酥脆黃油餅乾怎麼做-酥脆黃油餅乾的做法

“餅乾是一種常見的點心，作為一種零食或添加飲食，食用方便又便於攜帶，已成為日常生活中不可或缺的一種食品。然而，隨着餅乾品種的日益增加，越來越眼花繚亂，無從選擇了。加上現代人健康意識的增強，單憑個人口味喜好選擇的話，又怕對身體健康不利。於是，自己做餅乾越來越成了現代人的家常便飯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥脆黃油餅乾的做法步驟

• 1、稱量好材料。

• 2、先將黃油在室温下融化，再將白糖加入到黃油中打發均勻。

• 3、再將一個雞蛋加入到黃油中打發。

• 4、再將低粉，奶粉，泡打粉，白芝麻加入打發好的黃油中。

• 5、揉成光滑的麪糰。

• 6、將麪糰用麪杖擀成自己喜歡的薄厚程度，用模具在面片上刻好。

• 7、烤箱180度預熱5分鐘，將刻好的餅乾面片放到烤盤中。

• 8、將烤盤放到烤箱第二層，上下火，180度10分鐘，出爐後就可以享用酥脆香甜的餅乾啦。

小竅門

烤餅乾的時間要根據餅乾的薄厚而定，厚一點就烤時間長點，薄了就將烘烤的時間定短點，烤的時候最好看着點，以免烤糊了。