節瓜鹹菜炒粉皮怎麼做-節瓜鹹菜炒粉皮的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

節瓜鹹菜炒粉皮的做法步驟

• 1、食材：節瓜（已清洗去皮去籽切成片）、粉皮、鹹菜（已清洗切碎）。

• 2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入節瓜翻炒翻炒。

• 4、接着，加適量的清水。

• 5、翻動一下煮開至熟。

• 6、然後，合入鹹菜和泡好的粉皮翻炒翻炒。

• 7、最後，加適量的味精。

• 8、炒勻，即成。

小竅門

鹹菜有點鹹，不必加鹽了。