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關於辣炒肥肉的餐飲百科

辣炒肥肉怎麼做-辣炒肥肉的做法
  • 辣炒肥肉怎麼做-辣炒肥肉的做法

  • 食材明細主料肥肉(適量)辣椒(適量)輔料辣椒粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒肥肉的做法步驟1、肥肉切片,辣椒切塊。2、將肥肉放進熱鍋裏。3、燒乾水份。4、將肥肉裏的油煸出。倒出多餘的油,放點辣椒粉炒勻。5、炒勻。6、再放進鮮辣...
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爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法
  • 爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法

  • 食材明細主料熟肥腸(適量)輔料青紅椒(適量)小葱(一根)大蒜(2-3瓣)胡蘿蔔(適量)調料白糖(少許)醬油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒辣椒肥腸的做法步驟1、所需食材:熟肥腸、尖椒、胡蘿蔔、小葱、大蒜、胡蘿蔔。2、肥腸改刀切菱形塊(我這裏用的是醬好的熟肥腸)。3、尖椒、胡蘿蔔...
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空心菜炒肥肉怎麼做-空心菜炒肥肉的做法
  • 空心菜炒肥肉怎麼做-空心菜炒肥肉的做法

  • “我這道菜未放葱和辣椒,喜歡這道菜的櫥友們,請點擊收藏關注!”食材明細主料空心菜(適量)肥肉(適量)輔料蒜蓉(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空心菜炒肥肉的做法步驟1、肥肉切薄片,蒜蓉切碎。2、洗切好空心菜。3、炒鍋放小半勺油蓋過鍋底就行,放入...
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鮓辣椒炒肥腸怎麼做-鮓辣椒炒肥腸的做法
  • 鮓辣椒炒肥腸怎麼做-鮓辣椒炒肥腸的做法

  • “鮓辣椒是湖北的特色菜,和肥腸是絕配,屬於超級下飯菜,平時胃口不太好的也能吃上兩大碗米飯。”食材明細主料鮓辣椒(適量)滷肥腸(適量)輔料生薑(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)蒜苗(適量)熟芝麻(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮓辣椒炒肥腸的做...
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魔鬼辣炒肥腸怎麼做-魔鬼辣炒肥腸的做法
  • 魔鬼辣炒肥腸怎麼做-魔鬼辣炒肥腸的做法

  • “這樣吃太嗨了,好吃停不下筷子,過癮刺激,哈哈!被辣那樣還想吃,真是一道魔鬼菜,完全把我的味蕾打開了。”食材明細主料豬大腸(350克)土豆(1個)蒜頭(2個)輔料花椒(5克)生薑(2克)幹辣椒(15克)葱(3棵)黑椒(少量)超辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魔鬼辣炒肥腸的做法步驟1、準備好食材2、土豆先切成...
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辣椒蒜苗炒肥腸怎麼做-辣椒蒜苗炒肥腸的做法
  • 辣椒蒜苗炒肥腸怎麼做-辣椒蒜苗炒肥腸的做法

  • 食材明細主料蒜苗(120g)肥腸(150g)紅辣椒(2個)輔料料酒(1勺)鹽(適量)醬油(1/2小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒蒜苗炒肥腸的做法步驟1、青蒜苗斜切120克,肥腸斜切成塊150克,去籽紅辣椒40克斜切成小塊。2、炒鍋放入半小勺油潤一下鍋或用油刷刷一下,下入肥腸。3、小火煸炒至肥腸...
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肥肉炒杭椒怎麼做-肥肉炒杭椒的做法
  • 肥肉炒杭椒怎麼做-肥肉炒杭椒的做法

  • “由於瘦肉用來做餃子餡了所以只剩肥肉就用來做了這道菜,個人認為還不錯”食材明細主料肥肉(500克)杭椒(400克)輔料老抽醬油(適量)郫縣豆瓣(適量)姜(適量)蒜苗(4棵)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥肉炒杭椒的做法步驟1、肥肉洗淨煮1刻鐘撈出切薄片2、杭椒...
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辣椒炒肥腸怎麼做-辣椒炒肥腸的做法
  • 辣椒炒肥腸怎麼做-辣椒炒肥腸的做法

  • “每次買肥腸的時候,都會買2-3根,一起收拾好,然後凍在冰箱裏,吃的時候,簡單化一下,很方便。今晚湊個菜,辣椒炒肥腸,做法分享給大家。”食材明細主料肥腸(400g)辣椒(1根)輔料蒜(5-6瓣)姜(2塊)小米辣(3根)洋葱(1/4個)香菜(2根)調料醬油(1勺)高度白酒(2勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難...
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辣炒魔芋的做法 減肥菜譜【辣炒魔芋】 辣炒魔芋怎麼做
  • 辣炒魔芋的做法 減肥菜譜【辣炒魔芋】 辣炒魔芋怎麼做

