千層蛋糕有幾層

十層左右。千層蛋糕的層是一層層的蛋皮堆積起來的，家庭做的千層蛋糕一般在十層左右。蛋皮是由雞蛋，麪粉，澱粉，糖粉，黃油混合打發之後煎制而成。千層蛋糕的奶油是由糖，淡奶油，果泥混合打發製成。一層蛋皮刷一層奶油，一般做到十層左右，千層蛋糕就完成了。