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關於西瓜小圓子的餐飲百科

西瓜小圓子怎麼做-西瓜小圓子的做法
  • 西瓜小圓子怎麼做-西瓜小圓子的做法

  • “我們這裏一般都把湯圓粉叫做“臘面”,因為天氣的緣故一般只在冬季臘月製作湯圓粉,所以叫臘面。家裏每年的臘面都是媽媽親手製作的,一般都要經過選糯米、泡糯米、磨米漿、壓制米漿、把壓幹水分的米漿切片晾曬五個步驟,米漿一般都是在露台上全天露曬,白天太陽曬,夜晚露水淋,經過...
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地瓜小圓子怎麼做-地瓜小圓子的做法
  • 地瓜小圓子怎麼做-地瓜小圓子的做法

  • 食材明細主料紫薯(300g)紅薯(300g)木薯粉(300g)土豆粉(60g)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜小圓子的做法步驟1、紫薯同上麪糰搓成長條切小塊2、做好後撒上生分防止粘連,做好的芋圓,大火煮一直,到所有芋圓浮起,繼續2-3分鐘,根據你做的大小哈,可以弄個嘗下,咬開裏面煮透即...
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南瓜酒釀小圓子怎麼做-南瓜酒釀小圓子的做法
  • 南瓜酒釀小圓子怎麼做-南瓜酒釀小圓子的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)配料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜酒釀小圓子的做法步驟1、煮熟的南瓜,放到糯米粉中。2、攪拌後,揉成團。3、揪出劑子後,搓成小圓子。4、酒釀一小碗,待用。5、鍋中放適量的水,倒入酒釀煮。6、待水開後,放入南...
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酒釀枸杞南瓜圓子的做法 【南瓜的花樣年華】酒釀枸杞南瓜小圓子 酒釀枸杞南瓜圓子怎麼做
紅糖南瓜小圓子怎麼做-紅糖南瓜小圓子的做法
  • 紅糖南瓜小圓子怎麼做-紅糖南瓜小圓子的做法

  • “買了好多木薯粉,各種小圓子做起來,顏色美美噠,營養滿滿噠。”食材明細主料南瓜(500克)白糖(適量)輔料木薯粉(200克)紅糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖南瓜小圓子的做法步驟1、南瓜洗淨、切塊,蒸熟備用2、將熟南瓜碾壓成泥,加入不粘鍋中炒制,可以根據自己口味添加適量白...
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酒釀小圓子的做法 酒釀小圓子(代糖版) 酒釀小圓子怎麼做
  • 酒釀小圓子的做法 酒釀小圓子(代糖版) 酒釀小圓子怎麼做

  • “酒釀小圓子是一款江南地區的傳統小食,用糯米粉製作成一顆顆珍珠似的潔白小圓子,與甜酒釀同煮,甜甜的,熱熱的,冬天吃上一碗,暖到胃裏也暖到心裏。甜酒釀煮過後甜度會大打折扣,而且會帶點酸味,我不喜歡煮過的酒釀,煮好小圓子直接加2勺冷的甜酒釀。甜點好吃,負擔也重。蔗糖的熱量是...
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吉祥小圓子的做法 吉祥小圓子(陳皮酒釀小圓子) 吉祥小圓子怎麼做
  • 吉祥小圓子的做法 吉祥小圓子(陳皮酒釀小圓子) 吉祥小圓子怎麼做

  • “天氣像要下雪又不下雪的,陰涼陰涼的怪難受的。做點甜點暖暖身吧。有孩子在的家裏我做點心的興趣也提高了許多,呵呵,總是孩子的由頭,我自己的饞頭。放了自己晾曬的桔子皮,圖它一股特色的香味,加點桂圓乾,圖它一個甜度。做成後感覺很好,諧音桔皮桂圓就取個好聽的名字,寄語新年裏大...
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橢圓西瓜怎麼選
  • 橢圓西瓜怎麼選

  • 觀色、聽聲、看瓜柄。橢圓西瓜想要挑選多汁香甜的好瓜,先一般看瓜皮表面是否光滑,一般光滑且紋路清晰底面發黃的是好瓜。用手指彈瓜發出嘭嘭聲的是熟的瓜。另外若西瓜的瓜柄是綠色的橢圓西瓜一般是好瓜,而枯黃的死藤西瓜質量就不好。...
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圓形西瓜怎麼切
  • 圓形西瓜怎麼切

