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關於香辣茄子土豆條的做法的餐飲百科

香辣茄子土豆條怎麼做-香辣茄子土豆條的做法
  • 香辣茄子土豆條怎麼做-香辣茄子土豆條的做法

  • “吃起來很爽口,喜歡吃辣的小夥伴們可以試試,味道非常好”食材明細主料茄子(1只)土豆(2個)輔料大蒜(2個)香葱(2個)剁椒(6個)鹽(0.5勺)生抽(2勺)十三香(0.5勺)白糖(2勺)豆瓣醬(2勺)雞精(1勺)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣茄子土豆條的做法步驟1、白茄子(紫茄子都可以)切成條,兩個土豆也切成條...
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香辣紅薯土豆條怎麼做-香辣紅薯土豆條的做法
  • 香辣紅薯土豆條怎麼做-香辣紅薯土豆條的做法

  • “香辣微甜可口,外焦裏嫩吃着上癮。土豆味甘、性平、微涼,有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老等功效。紅薯有抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老的功效。”食材明細主料紅薯(1個)土豆(1個)輔料老乾媽(1勺)鹽(少許)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿...
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豬肉茄子土豆燉粉條怎麼做-豬肉茄子土豆燉粉條的做法
  • 豬肉茄子土豆燉粉條怎麼做-豬肉茄子土豆燉粉條的做法

  • “這是一道非常經典的東北家常燉菜哦!無論是吃菜、喝湯、泡飯,都是相當的美味啊!!做這道菜,選用的茄子是長長的紫茄,它燉出來的味道更佳哦!一起看看吧!”食材明細主料紫長茄(4個)豬肉(250g)土豆(2個)輔料紅薯湯粉(少許)葱花(少許)大蒜(2瓣)配料花生油(少許)醬油(少許)白糖(少許)食鹽(適量)雞精(少許)鹹...
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幹鍋香辣土豆條怎麼做-幹鍋香辣土豆條的做法
  • 幹鍋香辣土豆條怎麼做-幹鍋香辣土豆條的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)芹菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)孜然(適量)辣椒麪(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣土豆條的做法步驟1、成品!2、準備食材!3、土豆去皮,切條!4、紅辣椒切圈!5、土豆用鹽水浸泡5分鐘,洗出澱粉!6、葱花適量!7、芹菜適量,切小段...
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土豆炒茄條怎麼做-土豆炒茄條的做法
  • 土豆炒茄條怎麼做-土豆炒茄條的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)茄子(1根)輔料黃豆醬(2勺)葱(少許)蒜(1瓣)清水(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒茄條的做法步驟1、土豆去皮洗淨,茄子洗淨。2、土豆切條。3、茄子去皮切粗絲。4、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。5、下土豆條。6、翻炒約一分鐘。7、下茄條。8、翻炒約1...
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香辣土豆條怎麼做-香辣土豆條的做法
  • 香辣土豆條怎麼做-香辣土豆條的做法

  • “喜歡吃土豆,怎麼做都好吃。”食材明細主料土豆(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)調料花生油(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆條的做法步驟1、土豆洗淨。2、去皮切條。3、泡10分鐘,去掉一些澱粉。4、葱末.薑末切好。5、鍋內加水...
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茄子辣椒土豆怎麼做-茄子辣椒土豆的做法
  • 茄子辣椒土豆怎麼做-茄子辣椒土豆的做法

  • “老家夏天最家常的菜了,幾乎家家都會做,而且一家家做法也不盡相同。上大學第一次吃到地三鮮,當時就納悶:這茄子辣椒土豆炒就行了啊,幹嘛還要炸一下呢?這道菜賣相的確是非常一般,但好吃,每次都能吃一大盤子。”食材明細主料長茄子(5個)土豆(1個)辣椒(6個)輔料豬肉(50克)花椒粉(0.5匙)微辣(口...
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香辣炒茄條的做法 低油~香辣炒茄條 香辣炒茄條怎麼做
  • 香辣炒茄條的做法 低油~香辣炒茄條 香辣炒茄條怎麼做

  • “茄子是很好的蔬菜,但是因為比較吸油炒制時通常會多放些油,成品後又會有很多油在盤底,影響口感熱量還高。喜歡茄子並介意吸油的小夥伴可以試試我的方法。少油還不影響口感😄😄😄”食材明細主料茄子(2個)辣椒(3個)香菜(50g)輔料幹葱(1/2個)蒜(3瓣)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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土豆條炒茄子怎麼做-土豆條炒茄子的做法
  • 土豆條炒茄子怎麼做-土豆條炒茄子的做法

