![酥脆黃豆怎麼做-酥脆黃豆的做法]( "酥脆黃豆怎麼做-酥脆黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（300克）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆黃豆的做法步驟1、黃豆加適量水浸泡一個晚上。2、豆子都喝飽了水，胖胖的，再清洗兩遍撈起瀝乾水分。3、鍋裏倒油，微熱後加入黃豆拌勻，中火慢慢炸至3分鐘左右，水分差不多榨乾了。4、轉小火慢炸，期...
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![酥脆椒鹽小黃魚怎麼做-酥脆椒鹽小黃魚的做法]( "酥脆椒鹽小黃魚怎麼做-酥脆椒鹽小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（適量）麪粉（適量）輔料花椒粉（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）啤酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆椒鹽小黃魚的做法步驟1、將買來的小黃魚去掉內臟洗淨備用。2、小黃魚魚肚劃幾刀方便入味。3、小黃魚加入花椒粉、料酒、鹽醃製二十分鐘左右，入味即可。4、開...
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![黃金酥脆南瓜餅怎麼做-黃金酥脆南瓜餅的做法]( "黃金酥脆南瓜餅怎麼做-黃金酥脆南瓜餅的做法")
- “吃貨的境界你懂的”食材明細主料芝麻（200g）南瓜（500g）自發麪粉（600g）糯米粉（400g）輔料麪包糠（適量）白糖（適量）色拉油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金酥脆南瓜餅的做法步驟1、黑芝麻用平底鍋小火炒熟2、炒好的芝麻放涼放入器具內手工上下來回搗碎（這樣的芝麻吃起來會更香）3...
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![酥酥的五香酥脆小黃鱔如何做簡單又好吃]( "酥酥的五香酥脆小黃鱔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘脆脆酥酥的食物口感是很好的，很受人們喜愛。而五香酥脆小黃鱔就是這樣一道脆脆酥酥的美味，將這個小黃鱔油炸一下，你頓時就聞見了一陣肉香氣。再看那金燦燦的外表，有條理有紋路內裏，吃貨的心實在是忍不了了。趕...
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![金黃酥脆小曲奇怎麼做-金黃酥脆小曲奇的做法]( "金黃酥脆小曲奇怎麼做-金黃酥脆小曲奇的做法")
- “金黃酥脆的小曲奇淡淡的鹹味挑動你的味蕾簡單快捷的操作讓你的家裏多一絲温馨的感覺一個玻璃罐一碟小曲奇在團圓的新年裏吃着自己親手製作的小點心肯定幸福爆棚”食材明細主料酥油（50g）糖粉（55g）鹽（1g）高粉（40g）輔料黃油（50g）牛奶（20g）低粉（80g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金黃...
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![酥脆金黃大薄脆如何做簡單又好吃]( "酥脆金黃大薄脆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘看到薄脆，可能有很多人會問，是不是煎餅裏夾的那種薄脆啊，不過此薄脆非彼薄脆，這道金黃大薄脆，説白了就是一張又薄又脆的大煎餅，不過不要失望，它的味道也不差，加了五香粉和鹽，所以這道餅子是鹹香可口有味道的，半煎半...
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![油炸酥脆小黃魚的做法 初一——油炸酥脆小黃魚 油炸酥脆小黃魚怎麼做]( "油炸酥脆小黃魚的做法 初一——油炸酥脆小黃魚 油炸酥脆小黃魚怎麼做")
- “初一的午餐尤其重要，在眾多菜品中，做了兩種魚，其中大魚燉，小黃魚油炸後非常酥脆、魚鮮味濃、顏色金黃、口感酥香、受一致好評。”食材明細主料中長度小黃魚（數條）輔料麪粉（2勺）澱粉（1勺）清水（適量）雞蛋（1個）食用油（炸魚用）（適量）食用油（加入麪糊中）（2勺）調料鹽（適量）料酒（適量）奧爾良烤翅粉（適量）姜...
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![椒香酥脆黃金甲怎麼做-椒香酥脆黃金甲的做法]( "椒香酥脆黃金甲怎麼做-椒香酥脆黃金甲的做法")
- “魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，尤以鈣、磷含量高。烹飪魚時一般都丟掉了魚鱗，非常可惜。那天做酸菜魚，用的是查爾幹湖的魚，一條魚有半人高，刮下魚鱗洗淨了冷凍了起來。今天用魚鱗做了這道黃金甲，製做簡單，酥脆可口又營養豐富。”食材明細主料魚鱗（適...
