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關於墨西哥辣椒醬牛肉飯怎麼做好吃的餐飲百科

墨西哥辣椒醬牛肉飯怎麼做-墨西哥辣椒醬牛肉飯的做法

  • 墨西哥辣椒醬牛肉飯怎麼做-墨西哥辣椒醬牛肉飯的做法

  • “辣醬牛肉飯顧名思義就是辣，墨西哥菜以辣文明世界，喜歡吃辣的朋友們一起來吧”食材明細主料牛肉末（150g）輔料小米辣（1-2個）雞湯塊（適量）洋葱（適量）現磨黑胡椒粉（適量）鹽（適量）番茄罐頭汁（適量）紅腰豆（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨西哥辣椒醬牛肉飯的做法步驟1、小米辣根據自己...
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Guacamole 墨西哥牛油果醬怎麼做-墨西哥牛油果醬的做法 墨西哥牛油果醬

  • Guacamole 墨西哥牛油果醬怎麼做-墨西哥牛油果醬的做法 墨西哥牛油果醬

  • “Guacamole是在美國很有名的墨西哥沾醬，非常適合party時作為小吃和大家一起用玉米薯片沾着吃。同時也很適合早上抹在烤好的土司上當早飯～”食材明細主料牛油果（3個）西紅柿（1個）洋葱（小半個）蒜（三顆）香菜（1把）輔料鹽（1勺）胡椒（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨西哥牛油果醬的做法...
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墨西哥辣醬火雞如何做簡單又好吃

  • 墨西哥辣醬火雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大洋葱：2個紅辣椒粉：1/2湯匙小紅辣椒：1只無骨無皮火雞排：454西紅柿（連西紅柿汁）：390黑葡萄乾：140低脂、低鈉雞湯：240毫升切片烤杏仁：35輔料碾碎的丁香：1/2茶匙香菜（芫荽）葉：2湯匙苦味巧克力：3湯匙鹽：1/2茶匙芝麻：1湯匙大蒜...
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墨西哥式番茄炒飯怎麼做-墨西哥式番茄炒飯的做法

  • 墨西哥式番茄炒飯怎麼做-墨西哥式番茄炒飯的做法

  • “一談到炒飯，總會想起剩飯，偶爾看到一個名廚的視頻，聽他一説，顛覆了一直以來留存的觀念，原來完美的炒飯是用新鮮飯炒的，這樣飯氣才來得香，大飯店的炒飯都是是新鮮飯炒的呀。也許有人説，剛煮好的飯用來炒，無不無聊啊，那筆者説，回鍋肉是把煮過的肉再來炒，不也是一種風格嗎？當然，炒飯也是...
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烤牛排配墨西哥薄餅的做法 烤牛排配墨西哥薄餅和香辣醬 烤牛排配墨西哥薄餅怎麼做
肉鬆墨西哥怎麼做-肉鬆墨西哥的做法

  • 肉鬆墨西哥怎麼做-肉鬆墨西哥的做法

  • “今天做的這款麪包在表面覆蓋了一層墨西哥醬表皮烤得香脆甜蜜配着鬆軟的麪包這樣的搭配使麪包的口感變得豐富不少話説之前也做過一次老爸説上面的脆酥皮味道很好所以一直想着要再做一次這次把過程圖也一起拍下來了”食材明細主料高粉（150克）奶粉（15ml）鹽（1克）綿白糖（30克）雞蛋（15...
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墨西哥辣椒醬的做法 和媽媽學醃菜——墨西哥辣椒醬 墨西哥辣椒醬怎麼做

  • 墨西哥辣椒醬的做法 和媽媽學醃菜——墨西哥辣椒醬 墨西哥辣椒醬怎麼做

  • 食材明細主料辣妹子（450克）胡蘿蔔（65克）大蒜（160克）姜（30克）輔料鹽（50克）白糖（30克）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨西哥辣椒醬的做法步驟1、把辣妹子收拾乾淨，擦乾水分。2、胡蘿蔔、姜洗乾淨，切成小塊。3、大蒜去皮洗乾淨。4、把辣妹子、胡蘿蔔、大蒜、姜、鹽、白糖分次放入料理機...
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醬肉絲墨西哥卷怎麼做-醬肉絲墨西哥卷的做法

  • 醬肉絲墨西哥卷怎麼做-醬肉絲墨西哥卷的做法

  • “今天來個中西合璧的山寨醬肉絲墨西哥卷，因為玉米餅是在美國超市買的，方便簡單，不過，較的好方法是用1:1的麪粉和水攪拌起筋，擦在鍋上兜一圈，烤成圓薄餅，LD要上班，我來不及搞，就採用這個簡單懶人方法了。”食材明細主料豬肉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）黃蘿蔔（適量）紫包心菜（適量）西芹（適量）大頭...
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墨西哥捲餅的做法 墨西哥捲餅（Burrito) 墨西哥捲餅怎麼做

