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關於抹茶紅豆酸奶慕斯的做法的餐飲百科

抹茶紅豆酸奶慕斯怎麼做-抹茶紅豆酸奶慕斯的做法
  • 抹茶紅豆酸奶慕斯怎麼做-抹茶紅豆酸奶慕斯的做法

  • “7月25日是我同月同日不同年YOYO媽生日,她比我老三歲,哈哈哈,昨天一早開工首次嘗試慕斯蛋糕,晚上送到她家樓下提前給YOYO媽一個驚喜。。。。成功”食材明細主料戚風蛋糕(八寸2片)輔料蜜紅豆(100克)抹茶粉(10克)淡奶油(300克)酸奶(180克)糖粉(適量)吉利丁片(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
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抹茶酸奶慕斯蛋糕怎麼做-抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 抹茶酸奶慕斯蛋糕怎麼做-抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細抹茶慕斯液淡奶油(250g)酸奶(150g)抹茶粉(8g)吉利丁片(2塊)砂糖(50g)酸奶慕斯液淡奶油(250g)酸奶(150g)吉利丁片(2塊)砂糖(50g)輔料8寸抹茶戚風蛋糕(1個)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、提前準備一個8寸的抹茶戚風蛋糕片胚。2、自制的酸奶備用。3、...
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抹茶蜜豆慕斯的做法 抹茶蜜豆慕斯~ 抹茶蜜豆慕斯怎麼做
  • 抹茶蜜豆慕斯的做法 抹茶蜜豆慕斯~ 抹茶蜜豆慕斯怎麼做

  • “慕斯做了很多。抹茶的還是第一次!因為個人不是太喜歡抹茶的味道.....只因那天做了一個抹茶餅乾,老媽大人説,很喜歡抹茶的味道。所以,今兒有空,做了個孝敬她老人家!用的是8寸的心形慕斯圈。哈哈大大的心,送給最愛我的人!媽媽。。。”食材明細主料淡奶油(500克)抹茶粉(50克)輔料防潮...
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抹茶巧克力酸奶慕斯怎麼做-抹茶巧克力酸奶慕斯的做法
  • 抹茶巧克力酸奶慕斯怎麼做-抹茶巧克力酸奶慕斯的做法

  • “清爽冰涼的慕斯蛋糕,是夏天裏不可缺少的甜品!”食材明細主料戚風蛋糕(1片)巧克力慕斯餡(巧克力90克)糖(10克)吉利丁(1片)淡奶油(60克)牛奶(50克)酸奶慕斯餡(有糖酸奶120克)抹茶慕斯餡(抹茶粉5克)有糖酸奶(100克)輔料涼開水(適量(調抹茶粉用))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶巧克力酸奶...
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抹茶紅豆白巧慕斯怎麼做-抹茶紅豆白巧慕斯的做法
  • 抹茶紅豆白巧慕斯怎麼做-抹茶紅豆白巧慕斯的做法

  • “休息在家做了點慕斯,這次做的小份量裝的,所以裏面沒有加蛋糕片或者餅乾屑!”食材明細主料淡奶油(400g)牛奶(460ml)蛋黃(150g)砂糖(80g)吉利丁片(3片)輔料白巧克力(70g)抹茶粉(10g)紅豆沙(50g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆白巧慕斯的做法步驟1、40克砂糖和蛋黃放入盆裏2、用...
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漸變抹茶豆腐慕斯怎麼做-漸變抹茶豆腐慕斯的做法
  • 漸變抹茶豆腐慕斯怎麼做-漸變抹茶豆腐慕斯的做法

  • “一説起甜點,真是讓人又愛又恨!愛的是那甜蜜的幸福感,恨的是什麼,我就不用説了吧?今天這款甜點可以讓你放心吃,雖然不是0卡路里,但低脂低糖高蛋白——它是用豆腐做的!顏值也是在線的,那一層一層由深至淺的綠,賞心悦目。”食材明細主料內脂豆腐(1盒(350克))牛奶(1盒(250毫升))淡奶油(200克)輔...
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抹茶蜜豆慕斯蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆慕斯蛋糕的做法
  • 抹茶蜜豆慕斯蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆慕斯蛋糕的做法

