你不可以不知道哦-花生豆腐的幾種好吃且常見做法

花生豆腐説的直白一點就是用花生做出來的豆腐，花生豆腐的口感以及營養價值都是高於水豆腐的，富含各種維生素等人體所需的微量元素，這也正是很多人喜愛它的原因之一把。下面讓小編給小夥伴們介紹幾種花生豆腐的幾種好吃且常見的做法吧，一起學習一下吧!

一、花生豆腐拌皮蛋

1.用料：皮蛋 花生豆腐 紅辣椒 大蒜 醬油 糖

2.做法

把一整塊的花生豆腐切成片狀，(小夥伴們要記得小心不要切到手哦~)接下來放在水裏煮3分鐘，不要煮的時間過久，不然花生豆腐會被煮爛，影響口感，煮好後小心盛出放好。(如果想要簡單原汁原味的品嚐花生豆腐只要淋一點點醬油就可以品嚐了)。

接下來我們把皮蛋切塊備用，切一些小米辣備用，起鍋熱油，先將辣椒和葱蒜炒香，隨後將皮蛋倒入鍋裏，然後少加入一些水，倒入適量的醬油和白糖，隨意翻炒，最後一步就是將皮蛋和醬汁全部倒在花生豆腐上就可以開動了!

花生豆腐説的直白一點就是用花生做出來的豆腐，花生豆腐的口感以及營養價值都是高於水豆腐的，富含各種維生素等人體所需的微量元素，這也正是好多人喜愛它的原因之一了吧~下面讓小編給小夥伴們介紹幾種花生豆腐的幾種好吃且常見的做法吧，一起學習一下吧!

二、香煎花生豆腐餅

1.用料：花生豆腐 香菜 雞蛋 土豆澱粉 鹽 黑胡椒粉 黑芝麻

2.做法

花生豆腐用開水煮2分鐘，撈出放在少補或者無紡布里，將花生豆腐揉碎備用，接下來香菜切碎，不用太碎，在豆腐碎里加入切好的香菜、雞蛋以及黑芝麻，倒入少許土豆澱粉，再放一些調味料鹽和適量黑胡椒粉，接下來充分拌勻，戴好手套擠出大小差不多的圓球，壓成餅。最後起鍋熱油，用中小火慢慢煎，知道兩面金黃即可食用~

花生和豆腐搭配着一起吃，不知道小夥伴們試過沒有，入口即化的豆腐加上香脆營養的花生到底會產生怎麼樣的火花呢？相信這個問題只有我們自己去動手做一做，然後去嘗一嘗才能知道其中的奧祕。真正的吃貨敢於面對陌生的美食，敢於正視陌生的菜譜做法，那麼就讓我們一起來挑戰一下上面的菜譜製作方法！