  • “簡單的家常菜菜,快速方便”食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)輔料葱花(適量)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)五香粉(適量)雞精(一點)生抽(一點)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆條炒茄子的做法步驟1、茄子改刀切成長條2、土豆切後片3、然後用插板的最下端鋸齒切車琅琊條4、鍋中熱油...
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香辣葱絲土豆條怎麼做-香辣葱絲土豆條的做法
  • 香辣葱絲土豆條怎麼做-香辣葱絲土豆條的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料大葱(適量)配料辣椒油(適量)海鮮醬油(適量)食鹽(適量)味素(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣葱絲土豆條的做法步驟1、土豆切1公分左右的厚片,上鍋蒸熟,晾涼。2、土豆片切條,大葱切絲,裝盤。3、根據個人口味適量加入辣椒油、鹽、味素、海鮮醬油,拌勻即...
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茄子土豆香菇肉飯的做法 茄子土豆香菇豬肉飯 茄子土豆香菇肉飯怎麼做
  • 茄子土豆香菇肉飯的做法 茄子土豆香菇豬肉飯 茄子土豆香菇肉飯怎麼做

  • “百變的飯飯~~~”食材明細主料大米(1小碗)大茄子(半根)小香菇(10幾朵)土豆(一個)豬肉(適量)輔料油(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄子土豆香菇肉飯的做法步驟1、土豆茄子去皮切好,肉切小塊、小香菇泡發好,大米洗好。2、鍋裏下油炒肉。3、然後將土豆、茄子、香菇稍炒...
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香辣蝦仁土豆條怎麼做-香辣蝦仁土豆條的做法
  • 香辣蝦仁土豆條怎麼做-香辣蝦仁土豆條的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)土豆(一個)雞蛋(一個)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)藤椒(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁土豆條的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用。2、土豆去皮沖洗乾淨。3、配料準備就緒。4、土豆切條...
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香辣土豆條 怎麼做-香辣土豆條 的做法
  • 香辣土豆條 怎麼做-香辣土豆條 的做法

  • “土豆香辣味,是大家最喜歡的美味,解饞管飽,開胃下飯。”食材明細主料土豆(250g)輔料紅椒油(1勺)葱(1顆)醋(1勺)花椒油(1勺)辣椒麪(1勺)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆條的做法步驟1、備好食材。2、調汁到入醬油。3、加入花椒麪紅椒油醋蒜沫。4、鍋裏燒水煮一分鐘土豆撈出。5...
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醬香茄子燜土豆的做法 醬香茄子🍆燜土豆 醬香茄子燜土豆怎麼做
  • 醬香茄子燜土豆的做法 醬香茄子🍆燜土豆 醬香茄子燜土豆怎麼做

  • “很多人吃茄子喜歡把皮去掉,但是吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有B族維生素,B族維生素和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入充足的維生素C後,維生素C的代謝過程中是需要B族維生素支持的。有研究發現茄子皮抗癌活性最強,其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。”...
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土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做
  • 土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做

  • “家常醬香土豆燴茄子”食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)葱花(20克)輔料鹽(1茶匙)大醬(1湯匙)油(30克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燴茄子的做法步驟1、土豆和茄子蒸熟備用2、鍋中加入適量的油,加入葱花和大醬炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、搗碎,翻炒片刻5、加入適量的鹽繼續...
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酸辣茄子土豆怎麼做-酸辣茄子土豆的做法
  • 酸辣茄子土豆怎麼做-酸辣茄子土豆的做法

  • “菜市場發現了圓形的茄子,茄肉厚實,和土豆搭配一下吧,做個酸辣味。”食材明細主料圓茄子(1個)土豆(2個)輔料尖椒(1個)紫洋葱(1/5個)小米椒(1個)蒜(4瓣)香菜(1棵)調料鹽(1勺)蠔油(1勺)生抽(3勺)香醋(5勺)白糖(5勺)辣椒片(3勺)澱粉(1勺)酸辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣茄子土豆的做法步驟1、茄子,土...
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土豆茄子泥 土豆燉茄子怎麼做-土豆燉茄子的做法 土豆燉茄子
  • 土豆茄子泥 土豆燉茄子怎麼做-土豆燉茄子的做法 土豆燉茄子

  • “嘎嘎香的下飯菜,大兒子最喜歡了!雖然賣相一般,但是兒子每次都吃四碗飯!”食材明細主料茄子(2個)土豆(1個)輔料青椒末(5g)老湯(300ml)葷油(1匙)蒜末(20g)豆油(10ml)鮑魚汁(5g)薑末(5g)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉茄子的做法步驟1、食材清洗備用,辣椒可以提鮮噢!2、鍋內放入葷...
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素炒青椒茄子土豆條怎麼做-素炒青椒茄子土豆條的做法
  • 素炒青椒茄子土豆條怎麼做-素炒青椒茄子土豆條的做法

