒篙(適量)調料豬油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉榨菜湯米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖,米粉用常温水泡軟。2、鍋中水燒開放入泡軟的米粉。3、...
  • 30180
鹹蛋皮蛋湯菠菜怎麼做-鹹蛋皮蛋湯菠菜的做法
  • 鹹蛋皮蛋湯菠菜怎麼做-鹹蛋皮蛋湯菠菜的做法

  • “菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)等,湯燒的最為簡單好吃~~~”食材明細主料菠菜(500g)鹹蛋(一個)皮蛋(一個)輔料鹽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋皮蛋湯菠菜的做法步驟1、準備材料,鹹蛋、皮蛋蒸12min,去...
  • 15331
專題