- “豬蹄大家比較喜歡吃,秋天要開始養秋膘了,所以要開始大魚大肉的開吃了。因為一個大熱天大家食慾減少很多,所以要在秋天補補了。豬蹄的營養價值高,味道也特別鮮美。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有...
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- 許多人都知道,豬蹄湯含有豐富的膠原蛋白,是不少女性美容養顏的獨寵,老少皆宜的美食效應也讓這樣食物得到了大家的喜愛,但是不是它真的有想象中的這麼難做呢,其實並沒有,只需要幾個簡單的步驟就可以!下面讓我們一起來看看如何燉豬蹄湯吧:如何燉豬蹄湯一、燉豬蹄湯的做法主料:豬蹄50...
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- 都説豬渾身是寶,豬的各個部位都是可以吃的。平時一般會用豬肉做紅燒肉,會買豬的排骨或者是豬大骨來燉湯喝。那麼豬蹄膀能燉湯嗎?今天就來解開大家心中的疑惑,看看豬蹄膀到底能不能用來煮湯喝。一、豬蹄膀能燉湯嗎可以豬蹄膀是可以用來燉湯的,豬蹄膀上面的骨頭比較少,精肉和肥肉...
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- “豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人,甜味自然,醬香濃郁。此菜有益增添食慾,滋補養顏。提示:為確保豬肘、豬蹄的軟爛,焯過水後就不應當再見涼水,放入足量的温水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘(若干個)豬蹄(若干個)輔料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)葱(適量)紅燒肉醬油(適量)料酒(適量)姜(適...
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- 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,對我們的肌膚有褶皺有很好的幫助喲。因為豬蹄對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊的意義。豬蹄有着這麼多的好處,那我們要怎樣燉豬蹄湯呢?才能保證豬蹄有着原汁原味的口感呢?如果你們不知道的話,就一定要去看看下面的文章。怎樣燉豬蹄湯方法一原...
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- 小火燉煮兩個小時到三個小時左右。豬蹄湯使用普通鍋具需要小火燉煮至少兩個小時以上的時間,想要縮短豬蹄湯的燉煮時間,可以選擇用高壓鍋或電壓力鍋,但使用高壓鍋的時候需要注意食物和水不能超過高壓鍋容量的5分之4,裝的太滿容易發生危險。...
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- “豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分,具有美容養顏的作用,平常多吃些豬蹄燉湯滋補身體很好。”食材明細主料豬蹄(1根)輔料山藥(3根)葱(2根)姜(2片)料酒(1勺)檸檬皮(3根)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄...
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- “豬蹄美容養顏,豬皮也一樣富含膠原蛋白,多吃對皮膚很好。平時吃肉,一般不吃皮,扔了可惜,一般都留起來,多了的時候就處理一下做皮凍。但是皮凍吃多了也不是很喜歡吃,於是燉豬蹄時突然來了創意,放點豬皮進去,反正豬蹄上也那麼多皮,多放點不知道會不會影響味道。結果做出來居然是豬皮...
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- “家添小女。孩媽要及時進補來催奶。於是按他人經驗翻版製作了豬蹄燉通草湯。其他催奶湯品陸續推出......”食材明細主料豬蹄(一隻)輔料通草(3克)枸杞(5粒)配料姜(3片)大葱白(2根)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄燉通草的做法步驟1、所有配料清洗乾淨。豬蹄斬塊。大葱切段。2...
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- 豬蹄可謂是老少皆宜的良品,肥而不油的豬蹄含有豐富的膠原蛋白,對皮膚大有好處。豬蹄有很多做法,例如:紅燒豬蹄、清蒸豬蹄……今天我們就來介紹介紹這些做法中最有營養的一種——豬蹄湯,那麼豬蹄湯怎麼燉才能好喝呢?豬蹄湯怎麼燉1、做法一先將豬蹄去毛後洗淨,然後再用菜刀颳去豬...
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- “豬蹄含有豐富的膠原蛋白,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。另外,豬蹄青豆湯具有通乳下奶的功效,哺乳期媽媽可以經常食用哦!最近小寶的奶量越來越大,不是特別愛吃輔食,沒辦...
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- “説起豬蹄,大家一點也不陌生,豬蹄的營養價值是非常高的,而且味道是十分美味,不僅可以作為菜餚,同時還是滋補身體的一大補品,豬蹄還有美容亮膚的功效。2018年,12月8日,晚餐。”食材明細主料豬蹄子(1000克)輔料鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)香葉(適量)桂皮(適量)生薑(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(...
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- “很喜愛吃豬蹄,也從來不怕長胖,因為吃豬蹄真的吃不胖啊,呵呵!豬蹄的做法很多:清燉,紅燒,滷製,燒烤,都非常的美味。今天説一個最簡單的清燉。20歲出頭的時候,剛剛參加工作,在大城市裏租住着廉價的城中村房子,那時候工資不多,壓力還大,休息的時候,就開始自己學燒菜,慢慢變成一種放鬆減壓的...