  • “魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經常食用對人體好處很多:(1)清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾病。(2)降低膽固醇,防治高血壓。(3)防治肥胖,延年益壽。(4)對防治糖尿病有好的作用。我也是最近才發現ta的好的,美女們,為了我們的身體健康,動起來吧!”食材明細主料魔...
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辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)花椒(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)香葉(適量)八角(適量)青椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒,薑片,蒜頭,香葉,八角,青椒一個。2、五花肉一小盤。3、用開水焯幾分鐘。4、洗淨浮沫,瀝乾...
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辣炒肥腸怎麼做-辣炒肥腸的做法
  • 辣炒肥腸怎麼做-辣炒肥腸的做法

  • “辣炒肥腸用尖椒來炒,辛辣香醇,肥而不膩。”食材明細主料豬大腸(1000g)尖椒(100g)葱(適量)姜(適量)八角(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)醋(適量)料酒(適量)糖(少許)雞精(少許)香油(少許)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣炒肥腸的做法步驟1、豬大腸買回來,用醋和鹽反覆抓洗、浸泡...
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肥肉炒酸菜怎麼做-肥肉炒酸菜的做法
  • 肥肉炒酸菜怎麼做-肥肉炒酸菜的做法

  • “老壇酸菜是傳統的一種開胃菜,廣東客家的酸菜,深壇酸菜,清香美味,是客家婦女的賢惠代表。每年冬天,家家户户都會把芥菜用來做酸菜,第二年新鮮葉菜沒上市之前,開老壇酸菜,加點辣椒、肉炒炒就是美味的家常下飯菜。”食材明細主料老壇酸菜(300克)肥肉(200克)紅辣椒(1個)輔料油(3ml)鹽(2克)醬...
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農家小炒肉的做法 麻辣鮮香的農家小炒肉,鮮辣開胃,肥而不膩~ 農家小炒肉怎麼做
  • 農家小炒肉的做法 麻辣鮮香的農家小炒肉,鮮辣開胃,肥而不膩~ 農家小炒肉怎麼做

  • “這道農家小炒肉,乍一看跟回鍋肉有點像,本屬於湘菜或川菜,以五花肉為主料,配合着蒜、豆豉、線椒等為輔料炒制而成。當然,經過一些小小的改良,它更適合東北人爽快的口味。”食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(1個)五花肉(適量)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)調料老抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)...
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肥肉炒娃娃菜怎麼做-肥肉炒娃娃菜的做法
  • 肥肉炒娃娃菜怎麼做-肥肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料肥肉(適量)娃娃菜(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥肉炒娃娃菜的做法步驟1、肥肉入鍋煎出油。2、娃娃菜洗乾淨備用。3、倒入娃娃菜大火快速翻炒。4、添加少許鹽。5、大火快速翻炒至熟出鍋。6、成品圖!...
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家常辣肥肉炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 家常辣肥肉炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣肥肉炒蒜薹,這是一道非常地道的家常菜,做法也是非常簡單的,主要是用辣肥肉和蒜薹一起炒制而成,聞起來是非常的香的,吃的時候有一股鹹香的味道,非常惹人喜愛,辣肉的肉質非常富有嚼勁,非常的香,讓人很是難以阻擋誘...
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可口的辣肥肉炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 可口的辣肥肉炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘第一次聽到這個菜名的時候我覺得非常的奇怪,因為在此之前我沒有聽到過的菜名這個但是第一次吃到這個菜的時候我覺得非常的美味。這是一道十分特別的菜。我相信大家在試過之後也和我一樣,就會突然的愛上這一...
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辣椒炒肉先炒辣椒還是先炒肉
  • 辣椒炒肉先炒辣椒還是先炒肉

  • 先炒肉。因為辣椒炒肉吃的就是辣椒的脆爽口感,所以在炒制時,要先將肉進行炒制,輕炒至肉稍稍變色,再將辣椒加入炒制斷生,調味即可出鍋。因為肉不易熟,需要把肉先加入炒制再炒辣椒,這樣不僅可以保證肉能夠完全炒熟,也可以保證辣椒的口感。...
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肥肉炒豆粑怎麼做-肥肉炒豆粑的做法
  • 肥肉炒豆粑怎麼做-肥肉炒豆粑的做法

