紫菜包飯(壽司)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
米飯 :適量
胡蘿蔔 :一根
黃瓜 :一根
鹹鴨蛋黃 :2個
三明治火腿 :適量
臘肉 :適量
沙拉醬 :適量
壽司醋 :2勺
主料
紫菜 :3張米飯 :適量
胡蘿蔔 :一根
黃瓜 :一根
鹹鴨蛋黃 :2個
三明治火腿 :適量
臘肉 :適量
輔料
香油 :1勺沙拉醬 :適量
壽司醋 :2勺
具體步驟
1. 胡蘿蔔切條沸水煮一分鐘,黃瓜去皮,三明治火腿切條,鹹鴨蛋只要黃,臘肉備好。
2. 米飯蒸粘度剛好,如米蒸不出粘狀最好放點糯米,放1勺香油2勺壽司醬攪勻。
3. 最好紫菜四周大米鋪的比中間薄,而且留點邊緣不要鋪米,做了就知道原因了:-)
4. 按圖放上材料黃瓜胡蘿蔔是塗上一層沙拉醬,放一邊,卷的時候竹簾不要捲進去,最後用竹簾包裹嚴實用力卷,切的時候轉着切。
5. 經驗不足包裹的不夠好,但味道很好,完成!
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