  • 可以對半切或者水平切。圓形的西瓜洗乾淨之後,一種是可以直接對半切,將西瓜先分成兩半,這樣不容易滾動。然後按照平時切西瓜的方法,把西瓜切成若干份。還有一種方法就是把圓形西瓜的皮去掉,然後水平切,再豎着切,這樣也可以把西瓜按等分切開。...
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南瓜小圓子甜湯的做法 [南瓜小圓子甜湯] 南瓜小圓子甜湯怎麼做
  • 南瓜小圓子甜湯的做法 [南瓜小圓子甜湯] 南瓜小圓子甜湯怎麼做

  • 食材明細主料糯米小湯圓(適量)南瓜(適量)輔料葡萄乾(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜小圓子甜湯的做法步驟1、原材料。2、將南瓜去皮切小塊。3、煮鍋加水、南瓜燒開後煮約10分鐘。4、加入冰糖。5、加入小圓子,煮至小圓子漂起。6、加入葡萄乾繼續煮1分鐘即可...
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西瓜米酒小湯圓怎麼做-西瓜米酒小湯圓的做法
  • 西瓜米酒小湯圓怎麼做-西瓜米酒小湯圓的做法

  • “夏天天氣炎熱,水果和各種冰飲就成了主角!這西瓜就是最典型的,感覺一提到夏天就想到西瓜,兩者密不可分的!今天就利用西瓜做了一道甜品,米酒小湯圓的甜糯加上西瓜的脆爽味道真不錯,放涼吃最適合了!”食材明細主料糯米粉(50g)清水(40g)西瓜(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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奶香地瓜小圓子怎麼做-奶香地瓜小圓子的做法
  • 奶香地瓜小圓子怎麼做-奶香地瓜小圓子的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)奶粉(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香地瓜小圓子的做法步驟1、地瓜去皮切片上鍋蒸熟,加白糖壓成泥。2、加糯米粉。3、和成麪糰。4、做成小圓子。5、油温五成熱下鍋炸。6、炸制金黃色撈出。7、趁熱放入奶粉裏。8、成品...
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冰鎮南瓜蜜豆小圓子怎麼做-冰鎮南瓜蜜豆小圓子的做法
  • 冰鎮南瓜蜜豆小圓子怎麼做-冰鎮南瓜蜜豆小圓子的做法

  • “圓子QQ的,涼涼的,搭配南瓜,蜜豆味道更佳!”食材明細主料南瓜(適量)蜜豆(適量)小圓子(一包)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰鎮南瓜蜜豆小圓子的做法步驟1、備好食材:如圖,南瓜去皮洗淨切成小塊,蜜豆,小圓子備好。2、湯鍋加入適量純淨水,下南瓜煮至熟。3、放入小圓子...
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黑米糊南瓜小圓子怎麼做-黑米糊南瓜小圓子的做法
  • 黑米糊南瓜小圓子怎麼做-黑米糊南瓜小圓子的做法

  • “浪漫七夕,鵲橋相會,執子之手,將子拖走!祝天下有情人終成眷屬,過一個甜甜蜜蜜的節日。”食材明細主料南瓜(適量)黑米(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米糊南瓜小圓子的做法步驟1、南瓜、糯米粉、白糖等備用。2、南瓜去皮,洗淨後切片。3、放入微波爐,高...
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自制珍珠小圓子-珍珠小圓子
  • 自制珍珠小圓子-珍珠小圓子

  • 食材明細主料西瓜(適量)輔料木薯粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制珍珠小圓子的做法步驟1、西瓜榨汁。2、過濾一下。3、容器中加入50克木薯粉。4、倒入適量西瓜汁,和成麪糰。5、和好的麪糰搓成一個個的小小圓子。6、下鍋煮熟。7、成品圖。...
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開洋西葫蘆煮小圓子怎麼做-開洋西葫蘆煮小圓子的做法
  • 開洋西葫蘆煮小圓子怎麼做-開洋西葫蘆煮小圓子的做法

  • 食材明細主料小圓子(125克)西葫蘆(140克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋西葫蘆煮小圓子的做法步驟1、食材:小圓子、西葫蘆(已清洗切片)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入西葫蘆和泡好的開洋翻炒一下。3、接着,合入小圓子,加適量的清水。4、翻動一下...
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西洋菜圓子的做法 西洋菜圓子 與 奶酪汁 西洋菜圓子怎麼做
  • 西洋菜圓子的做法 西洋菜圓子 與 奶酪汁 西洋菜圓子怎麼做