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![酥脆黃金吐司片怎麼做-酥脆黃金吐司片的做法]( "酥脆黃金吐司片怎麼做-酥脆黃金吐司片的做法")
- ““早餐”酥脆黃金吐司片搭配一杯牛奶，簡簡單單的早餐，營養而美味。”食材明細主料土司片（3片）輔料沙拉醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆黃金吐司片的做法步驟1、準備土司片。2、每一塊土司片對半切開。3、放入烤盤。4、吐司片上擠上沙拉醬。5、用勺子抹平沙拉醬...
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![酥酥脆脆蛋黃酥怎麼做-酥酥脆脆蛋黃酥的做法]( "酥酥脆脆蛋黃酥怎麼做-酥酥脆脆蛋黃酥的做法")
- 食材明細主料麪粉（240克）水（120克）豬油油皮（200克）油酥（120克）輔料餡料（適量）蛋黃（16個）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥酥脆脆蛋黃酥的做法步驟1、將製作油皮用的豬油和麪粉混合之後捏成雪花絮狀2、倒入清水，揉成光滑的麪糰3、將油酥用的材料混合之後團城油酥...
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![酥脆素炒黃豆芽如何做簡單又好吃]( "酥脆素炒黃豆芽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：200輔料雞精：適量油：適量香油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.黃豆芽洗淨2.鍋中倒油3.到豆芽翻炒4.加點雞精給予翻炒，加鹽和適量蠔油5.豆芽出鍋前加幾滴香油6.裝盤烹飪技巧一般人羣均可食用。青少年...
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![黃金香酥脆怎麼做-黃金香酥脆的做法]( "黃金香酥脆怎麼做-黃金香酥脆的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）輔料麪粉（適量）配料糖（適量）鹽（糖的大概5分之一）清水（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金香酥脆的做法步驟1、南瓜切成小塊兒，注意不要太大2、取一碗，加入麪粉、糖、鹽，兑入清水，攪成麪糊糊3、把切好的南瓜放入麪糊糊中攪拌，讓所有的南瓜都沾上面糊糊4、...
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![酥脆豆腐怎麼做-酥脆豆腐的做法]( "酥脆豆腐怎麼做-酥脆豆腐的做法")
- “豆腐有南北豆腐之分，主要區別在於點豆腐的材料不同。南豆腐用石膏點制，因凝固的豆腐花含水量較高而質地細嫩，水分含量在90%左右；北豆腐多用滷水或酸漿點制，凝固的豆腐花含水量較少，質地較南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由於含水量更少，故而豆腐味更濃，質地更韌，也較容易烹飪。豆...
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![如何做簡單又好吃-酥脆的炒黃豆]( "如何做簡單又好吃-酥脆的炒黃豆")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料黃豆：適量輔料鹽：適量具體步驟1.黃豆泡12小時，我泡了8小時還是有點硬，所以放水裏煮了一下2.芹菜切段，小葱切段，辣椒切段，喜歡吃薑的可以放點調味3.油燒到七八成熱，放入辣椒，小火翻炒出辣味，放入黃豆，大火翻炒，放入...
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![酥脆黃河刀魚怎麼做-酥脆黃河刀魚的做法]( "酥脆黃河刀魚怎麼做-酥脆黃河刀魚的做法")
- “很長時間不吃魚了，正好團購黃河刀魚，買點來炸一下，配上煎餅卷大葱，想想都要流口水，做法簡單又好吃。”食材明細主料黃河刀魚（500g）花生油（適量）輔料鹽（適量）調料五香粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆黃河刀魚的做法步驟1、黃河刀魚洗淨控水，放入五香...
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![酥脆黃油曲奇怎麼做-酥脆黃油曲奇的做法]( "酥脆黃油曲奇怎麼做-酥脆黃油曲奇的做法")
- “曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。怎麼製作酥脆有紋理的曲奇呢？有些人苦惱裱花的時候擠不出來，曲奇烤制的時候紋理不見了，曲奇不酥脆？下面就教大家怎麼製作酥脆可口的曲奇吧！”食材明細主料低筋麪粉（130g...
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![甜甜的豆沙 滿嘴都是酥脆與香甜圖解-蛋黃黃豆酥 酥脆的外皮]( "甜甜的豆沙 滿嘴都是酥脆與香甜圖解-蛋黃黃豆酥 酥脆的外皮")
- 豆沙蛋黃黃豆酥是一款非常香甜可口的美食，酥脆的外皮，甜甜的豆沙，裏面夾一個鹹鹹的蛋黃，一口咬下去，滿嘴的酥脆與香甜，相信沒人能抗拒它的魅力，再撒上幾粒黑芝麻，香味更加令人心曠神怡，好了，話不多説，我們趕緊開始吧。主料低筋麪粉：適量普通麪粉：50克鹹蛋黃：5個紅豆沙：適量輔料植物油：適...
