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關於茄汁小土豆的餐飲百科

茄汁小土豆怎麼做-茄汁小土豆的做法
  • 茄汁小土豆怎麼做-茄汁小土豆的做法

  • “這種小土豆是這裏的特產,是一種永遠也長不大的土豆。這種小土豆不但營養而且口感比一般的土豆要粉糯,每年小土豆上市的季節人們都只吃這種小土豆沒人光顧大土豆。因特殊的口感和綠色無污染這種小土豆成了走親探友的送禮佳品。”食材明細主料番茄(150克)小土豆(300克)輔料油(適...
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茄汁土豆的做法 食物減肥法---茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做
  • 茄汁土豆的做法 食物減肥法---茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做

  • “一、營養豐富土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的來鞍山和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看...
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茄汁炒土豆絲怎麼做-茄汁炒土豆絲的做法
  • 茄汁炒土豆絲怎麼做-茄汁炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)紅蘿蔔(一節)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁炒土豆絲的做法步驟1、青椒,番茄和紅蘿蔔洗淨備用。2、土豆切絲衝去多餘澱粉。3、紅蘿蔔切絲,蒜切碎。4、小葱切碎備用。5、炒鍋...
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茄汁燜土豆四季豆怎麼做-茄汁燜土豆四季豆的做法
  • 茄汁燜土豆四季豆怎麼做-茄汁燜土豆四季豆的做法

  • “土豆是北方的家常菜,特別是冬天那是餐桌上最常見的家常菜,土豆的吃法多種多樣,新疆人愛把土豆加西紅柿炒着吃,可見土豆和西紅柿是我們這兒最喜歡搭配在一起的家常菜,就連新疆人愛吃的各種湯飯裏面就有西紅柿和土豆的身影,最常見的家常湯飯裏面就是把土豆切成小丁,西紅柿切塊加...
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茄汁燜土豆雞腿的做法 簡單營養の茄汁燜土豆雞腿 茄汁燜土豆雞腿怎麼做
  • 茄汁燜土豆雞腿的做法 簡單營養の茄汁燜土豆雞腿 茄汁燜土豆雞腿怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)番茄(一個)雞腿(2個)輔料蒜苗(3根)姜(2片)蒜(半個)配料花椒澱粉(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)番茄醬(兩勺)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁燜土豆雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,去骨時一定小心不要弄傷瘦咯。2、雞腿肉切大些的丁,加料酒黑胡椒花椒姜蒜澱...
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茄汁土豆條的做法 【家常菜】茄汁土豆條 茄汁土豆條怎麼做
  • 茄汁土豆條的做法 【家常菜】茄汁土豆條 茄汁土豆條怎麼做

  • “比較喜歡吃炸薯條,可是熱量太高了,現在都不敢吃了!昨天家裏的存貨只有一個土豆和番茄了,就拿來做了這道菜,怎麼説也比油炸的吃着健康吧!昨天上海陰天呀,這菜又是傍晚做的,所以光線很不好,拍的不好,請見諒啊!”食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)蒜片(適量)輔料番茄沙司(適量)配料鹽...
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茄汁青椒土豆絲怎麼做-茄汁青椒土豆絲的做法
  • 茄汁青椒土豆絲怎麼做-茄汁青椒土豆絲的做法

  • “節後清腸,來一款家常素菜:茄汁青椒土豆絲,爽口小菜,美味極了!”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)番茄(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁青椒土豆絲的做法步驟1、所需配菜準備就緒。2、土豆去皮洗淨備用。3、切絲...
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茄汁牛腩燉土豆怎麼做-茄汁牛腩燉土豆的做法
  • 茄汁牛腩燉土豆怎麼做-茄汁牛腩燉土豆的做法

  • “茄汁、牛腩、土豆的搭配廣受歡迎,這幾種食材無論是全部入菜還是分別搭配,味道都很不錯的。而且燉好的菜很軟爛,老人孩子吃也都合適。”食材明細主料牛肉(1000g)土豆(2個)西紅柿(500g)輔料洋葱(1個)番茄醬(50g)鹽(5g)糖(5g)胡椒粉(2g)黃油(15g)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁牛腩燉土...
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茄汁土豆絲的做法 色香味俱全就是這麼簡單——茄汁土豆絲 茄汁土豆絲怎麼做
  • 茄汁土豆絲的做法 色香味俱全就是這麼簡單——茄汁土豆絲 茄汁土豆絲怎麼做