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- “豬蹄含有豐富的膠原蛋白,是美容的主要成分,冬天吃一些燉菜暖和暖和身體是不錯的選擇,四川吃法就是老媽蹄花,豬蹄裏只放芸豆,但是我婆婆吃不慣芸豆,我就改放菜類了。”食材明細主料豬蹄(2個)藕(1個)青筍(1個)輔料姜(1塊)葱(4段)蒜瓣(4個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燉豬蹄的做法步...
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- “陽康後要多補補,來道硬菜,豬蹄膀是最佳選擇,滿滿膠原蛋白,軟爛入味。”食材明細主料豬蹄膀(1個)蓮藕(1個)輔料大葱(1根)調料生薑(適量)鹽(適量)料酒(適量)啤酒(1瓶)茶包(1個)八角(2個)幹辣椒(2個)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉豬蹄膀的做法步驟1、準備食材:豬前蹄膀,用火將皮上的毛燒掉,再洗...
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- “蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長,豬腳皮酥爛後,象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後,有效的吸收了大量油脂,使湯不顯油膩,潤滑可口,且營養豐富,深受重慶人們的喜愛。”食材明細主料豬腳(1只)輔料海帶(適量)配料老薑(適量)小葱(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
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- 食材明細主料豬蹄(一個)調料冰糖(一塊)草果(一個)八角(三個)香葉(三片)醬油(20毫升)蠔油(20毫升)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加適量水放八角香葉草果醬油蠔油鹽。3、大火煮開轉中小火燜大概一個小時。4、成品。...
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- 用。燉豬蹄湯之前先把豬蹄用油翻炒一下,這樣豬蹄的味道會更香濃,製作豬蹄湯時也更容易熟透。炒豬蹄時可以加入適量冰糖,炒出糖色。燉豬蹄湯時不要放花椒,會影響豬蹄湯的味道。燉豬蹄湯時要一次性加入足夠的涼水,豬蹄才能軟爛,湯汁才能濃郁鮮香。...
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- 豬蹄,是人們在日常生活中的一道家常菜,很多人有時候煩惱做什麼菜吃的時候,都會想到燉豬蹄湯。因為燉豬蹄湯的做法既簡單又方便,而且能夠因應不同人的需要加入自己喜歡的配料和食材。那麼,怎麼燉豬蹄湯才好吃呢?怎麼燉豬蹄湯一、豬蹄髈蘿蔔湯1.材料豬蹄髈,圓蘿蔔,姜2片,枸杞,葱,料酒,...
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- “滋補豬蹄湯,給家裏產婦做的,沒有鹽,沒有香料,v”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料大棗(十個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個,切小塊泡水兩小時,去除血水。2、焯水三到五分鐘,撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3、鍋裏倒少許油,一點點就行,放冰糖炒糖色。4、冒泡後下...
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- “蓮子,甘草和冬瓜都有清熱,除濕去火的功效。夏天做這個豬蹄湯來吃,對身上的熱毒瘡也是有療效的。”食材明細主料豬蹄(一根)冬瓜(半斤)蓮子(二兩)甘草(二片)八角(二個)花椒(半匙)生薑(一塊)大葱(半根)赤豆(二兩)輔料料酒(一匙)生抽(一匙)芝麻油(一匙)香辣醬(半匙)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉...
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- “今天正好是清明節,不知道為什麼今天還下起了雪..中午放學從超市順便買了寫豬蹄,因為前一天懷念姥爺做的豬蹄,想自己試試~好在做完之後,餅乾先生大讚!欣慰啊、、”食材明細主料豬蹄(5個)輔料葱(適量)姜(適量)紅色幹辣椒(5個)配料郫縣豆瓣(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小...
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- 很多都喜歡喝豬蹄湯,特別是很多的中年人。像很多年輕人的話就會覺得豬蹄湯很油膩。但是豬蹄還是很補的,很多人都説吃什麼補什麼,所以很多人在腿受傷之後就會喝一段時間的豬蹄湯。那麼豬蹄燉什麼湯呢?一起來看看吧。豬蹄燉什麼湯1、豬蹄湯主料:豬蹄2個輔料:山藥1根,棗(幹)10個調...
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- “燉豬蹄是家常美味。簡單好做。”食材明細主料豬蹄(適量)調料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,焯水。2、焯水的豬蹄洗乾淨備用。3、高壓鍋裏放適量熱水,放入豬蹄,放料酒,醬油,葱姜,大料,料酒,...
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- “這個冬天先生變着花樣給我煲湯~~最後煲着煲着就沒啥花樣可變了~~~~後來呢,他就另闢奇徑,在食材上發生點變化~~~所以,就買了豬蹄~~~然後被我強徵來做了【豬蹄火鍋】~~~~雖然【豬蹄火鍋】早就吃光光了,但還是記錄下我燉得比較少的【清燉豬蹄】吧~~~所以正確的打開方式應該是:...
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