  • 食材明細主料肥肉(一斤)豆粑(三斤)輔料花生油(少許)鹽(五勺)味精(兩勺)生抽(五勺)老抽(一勺)清水(一碗)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥肉炒豆粑的做法步驟1、肥肉洗淨切片2、鍋里加入少許花生油,中火煎肥肉3、肥肉炒至變色出油4、把豆粑放進去翻炒,豆粑很乾,邊翻炒邊加水,這時候要轉成大...
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辣白菜肥羊炒麪怎麼做-辣白菜肥羊炒麪的做法
  • 辣白菜肥羊炒麪怎麼做-辣白菜肥羊炒麪的做法

  • “不用放油的一道菜”食材明細主料鹼面(適量)肥羊(適量)辣白菜(適量)輔料醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜肥羊炒麪的做法步驟1、菠菜洗乾淨切段,辣白菜切絲,肥羊卷準備好2、煮鍋中加水燒開後放入鹼面,煮熟,撈出3、羊肉卷放入炒鍋中小火煸出油來4、放菠菜翻炒變軟5...
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辣炒青椒肥腸怎麼做-辣炒青椒肥腸的做法
  • 辣炒青椒肥腸怎麼做-辣炒青椒肥腸的做法

  • “出差回家了,嘴饞了,犒勞犒勞自己,來點解饞有有味的,於是想到了這道菜”食材明細主料肥腸(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)花椒(適量)油(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒青椒肥腸的做法步驟1、準備作料,肥腸味道重,作料可以...
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辣炒肥牛怎麼做-辣炒肥牛的做法
  • 辣炒肥牛怎麼做-辣炒肥牛的做法

  • “天冷了,炒一盤肥牛來下飯。”食材明細主料肥牛(300克)輔料洋葱(1個)配料韓國辣椒醬(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒肥牛的做法步驟1、冰箱裏有新鮮肥牛300克。2、韓國辣醬適量3、不用放一滴油,肥牛下鍋炒變色放洋葱,起鍋前放一勺辣醬翻炒幾下裝盤。...
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美味的辣肥肉炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 美味的辣肥肉炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣肥肉炒蒜薹所需要的食材為蒜薹、彩椒、五花肉。蒜薹營養價值豐富,口感清脆,味道鮮美。彩椒顏色色彩鮮豔,味道鮮美,營養價值豐富,五花肉選自上等新鮮的豬肉,肥瘦均勻,味道鮮美,肉質細膩,與彩椒的搭配可謂是一絕,在...
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辣白菜肥牛炒年糕怎麼做-辣白菜肥牛炒年糕的做法
  • 辣白菜肥牛炒年糕怎麼做-辣白菜肥牛炒年糕的做法

  • “軟糯入味,酸辣開胃,過癮!”食材明細主料年糕(1袋)肥牛卷(1盒)辣白菜(半碗)輔料洋葱(半個)調料6月香韓式辣醬(2勺)番茄沙司(2勺)味達美初榨原釀生抽(2勺)味達美臻品料酒(1勺)雞粉(半勺)香油(1勺)熟芝麻(1把)甜辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)辣白菜肥牛炒年糕的做法步驟1、用了切片年糕,把年糕掰成...
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辣椒炒肥腸的做法 讓人垂涎的辣椒炒肥腸 辣椒炒肥腸怎麼做
  • 辣椒炒肥腸的做法 讓人垂涎的辣椒炒肥腸 辣椒炒肥腸怎麼做

  • 食材明細主料肥腸(適量)輔料辣椒(適量)大葱(適量)香菜(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒肥腸的做法步驟1、用流動的水洗肥腸。2、把辣椒、大葱和香菜切好。3、鍋內放水,燒開。4、放入肥腸,小火煮10分鐘,撈起瀝乾。5、準備好白醋。6...
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虎皮辣椒炒肥牛怎麼做-虎皮辣椒炒肥牛的做法
  • 虎皮辣椒炒肥牛怎麼做-虎皮辣椒炒肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(1盒(約200g))青椒(8個)洋葱(1/4個)輔料鹽(適量)糖(適量)香醋(1/2勺)蒸魚豉油(2勺)老抽(1/2勺)蠔油(1勺)黑胡椒碎(1/2勺)澱粉(1/3勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮辣椒炒肥牛的做法步驟1、青椒切段、洋葱切絲。2、碗中加入料酒、蒸魚豉油、老抽、蠔油、現磨黑胡...
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