![家庭版的茄汁魚怎麼做-家庭版的茄汁魚的做法]( "家庭版的茄汁魚怎麼做-家庭版的茄汁魚的做法")
- 食材明細主料台鮁魚（適量）輔料番茄醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版的茄汁魚的做法步驟1、台鮁魚化凍後改刀一定要片到魚骨2、魚少放一點澱粉鍋裏放油煎制兩面金黃3、煎好後魚撈出備用4、鍋裏放油爆香葱花薑絲番茄醬後放少許醬油料酒...
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![家庭版茄汁魚片如何做簡單又好吃]( "家庭版茄汁魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:28分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：適量番茄醬：適量輔料幹澱粉：適量料酒：適量鹽：適量糖：適量味精：適量具體步驟1.新鮮草魚片切成片，與料酒、鹽拌勻醃製十分鐘待用；2.油鍋燒六成熱，將魚肉沾上幹澱粉炸至呈黃色時撈起；3.炒鍋放油燒至三成熱，放入...
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![家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法]( "家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（適量）番茄（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）輔料海鮮醬油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎丁備用。3、鍋中放油葱薑蒜八角放裏面炒出香味。把葱...
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![家庭版魚香肉絲的做法 家庭版魚香肉絲------不辣的 家庭版魚香肉絲怎麼做]( "家庭版魚香肉絲的做法 家庭版魚香肉絲------不辣的 家庭版魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（200g）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）木耳（適量）配料醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）味精（適量）生薑（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲（刀工不精，切得比較粗），加入醬油和澱粉醃一下。2、胡蘿蔔、洋葱、木耳都切成絲。3、鍋...
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![簡易版茄汁雞排的做法 家庭簡易版茄汁雞排 簡易版茄汁雞排怎麼做]( "簡易版茄汁雞排的做法 家庭簡易版茄汁雞排 簡易版茄汁雞排怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2只）雞蛋（1個）麪粉（100克）麪包糠（100克）輔料排骨醬（2大勺）料酒（2大勺）姜粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（1小勺）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版茄汁雞排的做法步驟1、雞腿去骨。2、加入所有的調料醃製30分鐘，如果能冷藏醃製過夜就更入味了哈！3、醃好雞肉，準備...
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![家庭版茄汁面如何做簡單又好吃]( "家庭版茄汁面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：2個輔料番茄醬：一杯香菇：2個姜：2片具體步驟1.去超市買番茄醬一罐2.詳細步驟沒有拍照，很簡單，炒鍋燒熱加油一湯勺，加切好的西紅柿加鹽，翻炒之後蓋蓋子直到西紅柿成泥，然後加入香菇和番茄醬，翻炒後加入適量水...
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![家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法]( "家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（2.7斤）輔料腐皮（250g）花椒剁醬（100g）火鍋底料（20g）調料菜籽油（150毫升）豬油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）醬油（10毫升）蠔油（20毫升）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分鐘擠幹水分備用。3、菜籽油煎羅非魚。4、煎好的羅非魚...
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![家庭版茄汁大蝦如何做簡單又好吃]( "家庭版茄汁大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：200番茄：一個輔料番茄醬：適量醋：適量糖：適量葱薑蒜：適量油：適量具體步驟1.大蝦去蝦腸，剪去長鬚，清洗乾淨，然後在蝦背劃上一刀2.加姜，料酒，少於鹽，醃製片刻去除腥味3.葱姜切沫備用4.番茄頂端劃十字5.加熱水去掉番...
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![家庭版茄汁菜花如何做簡單又好吃]( "家庭版茄汁菜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：200輔料西紅柿：1個鹽：少許細香葱：少許油：適量具體步驟1.葱花爆鍋，加入西紅柿2.加點鹽，炒至西紅柿軟爛3.放入焯水過的菜花4.翻炒至熟，調味出鍋5.成品，好看又好吃~~烹飪技巧挺簡單的，沒啥技巧...
