菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做
- 熱菜
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“極下飯的開胃菜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菜脯煎蛋的做法步驟
1、材料備用。
2、雞蛋打散,菜脯切成碎粒待用。
4、把炒香的菜脯粒放入雞蛋液裏。
5、再放1小勺鹽攪拌均勻(菜脯本身有鹹味,不用放太多鹽)。
6、煎鍋下油燒熱,用勺子勺入蛋液。
7、慢火煎至金黃色,翻其另一面煎黃即可。
小竅門
菜脯本身有鹹味,鹽別放多了
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