白菜捲心菜應該怎麼清洗

切開浸泡清洗。白菜捲心菜這一類的蔬菜裏面較難清洗徹底，想省事一點的可以將白菜捲心菜切成大片，放在清水中浸泡一段時間後將表面的泥土雜質沖洗乾淨即可；也可以將葉片一片片撕下，浸泡在清水中再用手輕輕揉搓，這樣可以更好的去除掉菜葉裏的雜質。