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![家庭版水煮活魚的做法 【家庭版水煮活魚】 家庭版水煮活魚怎麼做]( "家庭版水煮活魚的做法 【家庭版水煮活魚】 家庭版水煮活魚怎麼做")
- “在外面餐館吃水煮魚一定是這種不鏽鋼的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不過這樣是不是顯得更加的誘人呢？湯少了一點，魚肉都露出來了，蘸蘸湯吃吧，呵呵，這裏才是半隻的草魚，實在是好大條啊！”食材明細主料草魚（半隻）土豆（七個）黃瓜（兩根）辣椒幹（適量）輔料花椒（適量）蒜片（適量）薑片（適量...
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![家庭版松鼠魚怎麼做-家庭版松鼠魚的做法]( "家庭版松鼠魚怎麼做-家庭版松鼠魚的做法")
- “松鼠魚的魚肉炸得金黃酥脆，裹着酸酸甜甜的番茄沙司，我家的老人小孩都愛吃。松鼠魚是江蘇省的一道傳統名菜，因為魚身膨鬆象松鼠的尾巴而得名。名菜自然有許多考究，但家庭製作條件有限，來一道簡化版的松鼠魚吧。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料雞蛋（1個）小葱（適量）薑片（適量）幹澱粉（適量）調...
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![家庭版茄汁裏脊如何做簡單又好吃]( "家庭版茄汁裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：適量雞蛋：一個輔料姜：一小塊蒜：一個料酒：兩勺澱粉：適量白糖：適量白醋：適量蕃茄醬：一湯勺鹽：適量味精：適量具體步驟1.將肉排鬆後切成約三釐米長，一釐米見方的條，在肉條裏放料酒，鹽，味精拌均碼味，用雞蛋和澱粉做成澱...
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![家庭版茄汁排骨如何做簡單又好吃]( "家庭版茄汁排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料番茄汁：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量鹽：適量油：適量醋：適量具體步驟1.排骨斬段，洗淨。2.鍋裏放油，燒熱。3.下排骨煎炸。4.要多翻翻，讓排骨均勻受熱。5.煎到全部上色，倒掉多餘的油，放老抽和生抽、糖...
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![家庭版水煮魚怎麼做-家庭版水煮魚的做法]( "家庭版水煮魚怎麼做-家庭版水煮魚的做法")
- “這些年水煮魚比較流行，可以説普及率、知名度非常之高，過程繁瑣但方法簡單。在家裏完全可以操控，最大的優點是可以控制用油量，達到健康飲食的目的。”食材明細主料魚（1000克）輔料黃豆芽（400克）調料葱段（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（2勺）胡椒粉（少許）生粉（少許）花椒（10克）辣子面（1勺）老抽（適...
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![家庭版鮁魚怎麼做-家庭版鮁魚的做法]( "家庭版鮁魚怎麼做-家庭版鮁魚的做法")
- “看了淘寶的鮁魚水餃，就好想吃鮁魚，怕家裏人不愛吃鮁魚水餃，還是做個大眾的吧”食材明細主料鮁魚（四條）輔料葱（適量）番茄醬（一袋）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版鮁魚的做法步驟1、鮁魚從中間切開，清理掉內臟2...
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![家庭版沸騰魚怎麼做-家庭版沸騰魚的做法]( "家庭版沸騰魚怎麼做-家庭版沸騰魚的做法")
- “美好時光，天冷的時候來上這麼一大鍋真的時既暖胃又暖心，既有蔬菜的新鮮和原汁原味又有魚肉的鮮美多汁，麻麻辣辣超級過癮，魚鍋是秋冬季節不錯的選擇，吃的滿足絕對是味蕾的挑戰和刺激，試試吧家人們！”食材明細主料鯉魚（3斤一條）甜不辣（適量）幹豆腐（適量）菠菜（適量）金針菇（適量）午餐肉（一盒）...
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![家庭版太安魚怎麼做-家庭版太安魚的做法]( "家庭版太安魚怎麼做-家庭版太安魚的做法")
- “太安魚一般用鰱魚製作，切大塊，醃漬入味，掛上厚厚的紅薯澱粉，下油鍋炸至金黃，然後回鍋燴制。”食材明細主料白鰱（1500g）輔料香芹（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）紅薯澱粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）葱薑蒜（適量）白糖（少許）陳醋（少許）豆瓣醬（適量）幹辣椒（泡椒）（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家...
