烤冷麪在南方叫什麼
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也叫烤冷麪。烤冷面是黑龍江地區的一種特色小吃。烤冷麪以冷麪為主要原料,以雞蛋、香腸、洋葱、金針菇為配料,以辣醬、白砂糖、醋、香菜為調味料。烤冷麪所用的冷麪不是普通的冷麪,是特別製作的冷麪,比普通冷麪軟,由一根一根的冷麪壓成一大片冷麪。
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也叫烤冷麪。烤冷面是黑龍江地區的一種特色小吃。烤冷麪以冷麪為主要原料,以雞蛋、香腸、洋葱、金針菇為配料,以辣醬、白砂糖、醋、香菜為調味料。烤冷麪所用的冷麪不是普通的冷麪,是特別製作的冷麪,比普通冷麪軟,由一根一根的冷麪壓成一大片冷麪。