![好吃的嗆土豆絲如何做簡單又好吃]( "好吃的嗆土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：200輔料色拉油：1大匙鹽：半小匙醬油：1/4小匙雞精：1/4小匙花椒：3粒幹辣椒：2個料酒：1小匙具體步驟土豆切絲放入水中浸泡防止變色將土豆絲放進沸水中煮，知道土豆絲變成透明撈出馬上進冷水，這樣土豆絲才爽脆鍋...
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![家常嗆土豆絲如何做簡單又好吃]( "家常嗆土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個青杭椒：3個輔料葱：適量花椒：8個雞精：適量蒜：適量姜：適量油：適量鹽：適量幹辣椒：3個仙貝露：1ml具體步驟1.準備土豆一個、青杭椒3個2.將葱薑蒜切末、幹辣椒切段、準備花椒7-8顆左右3.土豆和青杭椒切細絲，土...
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![香辣嗆土豆絲如何做簡單又好吃]( "香辣嗆土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘嗆土豆絲，類似於涼拌菜，要先在熱水中焯一下，撈出來放涼後，拌上醬料即可開吃。嗆土豆絲與其他做法的土豆口感有點不同，其他做法的土豆絲吃起來是粉泥狀的，嗆土豆絲則是爽口鹹淡適中，而且做法極其簡單且快速，是土豆...
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![酸辣嗆土豆絲如何做簡單又好吃]( "酸辣嗆土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘嗆土豆絲是一道家常菜，比較下飯。它的味道主要以酸和辣為主，雖然它的價格便宜，但它的酸辣味道卻是受眾人喜愛的。無論在酒家飯店，還是家常便飯裏總能看到這個菜系。雖然是道普通的菜品，但做起來也需要一點功夫...
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![如何做簡單又好吃-家常嗆土豆絲]( "如何做簡單又好吃-家常嗆土豆絲")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料土豆：適量輔料辣椒：適量具體步驟1土豆切成細絲，用水洗去澱粉，再浸泡15分鐘左右，幹辣椒水泡切絲。2燒一鍋水，煮土豆絲到熟，基本上水開了就差不多了。用涼水冷卻以免土豆發粘。3冷卻土豆絲放鹽，味精，加辣椒絲伴勻...
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![美味營養的嗆土豆絲如何做簡單又好吃]( "美味營養的嗆土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料幹辣椒：2個胡蘿蔔：半根青辣椒：半根醋：適量花椒：適量醬油：適量白糖：適量具體步驟1.土豆一個，儘量選擇平整的，這樣比較好去皮2.把土豆切成絲，為了美觀，胡蘿蔔也切成絲！泡在冷水裏面，去掉土豆裏面的澱粉成...
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![媽媽教我嗆土豆絲如何做簡單又好吃]( "媽媽教我嗆土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料醋：適量花椒：10粒大蒜：3瓣鹽：1勺味精：1勺香油：適量花生油：適量醬油：適量具體步驟1.所需食材：醬油、土豆、鹽、醋、味精、花椒、香油、蒜2.將洗淨土豆削皮3.將削好皮的土豆切成絲，放在水裏，防止變色4....
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![嗆炒黃豆芽怎麼做-嗆炒黃豆芽的做法]( "嗆炒黃豆芽怎麼做-嗆炒黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（1包）輔料幹辣椒（2根）花椒（若干粒）蒜瓣（若干）鹽（適量）鮮味生抽（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽一包。2、將黃豆芽在清水下反覆沖洗，洗掉豆殼後撈出瀝乾水分。3、大蒜切片，幹辣椒洗淨擦乾水分後去籽剪成段。4、炒鍋內...
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![家常版嗆拌土豆絲如何做簡單又好吃]( "家常版嗆拌土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將土豆削皮，切成絲，用水淘兩遍2.將淘完的土豆絲放鍋裏用水煮一下，至熟，別煮太爛了，剛一熟就撈出來過兩遍涼水，讓它口感是脆的3.放入盆中，放入鹽，味精，糖，麻油，辣椒油，將大蒜拍碎放入，拌均勻，也可以放點兒...
