- “甜度適中,口感鬆軟,吃起來還有淡淡的咖啡香,是一款簡單易做的零失敗美味烘焙!”食材明細主料黑咖啡粉(2克)全麥麪粉(40克)土司麪粉(100克)純牛奶(50克)酵母粉(2克)白糖(20克)葡萄乾(20克)全蛋液(20克)玉米油(30克)輔料鹽(0.5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡芝麻司康的做法步驟1、食材...
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- “又來一個菠蘿蜜,比之前兩個加起來還大。然後收穫一大堆菠蘿蜜核,這意味着今後的一段日子,又將對它進行各種開發。繼兩種司康之後,忽然意識到還不曾用菠蘿蜜核來做過司康。於是繼續走司康路線,參考紅薯司康的做法,來一個原味的菠蘿蜜核司康。中途走神,烤的時間稍微長了一些,表面...
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- 食材明細主料格蘭特柏瑞姆速溶黑咖啡(4克)低筋麪粉(145克)熟芝麻(40克)雞蛋液(30克)糖粉(50克)玉米油(45克)輔料泡打粉(1克)蘇打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻咖啡串串酥的做法步驟1、食材分別稱好備用,雞蛋液餘下的用來刷表面。2、雞蛋液、玉米油、糖粉倒入盆中,黑咖啡用...
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- “司康也叫做英國茶餅或者英國鬆餅,傳統司康是切成三角形的,烤好後可以對半切開,一面塗抹上果醬,一面刷上奶油,兩面合併,吃起來味道非常美妙!”食材明細主料低筋麪粉(100克)黑芝麻粉(10克)細砂糖(12克)鹽(1.2克)黃油(25克)蛋液(15ml)牛奶(45ml)泡打粉(4克)輔料蛋液(適量(刷司康表面))甜味(口味)烤(工藝)...
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- “用東菱DL-T09G麪包機來製作,並採用了剪刀法,使麪糰快速的出手套膜。減少了揉麪的時間。東菱DL-KF1061咖啡機。一鍵“黑”科技,解放雙手和時間!有了它早餐再也不用擔心了,現磨咖啡4分鐘搞定。再配上東菱麪包機真的是解放雙手和時間了,早餐完美解決!”食材明細主料高筋麪粉(250克...
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- “司康做法簡單,口感鬆軟,早餐、零食都可以。”食材明細主料麪粉(200g)黑芝麻粉(1袋)雞蛋(1個)牛奶(120g)白糖(25g)亞麻籽油(20g)耐高糖酵母(2g)輔料鹽(1g)黑芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻司康的做法步驟1、準備好原料。2、將牛奶、白糖和耐高糖酵母混合均勻。3、在盆...
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- “做了好長一段司康,以為司康可以結束了。可是,不小心,看到一道酒釀司康,而正好還有那麼點兒酒釀,一下子又長了草。可是,已有別的計劃,這司康是不是排後一點呢?心癢癢,快手的司康似乎更容易促成行動。終究還是讓它擠佔了先前的計劃,酒釀不等人,沒準兒明兒就沒了。越來越傾向於中筋粉...
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- “今天清理一下冰箱才記得還有一塊馬蘇裏拉芝士被遺忘在角落,想着時間不多,不如還是用一點做司康吧,等下女兒放學也餓了,烤完時間就剛好了。”食材明細主料自發粉(200克)輔料糖粉(3勺)鹽(1克)馬蘇裏拉芝士(15克)黃油(50克)泡打粉(2克)雞蛋(1個)牛奶(10克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)...
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- 食材明細主料高粉(270克)奶粉(12克)清水(145克)黃油(20克)細砂糖(40克)鹽(1/2小勺)全蛋液(20克)酵母(1小勺)輔料黑芝麻末(30克)黑芝麻顆粒(30克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑芝麻吐司的做法步驟1、麪包桶裏先放入水、鹽、白糖、全蛋液,再加入奶粉、高粉、芝麻碎,最後加入酵母。2、裝入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘司康一種簡單烘焙糕點,因其口感外酥內軟,甜香適宜,外形可愛,深受人們的喜愛,這道美味黑芝麻司康就是一道非常基礎的司康,採用傳統的做法,搭配的僅僅是黑芝麻,做出的司康,非常香,當然你也可以根據你的喜好加入更多的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻司康,芝麻司康的口感絕對是極佳的,外面焦焦的裏面軟軟的,絕對是很多青年的熱愛呢!我也不列外哦,我也是一個絕對的吃貨呢!今天也讓我們一起來學習一下芝麻司康的製作方法吧!讓我們在家裏也可以享受美味給我們...
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- “一發咖啡小吐司,對於咖啡愛好者這是一款又香又軟絕對不會遜色於二發的麪包”食材明細主料高筋粉(150g)奶粉(10g)水(80g)細砂糖(18g)咖啡粉(16g)酵母(2.5g)黃油(12g)蛋液(15g)輔料鹽(2g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡小吐司的做法步驟1、所有材料都稱好,除了黃油,其它所有的材料都投...