  • “有時候,色香味俱全就是如此的簡單,比如這盤土豆絲,因為有了那一個番茄的加入,一切就完全不同了。自然而恰到好處的酸,加上適可而止的辣,吃起來口感更好!土豆絲一定得大火快炒,炒約兩三分鐘足矣!最開始滴適量醋,可保證炒出的土豆絲非常爽脆可口。如果想吃麪一些的土豆絲,那就把醋放...
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茄汁土豆粉怎麼做-茄汁土豆粉的做法
  • 茄汁土豆粉怎麼做-茄汁土豆粉的做法

  • “女兒超愛去街上吃土豆粉,這是弟弟在北方帶過來的,自己動手做一份,超棒。加了些菌蔬,鵪鶉蛋,營養多多。食材:土豆粉條200克、瘦肉150克、鵪鶉蛋50克、青菜50克、幹黑木耳5克配料:姜10克、葱5克、番茄醬50克、白醋1湯匙、生抽2湯匙、精鹽2克”食材明細主料土豆粉條(200克)瘦肉(150...
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茄汁土豆肉卷怎麼做-茄汁土豆肉卷的做法
  • 茄汁土豆肉卷怎麼做-茄汁土豆肉卷的做法

  • “我也是看到別人做的這道菜,感覺很有創意,完全可以以假亂真的“排骨”。自己嘗試做,口感酸酸甜甜,不膩,老少皆宜,很好吃!”食材明細主料豬裏脊肉(150克)土豆(2個)蒜(4瓣)澱粉(適量)輔料番茄醬(4湯匙)醬油(1湯匙)白糖(1湯匙)食鹽(適量)水(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁土豆...
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紅燒土豆茄汁炒飯的做法 完美“吃飯香”組合——紅燒小土豆+茄汁炒飯 紅燒土豆茄汁炒飯怎麼做
茄汁土豆的做法 番茄與土豆的巧妙結合——茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做
  • 茄汁土豆的做法 番茄與土豆的巧妙結合——茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做

  • “看似道不同的兩個菜,以前也從沒想過把他們放在一起,可是看着其他朋友這樣做了,愛吃土豆的我終於也試了試,這下好了,試出了感情,昨天晚餐炒了三次這個土豆,而且都説很好吃。”食材明細主料土豆(一個)番茄(大半個)輔料大葱(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁...
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茄汁燒土豆怎麼做-茄汁燒土豆的做法
  • 茄汁燒土豆怎麼做-茄汁燒土豆的做法

  • 食材明細主料瘦豬肉(200g)土豆(300g)輔料澱粉(10g)番茄醬(50g)食用油(500g)白糖(10g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁燒土豆的做法步驟1、瘦肉切成1毫米的薄片2、土豆切成豎條狀3、準備澱粉4、豬肉把土豆捲起5、把卷好的土豆放在油鍋炸制兩次6、把番茄醬放入...
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茄汁土豆怎麼做-茄汁土豆的做法
  • 茄汁土豆怎麼做-茄汁土豆的做法

  • “這道茄汁土豆口感軟軟的,酸甜可口。很受小朋友歡迎!”食材明細主料土豆(4個)輔料番茄醬(適量)糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁土豆的做法步驟1、備好材料。2、土豆洗淨,去皮,切成條狀。3、鍋加油燒熱,把土豆炸成熟,炸成金黃色。炸好的土豆放一邊備用。4、鍋裏留點油,...
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茄汁土豆泥怎麼做-茄汁土豆泥的做法
  • 茄汁土豆泥怎麼做-茄汁土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料芝士(適量)番茄醬(適量)圓葱(適量)奶香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁土豆泥的做法步驟1、將土豆去皮,切大塊,入沸水鍋煮熟2、煮熟的土豆成泥3、圓葱末熱油炒香,與土豆泥攪拌均勻,平鋪盤內,4、在土豆泥表面澆上番茄醬,平鋪芝士片或者末5、放入烤箱烤制兩...
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茄汁土豆的做法 家常開胃菜——茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做
  • 茄汁土豆的做法 家常開胃菜——茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做

