清洗水果應該注意什麼-水果用什麼洗最乾淨

水果是生活中常見的食物，吃起來酸甜可口，營養豐富，每個人都很喜歡。我們都知道水果在種植的時候經常會用到農藥等，然而不管是農藥還是化肥都很容易附着在水果的表皮上，我們在吃水果的時候如果清洗不乾淨，很容易引起腸胃不適等。那麼，水果用什麼洗最乾淨呢?你想知道嗎？

一、水果用什麼洗最乾淨

1.用小蘇打清洗水果

在清洗水果的時候可以使用小蘇打。把適量的小蘇打放在水中溶液以後再把水果放進去浸泡一會，這樣就可以洗的很乾淨了。因為小蘇打本身屬於鹼性的，它可以中和水果表面的農藥殘留，清洗的也比較方便。

2.用檸檬汁清洗水果

檸檬不但是一種好水果，而且還能去除異味和清洗水果來用。再使用檸檬清洗水果的時候應該先把檸檬切開，把檸檬的汁水擠入小盆中，之後加少量的清水稀釋以後再噴灑在水果的表皮即可。這樣既可以去除水果表面的農藥殘留，還能讓水果變得更加清香。

3.用淘米水清洗水果

淘米水是鹼性的，能去除表面的農藥殘留。另外，淘米水還具有一定的粘性，用淘米水清洗水果還能把水果表面的髒東西吸附掉。用淘米水比較適合清洗草莓等。

二、清洗水果的注意事項

1.現在比較流行使用鹽水清洗水果，認為鹽水有殺菌的作用，可以去除水果表面的蟲卵或是蛀蟲等等。使用鹽水清洗水果要用淡鹽水清洗，如果鹽度過高，很可能造成水果的營養損失。

2.不少人在清洗水果的時候都會浸泡，覺得浸泡的時間越久就越好。其實，浸泡的時間過久會使水果表皮留有農藥，而且還能造成養分流失。

水果是大眾喜愛的食材，不僅能直接吃，還能榨汁或是做成蛋糕、冰激凌、沙拉等等。水果的營養豐富，適當的食用水果非常有益健康。在生活中大家一定要學會如何清洗水果，這樣才能吃的更加健康。另外，好多人喜歡用水果清洗劑來清洗水果，認為這樣更好。其實水果清洗劑的成分比較複雜，還是用水清洗水果更安全一些。