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![三鮮土豆絲的做法 土豆絲~三鮮土豆絲 三鮮土豆絲怎麼做]( "三鮮土豆絲的做法 土豆絲~三鮮土豆絲 三鮮土豆絲怎麼做")
- “土豆絲簡單好學，分分鐘搞定的一道菜，是不是也有好多人愛它”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（半根）青椒（一小個）輔料鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）玉米油（適量）香油（少許）葱（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮土豆絲的做法步驟1、準備好食材，胡蘿蔔和土豆擦絲，青椒切絲2、鍋裏放油，放入...
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![土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做]( "土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（3個）葱（數段）大蒜（數瓣）輔料大豆油（50ml）鹽（適量）十三香（少許）雞精（少許）孜然粉（少許）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲的做法步驟1、原料洗淨，土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水，蒜切末，葱白切葱末，葱葉切絲充當蔬菜3、炒鍋熱後放油放葱末，一半的蒜末，炒香4、...
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![炒土豆絲的做法 土豆絲 炒土豆絲怎麼做]( "炒土豆絲的做法 土豆絲 炒土豆絲怎麼做")
- “家裏有人不吃辣椒，就沒放，味道還是可以的。”食材明細主料土豆（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮，洗淨備用，（去皮的沒來及照）2、切好的絲淘洗至水清，再泡一會。瀝水。3、炒鍋放油，放葱花，倒入土豆絲，加入醋，...
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![嗆拌土豆絲的做法 治癒系美食--嗆拌土豆絲 嗆拌土豆絲怎麼做]( "嗆拌土豆絲的做法 治癒系美食--嗆拌土豆絲 嗆拌土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料青杭椒（適量）蒜瓣（1個）紅杭椒（適量）配料白醋（1大勺）辣椒油（1小勺）花椒油（1小勺）味極鮮（1小勺）食鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，泡去澱粉2、下鍋用開水焯熟3、撈出浸涼水4、切好青紅椒和拍好蒜瓣5、將瀝乾水分的土豆和...
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![蜜嗆瓜皮絲怎麼做-蜜嗆瓜皮絲的做法]( "蜜嗆瓜皮絲怎麼做-蜜嗆瓜皮絲的做法")
- “提起夏季，不能不提可愛的西瓜同志。在炎熱節令一家人晚餐後圍坐一起吃西瓜解暑的情境總是我家最温馨的畫面，大口啃西瓜是快樂的，剩下的瓜皮多數時間都當做垃圾扔掉了，其實西瓜皮的利用價值非常高，解暑清熱、開胃生津不説，對易口舌生瘡的我來説是好寶貝。在越來越多的家庭注重...
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![下飯最愛圖解-家常小菜嗆土豆絲]( "下飯最愛圖解-家常小菜嗆土豆絲")
- 這個熗拌主動呢，非常簡單，首先準備一個土豆大一點的，然後洗淨土豆。我們用的輔料是青椒，然後就是備用。鍋內放入姜蒜爆香，再加入土豆絲，翻炒幾分鐘之後加入輔料，土豆是非常有營養的，但也非常便宜。是我們日常生活中必不可少的食材主料土豆：一個青椒：一個輔料葱花：少量辣椒碎：少量醋：一...
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![嗆拌土豆絲如何做簡單又好吃]( "嗆拌土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中型土豆：兩個尖椒：一個輔料幹辣椒：四個麻椒：適量葱花：少許生抽：適量白糖：適量胡椒粉：適量鹽：適量醋：適量味精：適量香油：適量具體步驟1.將土豆洗淨去皮，再用清水沖洗乾淨。2.土豆切成細絲（能切多細究切多細，實在不行的話...
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![海米嗆拌土豆絲怎麼做-海米嗆拌土豆絲的做法]( "海米嗆拌土豆絲怎麼做-海米嗆拌土豆絲的做法")
- “這道菜是當年老公追我的時候經常請我吃的一道菜之一。當年我工作的那條街有家新疆烤全羊，我超喜歡吃烤全羊。因為羊肉很膩，每次都再點一些清爽的拌菜，這道熗拌土豆絲就是我每次必點的一道菜。”食材明細主料後旗紅土豆（一個）輔料海米（一把）調料青椒（半個）辣椒油（些許）食用油（小許）花...