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![酥脆黃金條怎麼做-酥脆黃金條的做法]( "酥脆黃金條怎麼做-酥脆黃金條的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（300g）輔料白糖（10克）食用油（10g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆黃金條的做法步驟1、兩個雞蛋加入10克白糖。2、加入10克食用油。3、攪打均勻。4、加入300克麪粉和成麪糰，刷上油醒十分鐘。5、擀成薄片。6、切成小條。7、鍋中燒油，五成熱下鍋。8、...
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![酥脆不油膩的蛋黃酥的做法 酥脆不油膩的“蛋黃酥” 酥脆不油膩的蛋黃酥怎麼做]( "酥脆不油膩的蛋黃酥的做法 酥脆不油膩的“蛋黃酥” 酥脆不油膩的蛋黃酥怎麼做")
- ““蛋黃酥”是讓我一直感覺很高大上的甜品，工序複雜，口味難控，當真正做成功的時候，不僅是個人的成就感，也感慨人類的偉大，可以把很普通的食材通過各種加工方式，做出意想不到的美食，所以我想把自己的成果和經驗分享給大家！”食材明細主料低筋麪粉（200g（油皮））糖漿（10g）水（75ml）豬油（120g（黃...
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![酥脆黃油餅乾怎麼做-酥脆黃油餅乾的做法]( "酥脆黃油餅乾怎麼做-酥脆黃油餅乾的做法")
- “餅乾是一種常見的點心，作為一種零食或添加飲食，食用方便又便於攜帶，已成為日常生活中不可或缺的一種食品。然而，隨着餅乾品種的日益增加，越來越眼花繚亂，無從選擇了。加上現代人健康意識的增強，單憑個人口味喜好選擇的話，又怕對身體健康不利。於是，自己做餅乾越來越成了現代人的...
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![酥脆的酥炸黃魚如何做簡單又好吃]( "酥脆的酥炸黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃魚去頭,內臟,鱗,剪掉鰭,洗淨.2.處理好的黃魚用葱薑末,料酒,鹽,花椒粉,雞精,一點點醬油,香油醃製20分鐘.3.醃好的黃魚裹澱粉和蛋液調成的糊,下6成熱的油小火炸熟,轉大火炸至表面焦黃酥脆...
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![酥脆小黃魚怎麼做-酥脆小黃魚的做法]( "酥脆小黃魚怎麼做-酥脆小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（400g）輔料麪粉（100g）澱粉（100g）雞蛋（1個）調料生薑（1塊）小葱（2顆）料酒（2勺）胡椒粉（2勺）鹽（1勺）雞精（1勺）孜然粉（1勺）辣椒粉（1勺）香辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆小黃魚的做法步驟1、小黃魚解凍去頭去內臟，加入料酒，胡椒粉，鹽，雞精，生薑絲，小葱段醃製半小時入味。2、將麪粉和澱...
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![酥脆綠豆酥如何做簡單又好吃]( "酥脆綠豆酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥脆綠豆酥，一聽這個名字就感覺綠豆的清香在脣齒之間流動，閒來在家無事或者嘴饞到不行的時候，就可以自己動手做做這款沁人心脾的酥脆綠豆酥，既健康又美味，自己做的還放心，可以多做一點送給親朋好友，絕對是稱人心...
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![黃油酥脆鹹餅乾怎麼做-黃油酥脆鹹餅乾的做法]( "黃油酥脆鹹餅乾怎麼做-黃油酥脆鹹餅乾的做法")
- “現在，點心，酥餅，都離不開黃油，但是不要經常吃，偶爾吃一次，還是無大礙的。今天就用黃油給大家做一款小餅乾”食材明細主料高筋麪粉（120克）低筋麪粉（30克）牛奶（100克）鹽（4克）輔料泡打粉（3克）黃油（80克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃油酥脆鹹餅乾的做法步驟1、準備食材：黃油80克，牛奶100...
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![酥脆蠶豆的做法 【四葉小館】酥脆蠶豆 酥脆蠶豆怎麼做]( "酥脆蠶豆的做法 【四葉小館】酥脆蠶豆 酥脆蠶豆怎麼做")
- “下酒神器”食材明細主料幹蠶豆（200g）小辣椒（8個）西紅柿（1個）大蒜（6個）輔料鹽（2g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆蠶豆的做法步驟1、幹蠶豆涼水泡發2、控幹水3、冷油下鍋把蠶豆炸制金黃關火4、然後繼續在油裏浸泡數分鐘，漏勺濾幹油5、大蒜拍碎6、西紅柿切碎7、小青椒切碎8、...
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味味甜
