白菜怎麼洗

用清水洗滌。將白菜先把老的、爛的葉子給摘掉，然後把白菜放水裏泡二十分鐘，以防白菜裏有農藥及重金屬，二十分鐘過後然後把白菜瀝出。用自來水下衝洗時，注意葉子裏夾雜的泥巴和雜物，至少洗兩遍。浸泡的時候也可以在水裏加點鹽，鹽能讓不易看見的小蟲子跑出來。