  • “抹茶和蜜豆的完美結合~~”食材明細主料雞蛋(3個)砂糖(150克)低筋麪粉(80克)黃油(30克)抹茶粉(5小勺)牛奶(10克)輔料奶油奶酪(110克)蜜紅豆(100克)淡奶油(160克)吉利丁片(3片)清水(4大勺)熱開水(20克)配料朗姆酒(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆慕斯蛋糕的做法步驟1、1.黃油30克...
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抹茶慕斯怎麼做-抹茶慕斯的做法
  • 抹茶慕斯怎麼做-抹茶慕斯的做法

  • “幾處早鶯爭暖樹,誰家新燕啄春泥。春天裏,總有一抹綠,讓人心曠神怡。最愛抹茶,特別清新的味道,濃郁的抹茶香總會讓人流連忘返,這不,春天來了嘛,慕斯做起來吧。品嚐一下初春的味道~”食材明細主料奧利奧餅乾碎(80克)黃油(35克)吉利丁片(10克)牛奶(100克)糖粉(30克)抹茶粉(10克)細砂糖(20克)淡奶...
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酸奶抹茶慕斯怎麼做-酸奶抹茶慕斯的做法
  • 酸奶抹茶慕斯怎麼做-酸奶抹茶慕斯的做法

  • “一白一綠,相得益彰。”食材明細蛋糕底消化餅乾(50g)黃油(20g)慕斯糊酸奶(200g)抹茶粉(3g)牛奶(50g(10g融化抹茶,40g化吉利丁))吉利丁片(7g)淡奶油(200g)白砂糖(20g)淋面白巧克力(20g)淡奶油(10g)吉利丁(1g)牛奶(10g)裝飾花朵(少許)薄荷葉(少許)淡奶油(50g)白砂糖(5g)芒果(1只)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普...
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抹茶慕斯的做法 “碧雲酥胸”抹茶慕斯 抹茶慕斯怎麼做
  • 抹茶慕斯的做法 “碧雲酥胸”抹茶慕斯 抹茶慕斯怎麼做

  • “西方人第一次喝到茶的時候,因味苦、昂貴,而將茶葉尊為貴族才能享用的一種高端飲品,聽起來就像是中國人第一次喝到咖啡的時候對舶來品的感覺一樣。1300多年前,抹茶在中國悄然興起,而後傳入日本。經常聽人説,抹茶的精髓,在於苦,若是隔絕在苦之外,就無法感知東方抹茶的那種深味。在...
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抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法 抹茶酸奶慕斯蛋糕,鹹香的芝士餅乾,酸甜的酸奶、清新微苦的抹茶。 抹茶酸奶慕斯蛋糕怎麼做
抹茶紅豆慕斯怎麼做-抹茶紅豆慕斯的做法
  • 抹茶紅豆慕斯怎麼做-抹茶紅豆慕斯的做法

  • 食材明細主料牛奶(170g)吉利丁(4g)蛋黃(3個)綿白糖(50g)抹茶粉(20g)抹茶利口酒(30g)淡奶油(100g)輔料蜜紅豆(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆慕斯的做法步驟1、將泡好的吉利丁放入牛奶中,隔水加熱至膠體完全融化2、蛋黃與綿白糖、抹茶粉混合攪拌均勻3、拌勻的抹茶蛋黃加入...
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酸奶慕斯的做法 hellokitty酸奶慕斯 酸奶慕斯怎麼做
  • 酸奶慕斯的做法 hellokitty酸奶慕斯 酸奶慕斯怎麼做

  • “夏天裏來個冰冰涼的慕斯簡直爽歪歪了,繼續用學廚的hellokitty的模具做了可愛的hellokitty酸奶慕斯,這次的被老公吃了很多!”食材明細主料酸奶(250克)奶油(250克)糖(50克)戚風蛋糕(1個)吉利丁片(10克)温水(70克)QQ糖(適量(草莓味和菠蘿味))輔料黑色巧克力(一塊)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普...
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紅豆抹茶慕斯怎麼做-紅豆抹茶慕斯的做法
  • 紅豆抹茶慕斯怎麼做-紅豆抹茶慕斯的做法

