![菜脯煎蛋怎麼做-菜脯煎蛋的做法]( "菜脯煎蛋怎麼做-菜脯煎蛋的做法")
- “菜脯就是用白蘿蔔醃製的鹹蘿蔔乾，潮汕地區的人們喜歡稱它為菜脯，醃製年數較多的菜脯稱為老菜脯，為潮汕三寶之一。口感鹹香脆口，消食開胃，配粥一流。”食材明細主料菜脯（適量）雞蛋（2個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎蛋的做法步驟1、備...
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![誘人菜脯煎蛋如何做簡單又好吃]( "誘人菜脯煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3只輔料菜脯：50具體步驟1.菜脯用流動水沖洗乾淨，切成小丁。2.鍋裏放油，將菜脯丁放入鍋內炒香。3.取一個深口碗，將雞蛋打散，炒好的菜脯倒入蛋液內拌勻。4.平底鍋裏放油，燒至八分熱，將蛋液倒入鍋內，煎熟即...
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![經典菜脯煎蛋如何做簡單又好吃]( "經典菜脯煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜脯：1條雞蛋：2個輔料油：少許具體步驟1.就是這樣一根菜脯，也就是蘿蔔乾。有老的，有新的，一般在這邊很難買到老的，老的顏色比較暗，但是好吃點。2.然後把它切碎，裝盤備用。3.拿兩個雞蛋打入碗內加少許花生油攪拌...
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![菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做]( "菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做")
- “極下飯的開胃菜。”食材明細主料雞蛋（3個）菜脯（1兩）輔料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎蛋的做法步驟1、材料備用。2、雞蛋打散，菜脯切成碎粒待用。3、煎鍋下油燒熱，放菜脯粒進油鍋裏炒香。4、把炒香的菜脯粒放入雞蛋液裏。5、再放1小勺鹽攪拌均勻（菜脯本身有...
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![菜脯煎蛋（早粥到）如何做簡單又好吃]( "菜脯煎蛋（早粥到）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜脯：酌量雞蛋：酌量輔料油：適量具體步驟1.成條菜脯切成丁2.雞蛋打開，倒入碗中，打勻3.把菜脯丁放入熱油鍋裏翻炒，然後加入雞蛋液，待雞蛋整體凝固再翻面，喜歡嫩的就稍微煎一下就好，像我喜歡焦焦的，就慢慢來了#^_^...
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![營養豐富的菜脯煎蛋如何做簡單又好吃]( "營養豐富的菜脯煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個蘿蔔乾：150輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.菜脯從中間切開,不切斷2.斜切紋路.切深點不切斷3.交叉4.後面橫切5.只要不切斷.紋路隨你切6.折起來7.大力切斷開8.一切開就都碎了9.部分較大塊的可再補幾...
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![菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做]( "菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做")
- “潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。...
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![美味營養的菜脯煎蛋如何做簡單又好吃]( "美味營養的菜脯煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜脯：適量葱：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備雞蛋，菜脯，葱2.菜脯切末，葱切葱花3.盆放入雞蛋，菜脯，葱花，鹽4.攪拌均勻5.電餅鐺提前預熱，刷油6.倒入適量蛋液，灘勻7.煎至兩面金黃。8.成品烹飪技巧無...
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![美味的菜脯煎蛋如何做簡單又好吃]( "美味的菜脯煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜脯：20雞蛋：2個輔料胡椒粉：適量油：適量具體步驟1.菜脯洗淨，切成末。2.碗中加入切好的菜脯。3.打入雞蛋和胡椒粉，攪拌均勻。4.鍋熱油，下入蛋液煎至兩面金黃。5.切小塊即可。烹飪技巧菜脯本身有一定的鹹味，不...
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![家常菜菜脯煎蛋如何做簡單又好吃]( "家常菜菜脯煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾：200雞蛋：180輔料油：適量鹽：適量生粉：1勺白砂糖：1勺小葱：10具體步驟1.原料2.雞蛋打發後，可以加入少量的生粉水，稀釋一下蛋液3.然後在蛋液里加入適量鹽，糖調味4.加入葱花攪勻5.把切碎的蘿蔔乾放入無油的鍋...