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![嗆爆綠豆芽怎麼做-嗆爆綠豆芽的做法]( "嗆爆綠豆芽怎麼做-嗆爆綠豆芽的做法")
- “綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。”食材明細主料綠豆芽（250克）紅甜椒（一個）黃甜椒（一個）青椒（一個）輔料幹辣椒（5粒）花椒（20粒）大蒜（8粒）配料味精（1/2茶匙）鹽（適...
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![嗆辣紅油尖椒土豆絲如何做簡單又好吃]( "嗆辣紅油尖椒土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土豆絲，有清炒，醋溜等製作手法。土豆絲好吃與否的判斷條件並不在於如何調味，各人有各人的口味喜好，但影響土豆絲口感的，只有切絲的手法。土豆絲的粗細，均勻與否，其實大大決定了土豆絲的入味程度。今天給大家介紹...
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![嗆拌萵苣絲怎麼做-嗆拌萵苣絲的做法]( "嗆拌萵苣絲怎麼做-嗆拌萵苣絲的做法")
- 食材明細主料萵苣（1根）輔料青紅椒（1個）配料生抽（1小勺）香醋（2小勺）鹽（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮，切成細絲，備用。2、青紅椒切細絲，一併放入開水氽燙，撈出放入盤中備用。3、起油鍋，放入花椒粒若干，爆香後，關火，將花椒粒撈出。4、將炸...
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![嗆拌土豆絲的做法 超級開胃——熗拌土豆絲 嗆拌土豆絲怎麼做]( "嗆拌土豆絲的做法 超級開胃——熗拌土豆絲 嗆拌土豆絲怎麼做")
- “土豆是我們平常最愛吃的菜，炒煮炸都嘗試了很多次了，今天的這道菜在餐廳裏點過，沒想到土豆絲嗆拌出來會是如此爽脆的感覺，加上配料組合真的是另一種風味，酸甜的口感再潑上香香的麻辣花椒油，真的很開胃。”食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花椒（20粒）幹辣椒（5根）大蒜（適量）...
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![家常嗆拌土豆絲如何做簡單又好吃]( "家常嗆拌土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆絲：400輔料油：適量生抽：適量鹽：適量蒜瓣：適量辣椒醬：適量具體步驟1.土豆絲提前泡2小時以上2.蒜瓣拍碎3.土豆絲用熱水焯一下4.撈出過一遍涼水5.加適量的鹽6.加適量的生抽7.放入蒜蓉8.鍋中燒熱油9.快速倒...
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![嗆土豆絲的做法]( "嗆土豆絲的做法")
- 土豆是家常菜中很常見的一種，富含豐富的澱粉。最常見的是製作成薯條，變成好吃的小吃，相信有很多朋友喜歡它吧，我就是其中的一個薯條迷。那麼今天，我們不是分享如果製作薯條哈，今天分享給大家的是如何嗆土豆絲，希望以下的做法也能讓大家喜歡上。一、嗆土豆絲的做法一（一）、用料土豆...
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![炸土豆絲的做法 土豆傳奇——炸土豆絲 炸土豆絲怎麼做]( "炸土豆絲的做法 土豆傳奇——炸土豆絲 炸土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆絲的做法步驟1、將土豆削皮洗淨，切成細絲；將葱切成末。2、將土豆細絲放入大盤中，打入兩個雞蛋，加入適量生粉，適量調味鹽以及少許味精，再加入葱末，攪拌均勻。3、將鍋中放入菜籽油燒熱，放入部分土豆細絲，用漏勺...
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![嗆拌幹豆腐怎麼做-嗆拌幹豆腐的做法]( "嗆拌幹豆腐怎麼做-嗆拌幹豆腐的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（250g）輔料香菜（一顆）小葱（三根）鹽（半勺）白糖（一勺）海鮮醬油（二勺）米醋（一勺）香油（半勺）麻油（半勺）辣椒粉（一勺）原味（口味）未知（難度）嗆拌幹豆腐的做法步驟1、250克幹豆腐切絲，香菜/小葱洗乾淨切絲，備用。2、鍋裏燒開水把幹豆腐絲放鍋裏燙一下。3、燙好後放冷水裏過幾遍。4、控幹...
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味味甜
