怡香手把雞翅根如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅跟 ：600

輔料

芝麻醬 ：50
腐乳 ：30
雞蛋 ：一個
澱粉 ：200
辣椒粉 ：50
蒜汁 ：20
廣東米酒 ：20
食粉 ：5
嫩肉粉 ：5

具體步驟

1. 首先，把雞翅根改斜刀口備用。

2. 然後找一個容器把輔料加入，在放入精鹽味素雞粉澱粉攪拌成糊

3. 把雞翅根放入其中攪拌，放入冰箱醃製3個小時

4. 鍋裏放入色拉油待油温4成熱時，放入主料慢火寖炸。

5. 炸熟後撈出，待油温七八成熱時放入，炸至外皮酥脆時撈出裝盤