  • 墨西哥捲餅的做法 墨西哥捲餅（Burrito) 墨西哥捲餅怎麼做

  • “來加州第一次吃墨西哥捲餅時感覺很像中國的捲餅，就是把菜包在餅裏面捲起來吃，這種做法咱們中國的餅多不勝數。可這邊很少有中國的捲餅但有很多的墨西哥餐館賣這個捲餅而且很受歡迎，想説這麼簡單的菜自己在家做做就可以吃到了！”食材明細主料墨西哥麪餅（2塊）輔料雞蛋（3個）小土豆...
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墨西哥雞肉卷的做法 挑戰肯德基——墨西哥雞肉卷 墨西哥雞肉卷怎麼做

  • 墨西哥雞肉卷的做法 挑戰肯德基——墨西哥雞肉卷 墨西哥雞肉卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300克）黃油（30克）温開水（適量）輔料雞柳（適量）西紅柿（適量）球生菜（適量）酸黃瓜（適量）黑胡椒粒（適量）自制千島醬（適量）洋葱（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）墨西哥雞肉卷的做法步驟1、首先我們來和麪團。將麪粉加入軟化的黃油和温開水和成麪糰，再把麪糰揉光滑，醒30分鐘。...
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墨西哥烤肉怎麼做-墨西哥烤肉的做法

  • 墨西哥烤肉怎麼做-墨西哥烤肉的做法

  • “墨西哥烤肉只要15分鐘就能完成了，原材料也比較容易準備的，大家快來試試吧，這個菜譜是我們SwissButchery的墨西哥大廚親自研發的，在這裏就貢獻給大家啦:-)”食材明細主料新西蘭腹橫肌裙邊牛排谷飼（1KG）輔料古特拉特級初榨橄欖油（20毫升）喼汁（10毫升）剁碎的大蒜（20克）孜然粉（4克）橙果（4...
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墨西哥雞肉卷的做法 【食在Fastee】DIY香噴噴墨西哥雞肉卷 墨西哥雞肉卷怎麼做

  • 墨西哥雞肉卷的做法 【食在Fastee】DIY香噴噴墨西哥雞肉卷 墨西哥雞肉卷怎麼做

  • “新進的電烤爐，最近又發現了新玩法。之前都是拿來烤肉、煎煎牛扒、燒烤，原來，還可以煎餅，超方便的就能在家做手抓餅、墨西哥雞肉卷，口味完全可以媲美米國爺爺KFC，以後再也不用在KFC裏面擠來擠去了，在家也能享受健康美味的雞肉卷。”食材明細主料蔬菜捲餅（適量）雞腿肉（適量）捲心菜（適...
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墨西哥雞肉卷怎麼做-墨西哥雞肉卷的做法

  • 墨西哥雞肉卷怎麼做-墨西哥雞肉卷的做法

  • “老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷，傻傻分不清的估計不止我一個，後來百度了一下，原來墨西哥雞肉卷的醬偏酸，老北京雞肉卷有大葱絲，會辣一些。墨西哥雞肉卷下架了，想嘗試只能自己在家瞎折騰了，嘿嘿。配方中食材比較多，大概是三個部分，麪皮，雞肉醃製及炸料，最後做成卷的材料，按照製作順序寫...
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墨西哥小食的做法 墨西哥小食salsa 墨西哥小食怎麼做

  • 墨西哥小食的做法 墨西哥小食salsa 墨西哥小食怎麼做

  • “非常清爽的一道小食，一大幫朋友聚會時非常受歡迎的”食材明細主料玉米片（適量）番茄（2個）洋葱（1/2）香菜（適量）紅辣椒（2個）輔料橄欖油（適量）檸檬汁（半個）黑胡椒（適量）海鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨西哥小食的做法步驟1、番茄去皮切丁、洋葱、香菜、紅辣椒都切成末2、加入橄...
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墨西哥雞肉卷 墨西哥雞肉卷怎麼做-墨西哥雞肉卷的做法 [蘇卡蘇卡]

  • 墨西哥雞肉卷 墨西哥雞肉卷怎麼做-墨西哥雞肉卷的做法 [蘇卡蘇卡]

  • “今天這道墨西哥雞肉卷（fajitas）是一道傳統的墨西哥菜式。它與另一種用玉米餅夾住食材的taco所不同的是—Fajitas是墨西哥捲餅主菜的一種烹飪菜式。它既可以捲餅也可以拿來配飯。如果想看視頻版本的可以點擊下面的視頻連接:”食材明細主料雞肉（400克）彩椒（400克）洋葱（100克）小檸...
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墨西哥肉鬆包怎麼做-墨西哥肉鬆包的做法

  • 墨西哥肉鬆包怎麼做-墨西哥肉鬆包的做法

  • 食材明細主麪糰高筋麪粉（250g）黃油（25g）白糖（40g）酵母（3g）鹽（2g）牛奶（120g）蛋液（35g）肉鬆（適量）火腿腸（適量）墨西哥醬黃油（35g）低筋麪粉（35g）糖（35g）胡蘿蔔（適量）葱花（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨西哥肉鬆包的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序放入麪包機，揉成團2、加熱軟化好的黃油繼續...
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墨西哥雞肉卷的做法 麥當勞版墨西哥雞肉卷 墨西哥雞肉卷怎麼做

