清洗菜板有哪些小妙招-怎麼清洗菜板上的黴斑

菜板是廚房中必備的工具，無論是切菜還是切肉都能用的到，因為菜板的使用頻率很高，所以一旦用久了表面很可能就會出現黴點的現象，那麼，怎麼清洗菜板上的黴斑呢?菜板上有黴點應該怎樣處理呢?接下來就讓我們共同看看清洗菜板的小技巧吧。

一、怎麼清洗菜板上的黴斑

1.如果菜板發黴了，可以把適當的洗潔精擠在上面，之後拿刷子刷洗幾遍，再用開水沖洗乾淨，最後那乾淨的抹布擦乾淨，懸掛在乾淨通風的地方即可。另外，擦洗髮黴菜板的時候可以用鋼絲球，這樣處理起來會比較容易，而且還會把黴斑清理的很乾淨。

2.菜板一旦發黴，還可以用淘米水來進行清洗。先用淘米水把菜板打濕，之後用刷子仔細刷洗，最後沖洗乾淨即可，清洗之後的菜板要放在通風的地方晾曬，不要直接放在陽光下暴曬，否則很容易變形。

3.如果菜板上的黴斑比較大，可以用刨子刀處理一下，輕輕刨下一層，之後反覆沖洗即可。另外，如果菜板上的黴斑很嚴重，那麼建議直接換新的吧。

二、清洗菜板的小竅門

1.每次用完菜板以後，都要仔細清洗一遍。這樣菜板會很衞生，而且還不容易滋生細菌。

2.菜板用久了表面就不會那麼平整了，很可能會有切痕等，所以可以用檸檬蘸些食用鹽來擦拭，這樣可以輕鬆的去除菜板表面的殘渣。

3.如果菜板表面有異味，那麼可以使用生薑來擦拭。把生薑切成小塊，反覆擦拭菜板，之後再用清水擦拭幾遍就行了。

4.菜板如果切過魚，那麼表面肯定會有一股很重的魚腥味，這時候可以用食材來幫忙，用食材反覆擦洗菜板以後放在通風的地方曬乾，之後再次沖洗即可。

菜板也就是老百姓口中的砧板，在生活中用處非常多，菜板一旦使用不當是很容易滋生細菌以及產生黴斑的現象，如果清洗後依然有黴點，那麼，建議丟棄為好，市面上的菜板品種很多，品牌也很多，除了比較常見的竹菜板、木質菜板和合成菜板以外，還有塑料板和玻璃菜板等等，大家可以根據喜好選購。