  • “今天是我結婚12週年記念日,在這裏為自己祝福...就這樣一直平安、健康、幸福地走下去...為了應絲婚的景,想了很久才用糖絲來做裝飾,再加上在蛋糕中,甜蜜的紅豆和清新的抹茶也是絕配,於是今天就用這款【紅豆抹茶慕斯】來為自己的生活加加蜜、增增甜。”食材明細主料細砂糖(35g)...
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抹茶慕斯的做法 小清新的抹茶慕斯 抹茶慕斯怎麼做
  • 抹茶慕斯的做法 小清新的抹茶慕斯 抹茶慕斯怎麼做

  • “春天的嫩綠更是萬物復甦的象徵,把抹茶加入慕斯中,做出的甜點特別小清新,讓我們一起品嚐,感受春天的來臨~~~~~~~~~~”食材明細主料牛奶(50克)色拉油(40克)白糖(70克)雞蛋(4只)低筋麪粉(40克)玉米澱粉(15克)抹茶慕斯牛奶(30克)抹茶粉(5克)細砂糖(20克)吉利丁片(3片)淡奶油(80克)糖粉(8克)香草慕斯牛奶...
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抹茶慕斯蛋糕卷的做法 抹茶紅豆慕斯蛋糕卷 抹茶慕斯蛋糕卷怎麼做
  • 抹茶慕斯蛋糕卷的做法 抹茶紅豆慕斯蛋糕卷 抹茶慕斯蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料抹茶卷(材料)低筋麪粉(90g)抹茶粉(10g)牛奶(50g)雞蛋(6g)蜜豆(適量)細砂糖(90g)玉米油(50g)輔料紅豆慕斯(材料)淡奶油(100g)牛奶(100g)吉利丁片(3片)蛋黃(2個)紅豆(200g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶慕斯蛋糕卷的做法步驟1、慕斯材料2、紅豆用料理機打碎3、提前將吉利丁片用冰...
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酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯! 酸奶慕斯怎麼做
  • 酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯! 酸奶慕斯怎麼做

  • “健康有益的酸奶,再加上順滑的檸檬果凍,紅紅黃黃的顏色,誰能抵擋它的視覺的衝擊呢,哈哈~酸酸甜甜的味道,完全是一種味覺旅途的享受哦”食材明細主料酸奶(100克)淡奶油(100克)魚膠粉(12克)奧利奧餅乾碎(60克)輔料細砂糖(40克)檸檬汁(2克)涼水(48克)黃油(45克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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抹茶蜜豆慕斯怎麼做-抹茶蜜豆慕斯的做法
  • 抹茶蜜豆慕斯怎麼做-抹茶蜜豆慕斯的做法

  • “情人節到啦。兩個人分享一份抹茶蜜豆慕斯,那甜蜜指數肯定是蹭蹭的往上漲啊~不會做怎麼辦?肯定不是出去買呀,一定要讓ta親手嚐到我們為ta做的這一份甜蜜,是不是啊。下面就讓我們一起來學習吧~”食材明細主料淡奶油(350克)砂糖(40克)抹茶粉(10克)牛奶(50克)吉利丁片(8克)輔料酥性餅乾(10...
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酸奶慕斯的做法 KT酸奶慕斯 酸奶慕斯怎麼做
  • 酸奶慕斯的做法 KT酸奶慕斯 酸奶慕斯怎麼做

  • “夏天,天氣炎熱,少不了要吃點冰涼解暑的美味,沒有烤箱我們也可以做蛋糕,這款蛋糕入口即化,超好吃。慕斯是一款冰品蛋糕,免煮、免調理,直接操作即可,做法很簡單,只要有耐心就可以做出好吃的,入口即化的蛋糕。我家夏天常做,大人孩子都喜歡,尤其是這種軟軟的口感,讓人慾罷不能。其實慕斯...
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抹茶慕斯冰 怎麼做-抹茶慕斯冰 的做法
  • 抹茶慕斯冰 怎麼做-抹茶慕斯冰 的做法

