怎樣防止菜板發黴-發黴的菜板怎麼清洗

我們日常做菜少不了的肯定是切菜，日積月累後，不怎麼認真清洗的菜板越來越黑甚至開始發黴，那發黴的菜板怎麼清洗?怎樣防止菜板發黴?有這些問題的朋友們一起看看吧。

一、發黴的菜板怎麼清洗

很多人自作聰明得認為將發黴的菜板放出去暴曬一下就行了，其實不然，放出去暴曬有時候連殺菌消毒的作用都做不到，其實家裏的一些便宜貨就能很好的清洗髮黴的菜板。

用清水當然洗不乾淨，這是我們可以選擇白醋，將白醋輕輕地抹在菜板上，儘量每個地方都要均勻覆蓋，靜置直至微幹，這裏的白醋其實是起到了一個軟化污垢的作用，白醋微幹後，將我們的便宜貨小蘇打拿出來，也是平鋪在菜板上，靜置十五分鐘，過後用我們洗鍋刷碗的鋼絲球去擦拭，擦拭過後，菜板就會明顯乾淨許多。

蘇打有吸附污垢的作用，將它和白醋一起混合使用，清潔效果當然很強。

二、怎樣防止菜板發黴

防止菜板發黴最好的做法當然是做好日常的清潔，日常的不注意清潔是導致菜板發黴的主要原因。

1.生薑處理

肉類在我們日常生活中很常見，魚類海鮮也是如此，但是時間久了菜板上會有一股異味，切菜時甚至會把菜都污染了，生薑除了是我們日常的調味品外也是可以清潔的，用完菜板後，用生薑在表面輕輕塗抹是有去除異味的作用的。

2.鹽

在清洗菜板的時候不妨在上面撒一些鹽，顏不僅能夠起到一個清潔的作用，同時也可以加大清洗的摩擦力，能夠更有效地清潔菜板。

在我們日常廚房的小妙招其實還有很多，現在是不是對發黴的菜板怎麼清洗和怎樣防止菜板發黴這兩個問題有了一定的瞭解?慢慢就會發現在廚房中實用的小妙招其實很多，這些都需要我們慢慢探索。