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![家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法]( "家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法")
- 食材明細主料菜脯（200g）雞蛋（4顆）小葱（150g）輔料食用油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好，這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入葱花蛋液中攪拌均...
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![菜脯蛋怎麼做-菜脯蛋的做法]( "菜脯蛋怎麼做-菜脯蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）醃蘿蔔條（若干）輔料料酒（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜脯蛋的做法步驟1、取兩個雞蛋打入碗中。2、倒入一勺料酒攪勻。3、醃蘿蔔條切碎。4、炒鍋燒熱下油，放入醃蘿蔔翻炒。5、將醃蘿蔔炒一會兒後，平鋪鍋底，均勻倒入雞蛋液，攤熟後盛盤出鍋。6、菜脯蛋...
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![菜脯煎蛋如何做簡單又好吃]( "菜脯煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜脯（蘿蔔乾）：75雞蛋：4個輔料具體步驟1.菜脯洗一下，切絲，再切小粒。2.炒鍋放少許油，下菜脯粒小火煎一煎，雞蛋用筷子打散，放入菜脯攪拌均勻，鍋下少許油，下菜脯蛋中火煎，兩面都煎熟即可。...
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![菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎麼做]( "菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎麼做")
- “菜脯，即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。菜脯很有幫助消化，是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦，有時食量撐過頭，吃片菜脯，就會舒服無比。今天做這道菜脯蛋，是潮汕特色，蘿蔔是家婆自己種，自己曬乾，自己醃製的，每個過年...
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![葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人：葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做]( "葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人：葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做")
- “聽老一輩的人説，以前經濟條件不是很好的時候，為了物盡其用和囤糧，潮汕地區的人們都會把秋收後的蘿蔔做成菜脯，和其它菜搭配食用。時過境遷，菜脯做菜越來越多花樣，最常見、最簡單、最好吃的家常菜就是：葱香肉沫菜脯煎蛋”食材明細主料豬肉（300克）香葱（若干）雞蛋（4顆）輔料蘿蔔乾（一塊）油...
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![菜脯蛋餅怎麼做-菜脯蛋餅的做法]( "菜脯蛋餅怎麼做-菜脯蛋餅的做法")
- “早餐白粥的絕配，蛋香加上菜脯幹煎出的香味，保準能喝上三碗粥。”食材明細主料高堂菜脯（一個）雞蛋（三個）輔料蒜泥（適量）葱（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯蛋餅的做法步驟1、準備食材，菜脯用清水泡一下，減少一些鹹味2、菜脯加蒜頭剁成泥3、雞蛋磕破加入剁好的菜脯泥裏，加...
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![菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋（蘿蔔乾煎蛋） 菜脯煎雞蛋怎麼做]( "菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋（蘿蔔乾煎蛋） 菜脯煎雞蛋怎麼做")
- “非常合適送粥的一個煎蛋菜。”食材明細主料菜脯（2個）雞蛋（3個）輔料蒜頭（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎雞蛋的做法步驟1、菜脯泡水10分鐘。2、洗乾淨切小塊狀。3、蒜頭切末。4、雞蛋里加入鹽與生抽用打蛋器拌勻。5、鍋裏放油，油熱下蒜米菜脯...
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![香煎菜脯蛋的做法 十分鐘端上桌的閩南風味·香煎菜脯蛋 香煎菜脯蛋怎麼做]( "香煎菜脯蛋的做法 十分鐘端上桌的閩南風味·香煎菜脯蛋 香煎菜脯蛋怎麼做")
- “菜脯，即閩南語中的“蘿蔔乾”，菜脯蛋，也就是“蘿蔔乾炒雞蛋”，可別小看了這貌似平常的農家風味，實際上不僅福建，台灣、香港、澳門、廣東潮汕地區家家户户的餐桌上都能找到這道菜的蹤影，很多人家年節祭祖也少不了它。潮汕人形容菜脯蛋是“龐沛儉”，也就是“豐儉由人”的意思。蛋...