  • “有意識地吃西洋菜大概還是第一次。聞了下就馬上被吸引住了。味道有寫苦,但是像野菜,有它獨特又有些霸道的菜香。這麼做出來,圓子口感細膩柔滑,奶酪汁將菜的香更引上非一層程度。大T原是不愛這麼吃素圓子的,咬了口連連叫好。看百度,西洋菜又叫豆瓣菜,也是非常健康的:"豆瓣菜口...
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水果南瓜小圓子怎麼做-水果南瓜小圓子的做法
  • 水果南瓜小圓子怎麼做-水果南瓜小圓子的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)黑加侖(適量)砂糖桔(適量)輔料樗花糖(適量)澱粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水果南瓜小圓子的做法步驟1、南瓜切片。2、放入微波爐,大火五分鐘,然後搗成泥。3、加入適量的糯米粉和糖,和成糯米麪團。4、撮成小圓子。5、小圓子...
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南瓜小圓子粥的做法 南瓜粥中的小創意~~南瓜小圓子粥 南瓜小圓子粥怎麼做
  • 南瓜小圓子粥的做法 南瓜粥中的小創意~~南瓜小圓子粥 南瓜小圓子粥怎麼做

  • “早上去食堂吃早飯的時候,買了份南瓜粥。吃了一口覺得蠻甜的,不錯。於是某人就開始數落我,“你要是能做出這種水平的粥就很不錯啦”,傷心至極啊,我的手藝竟然淪落到這種地步啦??於是,發憤圖強!做南瓜粥!!!但是南瓜粥,不是加奶,變成奶香南瓜粥,要不就是加米,變成名副其實的南瓜粥,要不就是...
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木瓜牛奶小圓子的做法 排毒養顏的女性十分鐘早餐--【木瓜牛奶小圓子】 木瓜牛奶小圓子怎麼做
木瓜牛奶西米露小圓子的做法 月子餐系列——木瓜牛奶西米露小圓子 木瓜牛奶西米露小圓子怎麼做
南瓜小圓子怎麼做-南瓜小圓子的做法
  • 南瓜小圓子怎麼做-南瓜小圓子的做法

  • “入秋了,氣候變得乾燥,簡單美味的時令湯喝起來吧。南瓜小圓子,我自己取的名字,小圓子就是小湯圓,沒有夾心的,我這裏加了綠豆,不喜歡的朋友可以不加。”食材明細主料糯米粉(100克)南瓜(500克)輔料冰糖(10克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜小圓子的做法步驟1、南瓜去皮切塊,鍋裏...
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南瓜圓子怎麼做-南瓜圓子的做法
  • 南瓜圓子怎麼做-南瓜圓子的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜圓子的做法步驟1、原料2、將加熱南瓜和糯米粉混合攪拌均勻3、搓成圓球4、鍋中燒水5、將南瓜丸子煮熟即可。可以粘糖吃,也可以在裏面包上紅豆餡料。...
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南瓜小圓子羹怎麼做-南瓜小圓子羹的做法
  • 南瓜小圓子羹怎麼做-南瓜小圓子羹的做法

  • “中午用豆漿機打了南瓜米糊,給外公喝的。媽媽説,一半就夠了,還有的可以做南瓜圓子羹啊!不知道其他人是怎麼做的,我就是這麼做的!一碗下肚,暖呼呼!我吃圓子,女兒吃糊,經過她鑑定,好吃!”食材明細主料南瓜米糊(320克)小圓子(130克)清水(400毫升)輔料老冰糖(20-40克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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杏仁南瓜小圓子羹怎麼做-杏仁南瓜小圓子羹的做法
  • 杏仁南瓜小圓子羹怎麼做-杏仁南瓜小圓子羹的做法

  • “南瓜不但很有營養,而且可以製作很多的美食,常吃的南瓜豆沙餅和金瓜炒山藥等,今天做了這款【杏仁南瓜小圓子羹】不但色彩好看,而且味道還不錯,不管你是作為早點還是宵夜還是飯後甜品都是不錯的呢。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料南瓜(一塊)輔料糯米(200克)杏仁茶湯...
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