  • “土豆茄子和青椒換種做法,簡單又快手,2元錢全家吃一頓,比地三鮮吃得健康,特別爽口開胃,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料青椒(1個)辣椒(1個)茄子(1個)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(適量)蘑菇粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒青椒茄子土豆條的做...
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茄汁土豆條的做法 【家常菜】茄汁土豆條 茄汁土豆條怎麼做
  • 茄汁土豆條的做法 【家常菜】茄汁土豆條 茄汁土豆條怎麼做

  • “比較喜歡吃炸薯條,可是熱量太高了,現在都不敢吃了!昨天家裏的存貨只有一個土豆和番茄了,就拿來做了這道菜,怎麼説也比油炸的吃着健康吧!昨天上海陰天呀,這菜又是傍晚做的,所以光線很不好,拍的不好,請見諒啊!”食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)蒜片(適量)輔料番茄沙司(適量)配料鹽...
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香辣波浪土豆條怎麼做-香辣波浪土豆條的做法
  • 香辣波浪土豆條怎麼做-香辣波浪土豆條的做法

  • “土豆的吃法多樣:土豆條、土豆泥、土豆絲、土豆餅、土豆片、從主食到主菜、小菜、零食、宵夜,我們家寶貝是個土豆控、不管怎麼做、她説都好吃😂今天我們把土豆變個形、買了把波浪刀、把它們切成波浪形、更漂亮、加上辣椒、花椒等、好吃到爆😂一盤土豆一會兒就光盤啦!”食材...
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辣條烤土豆丸子怎麼做-辣條烤土豆丸子的做法
  • 辣條烤土豆丸子怎麼做-辣條烤土豆丸子的做法

  • “最近腦洞君很任性,愛發明各種食物,看起來很黑暗,味道確棒棒的”食材明細主料土豆(一個)蝦皮(適量)玉米澱粉(適量)輔料衞龍辣條(2包)鹽(適量)胡椒粉(少量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣條烤土豆丸子的做法步驟1、土豆蒸熟碾壓成泥2、土豆泥中加入蝦皮和胡椒粉3、加入切碎的辣條4...
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香辣茄條怎麼做-香辣茄條的做法
  • 香辣茄條怎麼做-香辣茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)蒜末(適量)老抽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣茄條的做法步驟1、茄子切成長條。2、放一點鹽殺出水份。3、鍋中放油加入葱花紅辣椒爆香。4、放入茄子翻炒。5、大火翻炒加老抽和糖...
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香煎土豆茄子怎麼做-香煎土豆茄子的做法
  • 香煎土豆茄子怎麼做-香煎土豆茄子的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎土豆茄子的做法步驟1、土豆削皮切塊。2、茄子切塊。3、鍋中放適量油,燒熱後放入土豆煎。4、煎至土豆金黃放入茄子繼續煎。5、茄子煎軟。6、小半勺白糖和醋,兩小勺生抽,少...
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豆豉辣炒茄子土豆片怎麼做-豆豉辣炒茄子土豆片的做法
  • 豆豉辣炒茄子土豆片怎麼做-豆豉辣炒茄子土豆片的做法

  • “我們自己在家總會找到減少用油的量來做茄子。今天就告訴大家一個小竅門讓茄子少吸油,就是先用鹽醃製一下,醃製出水分;再裹上層澱粉後放入鍋中,不用油炸我改為油煎,煎至表面微微焦黃即可盛出;而土豆呢,我們也切成片後也放入鍋中煎一下,這樣煎過的土豆定型且熟的快。最後將煎過的...
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香辣狼牙土豆條的做法 【北京】香辣狼牙土豆條 香辣狼牙土豆條怎麼做
  • 香辣狼牙土豆條的做法 【北京】香辣狼牙土豆條 香辣狼牙土豆條怎麼做

  • “土豆是咱北方老百姓的家常菜。如何能將它做得美味、誘人,讓它在年菜桌上也能成為搶手菜呢?其實花個小心思,讓它變得與眾不同,即使在大魚大肉中,也能脱穎而出。用個波浪刀,將土豆切成波浪紋,也是人們常説的狼牙狀,這名字聽着就霸氣!再來點胡蘿蔔點綴,顏色上熱熱鬧鬧的。要想味道好...
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