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![菜脯煎蛋餅怎麼做-菜脯煎蛋餅的做法]( "菜脯煎蛋餅怎麼做-菜脯煎蛋餅的做法")
- “用自己做的醬醃蘿蔔切碎變成蘿蔔菜脯，非常好用，做個菜脯煎蛋餅分分鐘搞定，也不用擔心外面賣的菜脯各種太鹹和防腐劑的問題～醬醃蘿蔔可參考我之前的菜譜：醬醃蘿蔔。順手做一些放冰箱冷藏，可減少很多備餐的前置工作。”食材明細主料醬醃蘿蔔（20g）雞蛋（3個）葱花（隨意）輔料食用油（適量）鹹...
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![菜脯炒蛋怎麼做-菜脯炒蛋的做法]( "菜脯炒蛋怎麼做-菜脯炒蛋的做法")
- “簡簡單單的菜脯炒蛋，搭配白粥一起吃，實在是太棒了☺️。”食材明細主料菜脯（2條）雞蛋（3個）調料醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯炒蛋的做法步驟1、菜脯用水浸泡洗乾淨，瀝乾水分切成一粒粒的。2、打入3個雞蛋備用。3、熱鍋倒入花生油，把菜脯倒進去炒。4、菜脯炒出香...
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![香煎菜脯蛋如何做簡單又好吃]( "香煎菜脯蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個；網油油渣：50g胡椒粉：少量味精：15g葱花：8g輔料具體步驟1.將一層網油切小後燒至金黃色、成油渣時撈出來瀝淨油；2.2．再將菜脯剁成黃豆般大的粒備用。3.3．鍋下少量的油煸香、油渣出香味後，下菜脯翻炒，下調料翻...
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![鮮花菜脯煎蛋怎麼做-鮮花菜脯煎蛋的做法]( "鮮花菜脯煎蛋怎麼做-鮮花菜脯煎蛋的做法")
- “鹹香可口。”食材明細主料雞蛋（4個）龜背石斛花（適量）菜脯（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮花菜脯煎蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋，鮮花，菜脯(鹹蘿蔔乾)。2、菜脯清洗一下就好，切碎一點，剁點蒜末。3、將雞蛋打入碗裏。4、鮮花放入碗裏。...
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![菜脯鵝蛋怎麼做-菜脯鵝蛋的做法]( "菜脯鵝蛋怎麼做-菜脯鵝蛋的做法")
- “菜脯蛋，本來是用雞蛋的，我今天改鵝蛋。鵝蛋，有很高的營養價值，含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。”食材明細主料鵝（125克）菜脯（適量）輔料蒜蓉（少許）葱花（少許）料酒（少許）胡椒粉（...
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![雞脯肉煎蛋低脂餐怎麼做-雞脯肉煎蛋低脂餐的做法]( "雞脯肉煎蛋低脂餐怎麼做-雞脯肉煎蛋低脂餐的做法")
- 食材明細主料自制醃雞脯肉（一塊）雞蛋（一個）包菜（適量）輔料番茄（半塊）調料油醋汁（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞脯肉煎蛋低脂餐的做法步驟1、一個雞蛋備用。2、雞脯肉提前醃製好。3、鍋預熱入油，磕入雞蛋煎熟。4、平底鍋預熱入油放入醃好的雞脯肉。5、多翻幾次確保熟透。6...
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![煎蛋餅的做法 【豬肉菜脯】煎蛋餅 煎蛋餅怎麼做]( "煎蛋餅的做法 【豬肉菜脯】煎蛋餅 煎蛋餅怎麼做")
- “早餐還在考慮要吃什麼嗎？還在考慮要準備什麼配菜嗎？果斷的選擇它吧！！只需要煮一鍋白粥，就能夠輕鬆解決難題。”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉末（適量）菜脯（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）煎蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散，豬肉剁成末，菜脯切小粒，兩瓣蒜...
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味味甜