  • 墨西哥雞肉卷的做法 麥當勞版墨西哥雞肉卷 墨西哥雞肉卷怎麼做

  • “在國外每次去麥當勞JuJu的第一選擇就是這墨西哥雞肉卷，有點像老北京卷的感覺，裏面是高蛋白低脂肪的雞胸肉加上泰式甜辣醬的酸甜辣口味，還加上番茄等營養蔬菜，簡直是不遜色的健康美味又簡單的每餐。”食材明細主料墨西哥卷麪皮（6張）雞肉（600g）番茄（2個）生菜（適量）泰式甜辣醬sweetchi...
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墨西哥香腸炒飯怎麼做-墨西哥香腸炒飯的做法

  • 墨西哥香腸炒飯怎麼做-墨西哥香腸炒飯的做法

  • “獨特的墨西哥香腸配料，加上豌豆和胡蘿蔔的搭配，看着就有回味”食材明細主料新鮮豬肉（500g）輔料香腸配料（2.6g）豌豆（5g）胡蘿蔔片（5g）米飯（1000g）配料水（7g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨西哥香腸炒飯的做法步驟1、第一步：把事先準備好的主料和配料及水放在案板上，或者放在一個大的...
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Enchiladas 墨西哥雞肉卷怎麼做-墨西哥雞肉卷的做法 墨西哥雞肉卷

  • Enchiladas 墨西哥雞肉卷怎麼做-墨西哥雞肉卷的做法 墨西哥雞肉卷

  • “值得嘗試的異國風味~O(∩_∩)O~”食材明細主料雞肉（500g）洋葱（1個）青椒（1個）輔料奶酪（150g）配料墨西哥粉料（1包）番茄醬（1包）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨西哥雞肉卷的做法步驟1、首先預熱烤箱180℃；雞肉洋葱青椒炒致雞肉金黃色2、調好醬料備用——番茄醬和醬料粉加入150g開水...
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墨西哥烤鴨肉怎麼做-墨西哥烤鴨肉的做法

  • 墨西哥烤鴨肉怎麼做-墨西哥烤鴨肉的做法

  • 食材明細主料鴨脯肉（250克）輔料黑椒汁（25克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨西哥烤鴨肉的做法步驟1、將鴨脯肉用奶黑胡椒碎泡10分鐘2、將鴨脯肉取出，用東古醬油，美極鮮，蒸魚豉油，花雕酒，醃製10分鐘！3、用錫紙包裹如烤箱，上火250下火250烤15分鐘即可。4、取出，切片裝盤即可5、圖片...
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墨西哥豬肉卷怎麼做-墨西哥豬肉卷的做法

  • 墨西哥豬肉卷怎麼做-墨西哥豬肉卷的做法

  • 食材明細主料豬裏脊（適量）青椒（1個）紅椒（1個）洋葱（半個）墨西哥餅皮（2片）輔料醬油（1大勺）檸檬汁（1/4杯）大豆油（1/4杯）紅糖（1小勺）孜然（1小勺）大蒜粉（1小勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨西哥豬肉卷的做法步驟1、先把青椒、辣椒和洋葱切絲2、豬肉切條3、把肉和菜分別放保鮮袋或碗裏4、在碗...
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Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa

  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋葱（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨西哥式辣椒醬的做...
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墨西哥雞肉捲餅怎麼做-墨西哥雞肉捲餅的做法

  • 墨西哥雞肉捲餅怎麼做-墨西哥雞肉捲餅的做法

  • “一直覺得墨西哥雞肉卷很難做，每回都只是看看而已，昨天無意中發現了做法，發現很簡單啊，那就可以做啦~墨西哥捲餅（Taco），有時音譯為“塔可”等，是墨西哥的傳統食品，用一張墨西哥薄餅（tortilla）將肉餡、蔬菜等捲起來食用。”食材明細主料翅根（2個）胡蘿蔔（1根）生菜（半棵）麪粉（80g）玉米麪（80g）輔...
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食空 墨西哥雞肉卷怎麼做-墨西哥雞肉卷的做法 墨西哥雞肉卷（塔克）｜

  • 食空 墨西哥雞肉卷怎麼做-墨西哥雞肉卷的做法 墨西哥雞肉卷（塔克）｜

  • “以玉米為原料製成的塔可餅也是墨西哥最基本、也最有特色的食品，無論你在偏僻的小巷還是高檔的酒樓都能遇見它。TCAO，其實就是我們常説的墨西哥雞肉卷，也就是一張玉米餅，上面配上任何你想吃的肉和蔬菜。今天我要做的是雞肉TACO配番茄莎莎醬和牛油果醬。”食材明細主料玉米粉...
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墨西哥牛肉捲餅如何做簡單又好吃

  • 墨西哥牛肉捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蕃茄洗淨後切小粒、黑橄欖切成一半備用。洋葱、西芹、青椒洗淨後切粒備用。2.熱鍋後放入橄欖油，加入作法1及材料B快炒一下，放涼備用即成餡料。3.平底鍋放入捲餅用中小火煎熟取出，加入作法2餡...
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