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- “健康的食材做出來的吐司,讓人毫無負擔,口感非常柔軟,充滿層次感,很好吃呢~~又健康”食材明細主料高筋粉(330g)鹽(3g)全蛋液(48g)核桃肉(50g)輔料細砂糖(40g)酵母(3g)稠酸奶(160g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、將全部材料準備好;2、把除核桃仁外和黃油的...
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- “最近睡眠質量不好,老是失眠,看來該戒了咖啡了。成癮的東西要立刻戒了還真是有難度啊。不能直接喝了,咱就想辦法用咖啡代替水來做土司,呵呵,也改善一下口味。做了這一款咖啡土司,因為女兒要吃的,所以加的咖啡不是太多,泡得很淡的咖啡,做好的土司帶有一股淡淡的咖啡香,味道還不錯哦...
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- “司康餅是英式快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一...
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- 食材明細主料麪粉(1000克)輔料雞蛋(1枚)黑芝麻(適量)配料黃油(2勺)白砂糖(適量)鹽(少許)酵母粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻吐司的做法步驟1、準備黃油、酵母粉、白砂糖、雞蛋、鹽。2、黑芝麻。3、除芝麻,其餘材料一併入麪包機攪拌。4、撒入芝麻繼續攪拌。5、設定時間。6...
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- “烘焙入門級都算不上,麪粉、黃油、雞蛋等材料霍霍一下,發酵完成就可以直接烤起來了啦,捨棄了網上大多方子都加入的化學膨鬆劑—泡打粉,我只用了酵母來做,時間雖然稍久一點,但是娃吃着放心呀。”食材明細主料麪粉(100g)黃油(35g)牛奶(50g)蛋黃(1個)輔料糖(10g)酵母(1g)白芝麻(適量)奶香(口味)烤...
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- 食材明細主料高粉(250克)黑芝麻核桃粉(34克)酵母(4克)輔料白糖(10克)牛奶(100克)水(60克)鹽(5克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合後揉至擴展階段。3、加入黃油。4、揉至完全階段。5、蓋蓋放到烤箱中,加一碗熱...
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- “用的是東菱電子烤箱DLK30A烤制,因為發得太高,差點頂到發熱管,幸好蓋了錫紙,這款烤箱的温度很穩定,烤出的土司成品很柔軟”食材明細主料高筋粉(260g)乾酵母(3g)細砂糖(40g)橄欖油(32g)輔料雞蛋液(45g)鹽(2g)牛奶(140g)黑芝麻(16g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻土司的做法步驟1、所有...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味芝麻司康其實就是中粉和芝麻混在一起的烤制而成的,美味芝麻司康很香很好吃,香香脆脆的家裏的老人和小孩子都很喜歡,我自己也很喜歡吃,減肥的女性同胞們,這很適合喲,這也很適合生活節奏比較快的人,當作早餐配...
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- 食材明細主料低粉(200g)芝麻核桃粉(80g)牛奶(120g)淡奶油(70g)輔料糖(30g)泡打粉(12g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃司康的做法步驟1、低粉和泡打粉拌均勻2、放入糖和芝麻核桃粉拌均勻3、放入牛奶和淡奶油拌勻揉成團4、再將麪糰擀開5、用模具壓出圓形6、將壓好的麪糰放入...
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- “醇咖啡吐司所用的咖啡粉是很純的,做出的吐司略帶苦味,但我喜歡有着醇濃咖啡香氣的苦味,醇咖啡吐司配杯牛奶、奶茶、又或者熱可可,作為早餐、下午茶都行,要是不習慣的可以多加糖量。”食材明細主料高粉(270克)咖啡粉(20克)蛋液(29克)酵母(5克)淡奶油(70克)糖(46克)鹽(2克)黃油(42克)輔料表面...
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- “今天是週末,我又做了一款【全麥黑芝麻土司】,全程都是用柏翠全自動麪包機PE6300製作完成。加了黑芝麻的全麥,香味更濃、營養更豐富了!”食材明細主料高筋麪粉(195克)全麥麪粉(100克)快速乾酵母(5克)水(180克)鹽(4克)糖(25克)奶粉(12克)橄欖油(28克)黑芝麻(20克)即溶燕麥片(兩勺)甜味(口味)烘焙(工...
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- “喜歡咖啡的香味,用咖啡粉來做的酥球,有着咖啡濃濃的香味,令人食指大動....”食材明細主料麪粉(500克)色拉油(150克)白糖(80克)咖啡粉(1大勺)輔料小蘇打(1小勺)鹽(3克)泡打粉(1小勺)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖啡黑芝麻酥球的做法步驟1、秤重好各...
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- “黑色是我最愛的顏色,沒有之一。在我的印象中它是一種很低調而深沉的顏色,永遠的經典色,莊重而高雅,給人以力量和神祕的感覺,對我來説更是一種執着和堅韌,希望朋友的父親,可以堅持下去,見證生命奇蹟,早日康復。這款麪包看起來很醜,但表皮柔韌,內心綿軟,口感非常的好!加了些咖啡液,有淡...
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