法式千層糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
鮮奶 ：200
低筋麪粉 ：100

輔料

細砂糖 ：2湯匙
沙拉油或奶油 ：1茶匙

具體步驟

1. 千層糕的材料。

2. 雞蛋打入較深的碗中。

3. 加入細砂糖拌打至糖溶解。

4. 鮮奶放下拌均勻。

5. 再把麪粉一邊撒，一邊攪拌至無顆粒。

6. 過濾到碗中，蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏30分鐘或以上。

7. 鍋中放少許奶油，用小火熱溶。（放奶油較香，所以沒用沙拉油改用奶油）

8. 拿1湯匙半的麪糊倒進鍋中，攤圓2面煎熟即可

9. 煎好的薄餅皮。

10. 拿一片餅皮塗上一層巧克力醬，再蓋上第2片，再塗上巧克力醬，如是塗完13片。

11. 塗好完成的千層蛋糕。

12. 【法式千層蛋糕】的醬隨個人喜歡的味道而放。