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![家庭版番茄炒蛋怎麼做-家庭版番茄炒蛋的做法]( "家庭版番茄炒蛋怎麼做-家庭版番茄炒蛋的做法")
- 食材明細主料番茄（3個）雞蛋（2個）輔料葱花（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版番茄炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、首先把雞蛋炒熟（注意多加點油）。3、雞蛋炒好後，馬上加入番茄。4、混着翻炒幾下。5、然後加入半碗開水，煮上兩分鐘。6、兩分...
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![茄汁蝦乾如何做簡單又好吃-家庭版]( "茄汁蝦乾如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蝦乾：200輔料油：適量鹽：適量生抽：適量白糖：適量番茄醬：適量料酒：適量具體步驟1.蝦乾去頭洗淨，準備葱薑蒜2.用番茄醬、生抽、料酒、白糖、適量清水調成一碗酸甜醬3.先爆香葱薑蒜4.爆炒蝦乾直至變色5.放醬汁6.大火...
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![家庭版三汁燜鍋怎麼做-家庭版三汁燜鍋的做法]( "家庭版三汁燜鍋怎麼做-家庭版三汁燜鍋的做法")
- “萬物皆可燜。”食材明細主料雞腿（1個）大蝦（若干）火鍋丸子（適量）金針菇（適量）香菇（適量）洋葱（適量）芹菜（適量）玉米（適量）輔料葱段（適量）大蒜（適量）調料料酒（20ml）白胡椒粉（2g）豆瓣醬（50g）甜麪醬（50g）番茄醬（40g）蠔油（2匙）生抽（3匙）老抽（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版三汁燜鍋的做法步驟1、黃豆...
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![家庭版麻汁豆角怎麼做-家庭版麻汁豆角的做法]( "家庭版麻汁豆角怎麼做-家庭版麻汁豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（一小把）輔料大蒜（5-6瓣）調料麻汁（1匙）香醋（1匙）生抽（或者味達美，2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版麻汁豆角的做法步驟1、一小把豆角洗淨，一點鹽粉放鍋裏煮熟。2、一匙麻汁，一勺香醋，兩勺生抽或者味達美攪勻。3、豆角煮熟放涼白開水裏過涼水。4、切長...
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![家庭版茄汁花菜如何做簡單又好吃]( "家庭版茄汁花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個菜花：半個輔料油：適量鹽：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.準備材料2.西紅柿在沸水中燙一下，使皮裂開3.燙好的西紅柿4.菜花過熱水5.過熱水的菜花，西紅柿切成塊狀6.熱鍋冷油，花椒炒出香味後盛出。7.爆香葱...
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![家庭版茄汁菜包如何做簡單又好吃]( "家庭版茄汁菜包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:3分鐘主料大白菜葉：6片蝦仁：150g西紅柿：1個雞蛋：一個海帶：少許輔料葱：適量水澱粉：適量植物油：適量料酒：適量胡椒粉：適量白糖：適量鹽：適量雞精：適量姜：適量具體步驟1.白菜葉放入開水中燙至六成熟。2.白菜葉撈出來放入冷水中浸泡，然...
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![家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法]( "家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條）輔料酸菜（250克）泡姜（25克）泡蒜（25克）小米辣（4個）指天椒（2個）幹辣椒（2個）調料鹽（4克）雞精（2克）生粉（10克）胡椒粉（2克）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版酸菜魚的做法步驟1、鯉魚一條，處理好清洗乾淨，此處可用鯇魚、鱸魚或是黑魚。2、將魚頭、魚骨斬成小塊。3...
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![家庭版烤魷魚怎麼做-家庭版烤魷魚的做法]( "家庭版烤魷魚怎麼做-家庭版烤魷魚的做法")
- “簡單快手，美味又好吃”食材明細主料魷魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（4勺）蠔油（3勺）料酒（2勺）蒜蓉辣醬（2勺）白糖（1勺）芬達（1勺）孜然芝麻辣椒麪（少許）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版烤魷魚的做法步驟1、準備材料，魷魚洗乾淨備用。2、用叉子將魷魚身兩面扎滿眼，容易入味。3...
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味味甜