  • “一大杯清新明快的綠,一朵盛開的奶油花,這一刻,彷彿時間都靜止,就連看小哥動手做飲品的模樣,都有了最美好的想象。”食材明細主料冰塊(適量)抹茶粉(適量)全脂牛奶(適量)輔料奶油(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶慕斯冰的做法步驟1、沙冰機中加入冰塊20盎司、宇治抹茶粉3...
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抹茶奶油慕斯怎麼做-抹茶奶油慕斯的做法
  • 抹茶奶油慕斯怎麼做-抹茶奶油慕斯的做法

  • “好長時間沒做生日蛋糕,趁着家人生日,春天你不能錯過的一抹綠。”食材明細主料奧利奧餅乾碎(80g)黃油(30g)吉利丁粉(10g)原味酸奶(100g)抹茶粉(10g)淡奶油(170g)白糖(45g)輔料淡奶油((表面裝飾)少許)抹茶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)抹茶奶油慕斯的做法步驟1、奧利奧餅乾去夾心,用...
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抹茶紅豆牛奶哈斯怎麼做-抹茶紅豆牛奶哈斯的做法
  • 抹茶紅豆牛奶哈斯怎麼做-抹茶紅豆牛奶哈斯的做法

  • “此款麪包。融化的白巧克力裹上蜜豆,橫切面的螺旋模樣,十分可愛。白巧克力是經典不可捨去。”食材明細主料高筋麪粉(240克)抹茶粉(10克)酵母(3g)牛奶(180克)水(10克)黃油(15克)輔料砂糖(10克)鹽(3g)餡料蜜豆(80克)耐高温白巧克力(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶紅豆牛奶哈斯的做法...
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酸奶慕斯的做法 就愛那一抹藍---酸奶慕斯 酸奶慕斯怎麼做
  • 酸奶慕斯的做法 就愛那一抹藍---酸奶慕斯 酸奶慕斯怎麼做

  • 食材明細主料酸奶(300克)吉利丁(3片)淡奶(200克)砂糖(60克)輔料雪碧(150克)吉利丁(1片)藍色力嬌(適量)蛋糕片(2片(8寸))甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸奶慕斯的做法步驟1、3片吉利丁用涼水泡軟2、取一小部分酸奶與吉利丁加熱至吉利丁融化離火3、放涼後與剩餘酸奶混合4、淡奶加糖打至6...
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抹茶慕斯的做法 【遼寧】抹茶慕斯 抹茶慕斯怎麼做
  • 抹茶慕斯的做法 【遼寧】抹茶慕斯 抹茶慕斯怎麼做

  • “這是一款味道很棒的法式抹茶甜品慕斯,清爽的口感,抹茶的清香,吃起來不會覺得膩,反而清新甜美,喜歡甜品的小夥伴可以試試!此食譜圍6寸模具一隻。”食材明細主料抹茶粉(15g)純牛奶(100ml+100ml)蛋黃(39.8g,兩枚)淡奶油(300ml)朗姆酒(5ml)吉利丁片(11g)香草精(5ml)細砂糖(30+10+10g)輔料抹茶粉(10g...
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抹茶酸奶慕斯怎麼做-抹茶酸奶慕斯的做法
  • 抹茶酸奶慕斯怎麼做-抹茶酸奶慕斯的做法

  • “説起麪包蛋糕喜歡的人不少,越來越多的人加入了烘焙的行列,不為別的只為家人的健康和自己的興趣,慕斯在最初我真的不知道它是啥,從進入了烘焙圈,就愛上了各種的嘗試,從最初的膽怯到現在的信心走過了許多年,其實耐心的一步步也出好吃的慕斯不難,在這春暖花開的季節抹茶的那一抹綠...
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