- 食材明細主料素雞(一個)輔料辣椒(適量)大蒜末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒素雞的做法步驟1、辣椒素雞切段備用。2、鍋裏熱油倒入一起翻炒。3、調入即可醬油蠔油鹽。4、裝盤。...
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- 食材明細主料鮮素雞(250克)輔料蒜(適量)香葱(適量)油辣子(1勺)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、蒜(已拍碎)、香葱、油辣子2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出。4、接着...
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- 食材明細主料雞蛋(三個)調料豬油(少量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、熱油煎。3、放少量鹽。4、成品。...
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- 食材明細主料素雞(半個)洋葱(半個)青椒(1個)輔料生抽(2勺)米醋(1勺)胡椒粉(1勺)蠔油(1勺)調料姜(3片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素雞的做法步驟1、素雞從中間切開,斜切成片備用,洋葱切絲備用,青椒切絲備用,薑片切絲備用。2、起鍋燒油先炒洋葱,炒至變色加入青椒翻炒,再加入薑絲、素雞翻...
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- “看到澤瑞媽媽做的素雞翅,才知道超市裏經常見到的乾貨叫素雞翅,仔細看真有些像,再去超市的時候專門買了一包,泡發後又發現像以前吃過的人造肉,那就辣炒着吃,雖然是豆製品,卻有肉的味道,和辣椒炒肉有異曲同工之妙。”食材明細主料素雞翅(半斤)辣椒(1個)小米椒(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料...
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- 食材明細主料小素雞(220克)洋葱(1個)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小素雞素炒的做法步驟1、食材:小素雞、洋葱、黑木耳(已提前泡發)。2、將洋葱和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。3、洋葱放在案板上切開。4、將小素雞拆開包裝,放在案板...
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- “這道菜十分下飯,配饅頭大餅之類的特別好吃,喜歡辣的可以選擇稍微辣的紅椒,我這個是甜味的,辣味不足。”食材明細主料紅辣椒(適量)輔料蝦皮(適量)葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒紅辣椒的做法步驟1、紅辣椒三個洗淨,去蒂去籽。2、先...
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- “感覺這道菜時間短,用時不長,有營養,不善做飯的人可以嘗試,配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇(2根)輔料食用油(少量)葱(適量)食鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)牛肉粉(半勺)花椒粉(適量)醋(3勺)糖(1-2勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇切片,依照個人愛好,可以切斷面,成...
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- 食材明細主料白菜(根據人數定)豆芽(根據人數定)番茄(根據人數定)炒粉(根據人數定)輔料火鍋佐料(根據人數定)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣素炒粉的做法步驟1、我因為是一個人吃,所以只用了兩片。2、番茄一個,我很喜歡吃番茄。3、豆芽根據自己的喜好定,我喜歡吃豆芽,但不喜歡吃...
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- “又麻又辣,很好吃喲!!”食材明細主料素雞(1個)青椒(一個)乾紅辣椒(10克)輔料花椒(適量)鹽(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣素雞的做法步驟1、準備所需食材。2、紅辣椒泡軟,切段。花椒洗淨。3、青椒洗淨,去籽去蒂切絲。4、素雞切片。5、鍋中倒適量...
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- 食材明細主料西葫蘆(1根)素雞(半塊)調料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒西葫蘆素雞的做法步驟1、食材:西葫蘆。2、素雞。3、將素雞放在案板上切成小塊,待用。4、將西葫蘆清洗清洗,放在案板上切成小塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的西葫...
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- 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料素雞(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒雞的做法步驟1、素雞洗淨切塊熱鍋冷油煎。2、翻面煎中間時不時晃一下防止粘鍋。3、兩面煎至這樣有小泡泡的樣子。4、撈出過一下...
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- 食材明細主料油麪筋(一袋)香菇(10朵)水發黑木耳(一小碗)輔料白菜(7-8瓣)胡蘿蔔(一根)配料朝天椒辣椒醬(2茶勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒素什錦的做法步驟1、白菜切成段。2、胡蘿蔔切成片。3、香菇切成片。4、油麪筋用手指捏扁。5、炒鍋里加入一大碗香菇水...
