菠菜鴨蛋餅怎麼做-菠菜鴨蛋餅的做法
- 主食
- 關注:1.9W次
“院子裏的菠菜長勢不錯,俺家那位要吃菜餅,就給做了,第一次還望大家給予指點”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜鴨蛋餅的做法步驟
1、先拔了點菠菜,看着油菜不錯,也加了點,洗淨。
2、適量麪粉,加水,揉成光滑的麪糰
3、鴨蛋打入碗中
4、把鴨蛋攪勻,自己家養的鴨子下的,綠色食品啊
5、鍋中倒入適量花生油
6、把鴨蛋炒好
7、把涼水燒熱,菠菜綽一下,去除草酸,以免影響鈣的吸收。
8、菠菜綽好後,放入涼水中,撈出後擠幹水分,切碎,放入盆中。
9、加入炒好的鴨蛋、芝麻,加入調料,調勻。
10、把麪糰分成小劑子
11、把小劑子擀成餅狀
12、把調好的鹹均勻的放在餅上,擀好另一張蓋在上面,一張菜餅就做好了
13、電餅鐺裏放入適量花生油
14、把菜餅放入電餅鐺
15、這是做好的,看着還不錯,吃起來更香,因為都是綠色食品,呵呵
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/kq1weo.html