  • “土豆沾些幹澱粉,入油鍋一炸,外脆裏酥,很是美味。媽媽最好這口了。澆上一些番茄醬,能吃兩碗飯。”食材明細主料土豆(2個)輔料洋葱(適量)肉糜(適量)亨氏番茄醬(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)幹澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁土豆的做法步驟1、準備原料:土豆2個...
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茄汁土豆片怎麼做-茄汁土豆片的做法
  • 茄汁土豆片怎麼做-茄汁土豆片的做法

  • “美味家常菜~茄汁土豆,土豆是一年四季家中常備的食材,煎炸炒燉,怎麼吃都愛吃。”食材明細主料番茄(400克)土豆(300克)輔料葱(1段)食用油(2勺)調料生抽醬油(2湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁土豆片的做法步驟1、土豆去皮切薄片。2、番茄去皮切片。3、起油鍋放入食用油...
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茄汁土豆濃湯怎麼做-茄汁土豆濃湯的做法
  • 茄汁土豆濃湯怎麼做-茄汁土豆濃湯的做法

  • “夏天了,多吃蔬菜,多吸收維生素,就來個蔬菜濃湯吧。”食材明細主料土豆(一顆)西紅柿(兩顆)雞蛋(兩個)野藿香葉(少許)輔料鹽(少許)配料亨氏茄計醬(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁土豆濃湯的做法步驟1、先上原料,當季的蔬菜還是最好的。2、把原料分別切成適合的大小。土豆切絲...
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茄汁火山土豆泥怎麼做-茄汁火山土豆泥的做法
  • 茄汁火山土豆泥怎麼做-茄汁火山土豆泥的做法

  • “有一次在飯店裏吃到這款土豆泥,感覺很有創意,也非常好吃,回來就做了一些小小的改良,添加了胡蘿蔔泥,替換成了茄汁口味,這樣可以更適合小朋友和不喜歡吃辣和重口味的小夥伴,將土豆泥浸在茄汁裏,讓我回想起了肯德基裏經典的那款雞汁土豆泥,一樣好吃的停不下來。”食材明細主料土豆...
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茄汁土豆片的做法 酸甜開胃----茄汁土豆片 茄汁土豆片怎麼做
  • 茄汁土豆片的做法 酸甜開胃----茄汁土豆片 茄汁土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料菜椒(半個)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁土豆片的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮,切成薄片,放水中浸泡。3、菜椒洗淨,切成片。4、炒鍋加熱倒油,放葱姜爆香。5、放入土豆片翻炒片刻。6、土...
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茄汁土豆牛腩怎麼做-茄汁土豆牛腩的做法
  • 茄汁土豆牛腩怎麼做-茄汁土豆牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)海底撈番茄底料(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁土豆牛腩的做法步驟1、海底撈番茄底料備用。2、牛腩洗淨切塊。3、牛腩冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。4、鍋中熱油,放入牛腩翻炒。5、...
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茄汁土豆絲怎麼做-茄汁土豆絲的做法
  • 茄汁土豆絲怎麼做-茄汁土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1~2個)輔料西紅柿(1個)葱(半根)花椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁土豆絲的做法步驟1、準備食材西紅柿去皮。2、土豆切絲,西紅柿和葱切碎放一起加上一些花椒粉。3、鍋中倒入適量油,油熟倒入西紅柿葱翻炒出汁,倒入土豆絲翻炒,加入五香粉...
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茄汁沙拉土豆泥的做法 火山飄雪——茄汁沙拉土豆泥 茄汁沙拉土豆泥怎麼做
  • 茄汁沙拉土豆泥的做法 火山飄雪——茄汁沙拉土豆泥 茄汁沙拉土豆泥怎麼做

  • “收到了美食天下寄來的亨氏番茄醬,和超市看到的一模一樣。晚上,做一個茄汁沙拉土豆泥,起個詩意的名字叫“火山飄雪”。清冷的寒夜。蓬勃的火山,鮮豔的紅色,帶來心底的温暖。”食材明細主料土豆(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)牛奶(適量)丘比沙拉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分...
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茄汁蝦仁土豆怎麼做-茄汁蝦仁土豆的做法
  • 茄汁蝦仁土豆怎麼做-茄汁蝦仁土豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)土豆(適量)輔料番茄沙司(適量)油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)生粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁蝦仁土豆的做法步驟1、蝦仁去蝦線洗淨瀝乾水分2、放入料酒、鹽、白胡椒粉3、拌勻醃製4、加入一個雞蛋5、加入澱粉6、拌勻7、鍋中放入油燒熱8...
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