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- “香噴噴的下飯菜增添生活色彩”食材明細主料雞雜(1付)輔料萵苣(1根)香葱(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雞雜的做法步驟1、鴨雜切好備用2、萵苣切片待用3、鍋裏倒進植物油燒熱加入切好的鴨雜4、在鴨雜上加點鹽來回翻炒5、待鴨雜炒幹水...
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- “很多人人説你一個人吃飯不會覺得麻煩嗎,我説就好比你喜歡一個人,再麻煩你也樂意,是一個道理,在寫這篇菜譜的時候正在看一個破案的片子,就覺得人生真的恨無常所以每一天都應該做自己喜歡的事兒,好好的過好每一天,工作也好,興趣也罷...”食材明細主料素雞(兩個)五花肉(100g)青椒(一個)...
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- 食材明細主料甜不辣(130克)大白菜(190克)小素雞(125克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小素雞甜不辣炒大白菜的做法步驟1、食材:甜不辣、大白菜(已清洗切開)、小素雞2、將小素雞放在案板上切成片,待用。3、將甜不辣拆開包裝,放在案板上切開,待用。4、燒...
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- 食材明細主料素雞(1個)雞蛋(2個)洋葱(適量)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒蛋的做法步驟1、素雞切塊,洋葱肯椒切絲。2、雞蛋兩個加適量的鹽拌均。3、起鍋熱油,倒入雞蛋液,成形後切成塊,剷起備用。4、鍋中再次放油,放入素雞塊。5、煎至兩面泛...
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- 食材明細主料素雞(400g)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)老薑(適量)大蒜(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣素雞的做法步驟1、素雞洗淨,切片。2、幹辣椒、老薑、大蒜洗淨,切好。3、開大火,炒鍋加熱,下色拉油燒5成熱,下幹辣椒、花椒、老薑、大蒜熗鍋。4、加...
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- 食材明細主料素雞(195克)輔料葱段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣素雞的做法步驟1、材料:素雞、葱段、郫縣豆瓣醬2、將素雞放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞炸一下,撈出。4、接着,鍋內留適...
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- 食材明細主料螺絲椒(適量)素雞(適量)調料醬油(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒素雞的做法步驟1、螺絲椒洗淨備用。2、素雞切塊。3、螺絲椒切塊兒。4、鍋中放油燒熱,放入十三香,放入螺絲椒塊兒。5、翻炒均勻,放入素雞。6、放入醬油調味。7、盛盤出鍋。8、開...
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- “老公要出差就提前給買好了菜,買了好幾塊的素雞我和兒子一時也吃不完,要是凍起來再吃就不好吃了,放冷藏也擱不了幾天就變味。索性就變着法子的做素雞,以至於親們看到的都是素雞素雞,唉,我都有點暈啦。”食材明細主料雞蛋(3個)素雞(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)雞...
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- 食材明細主料剩米飯(1碗)素雞丁(50克)輔料胡蘿蔔丁(20克)黃瓜丁(20克)配料色拉油(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒飯的做法步驟1、將剩米飯盛入碗中待用。2、將素雞切成丁,胡蘿蔔清洗乾淨切成丁,黃瓜清洗乾淨切成丁,葱切成葱花裝入盤中待...
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- 食材明細主料毛豆(一小把)小素雞(兩塊)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣小素雞的做法步驟1、材料:梅豆2、小素雞3、配料:花椒4、幹辣椒(已剪開)5、將梅豆摘洗乾淨。6、撈出待用。7、將小素雞放在案板上切開,待用。8、隨後,將...
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- 食材明細主料野山筍(1包)鮮素雞(1包)紅椒(1個)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮素雞素炒的做法步驟1、食材:野山筍、鮮素雞、紅椒。2、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將野山筍、鮮素雞分別拆開包裝,放在案板上切成片。5、起鍋...
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- “這麼熱的天,辣椒一點點啦,好下飯啊,素炒更健康,也可以放點五花肉的,更香啦,我正在減肥,就不放了,但也很香。”食材明細主料辣椒(適量)輔料蒜末(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)素炒辣椒的做法步驟1、材料2、熱鍋放油3、放蒜末4、放辣椒,翻炒,要是幹可以...
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