當前位置:味味甜 >

關於蟶乾排骨燉菌菇湯怎麼做好吃的餐飲百科

蟶乾排骨燉菌菇湯怎麼做-蟶乾排骨燉菌菇湯的做法
  • 蟶乾排骨燉菌菇湯怎麼做-蟶乾排骨燉菌菇湯的做法

  • “蟶乾排骨燉茶菌菇湯——餐桌上的營養湯海蟶潔白肥嫩,味道鮮美:排骨肉質鮮嫩,清甜可口;配上茶樹菇,蓋嫩柄脆,清香細膩,三者完美融合,湯汁鮮純,濃郁爽口營養豐富,回味無窮。”食材明細主料蟶乾(32g)排骨(500g)茶樹菇(33g)姜(20g)輔料鹽(5g)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟶乾排骨燉菌菇湯...
  • 11117
海鮮排骨菌菇湯怎麼做-海鮮排骨菌菇湯的做法
  • 海鮮排骨菌菇湯怎麼做-海鮮排骨菌菇湯的做法

  • “排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。香菇素有"山珍之王"之稱,雞㙡菌系野生食用菌之王,海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有“海中牛奶”之美譽。其含鋅量之高,可為其它食物之冠。這款湯非常適合小朋友及老年人經常食用,是補鋅補鐵抗癌的佳品!”食材明細主料排...
  • 23690
菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做
  • 菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做

  • “某日,在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然,顏色誘人,在眾多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然的色素.麪點、烘焙可以用到它們,何不嘗試也將它們運用...
  • 27709
番茄菌菇排骨湯怎麼做-番茄菌菇排骨湯的做法
  • 番茄菌菇排骨湯怎麼做-番茄菌菇排骨湯的做法

  • “番茄是我最愛的蔬菜沒有之一,生吃或者煮湯都是最佳配菜,菌菇燉湯不僅富有營養還增加湯的鮮味,排骨則是大眾家庭燉湯的最佳食材了。”食材明細主料豬排骨(適量)菌菇類(適量)番茄(1只)輔料薑片(2片)料酒(若干)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄菌菇排骨湯的做法步驟1、食材準備好...
  • 27186
菌菇燉排骨怎麼做-菌菇燉排骨的做法
  • 菌菇燉排骨怎麼做-菌菇燉排骨的做法

  • “菌菇燉排骨,排骨酥爛鮮香,湯汁鮮美,營養豐富,非常適合寒冬滋補!”食材明細主料肋排(適量)蟲草花(適量)羊肚菌(適量)輔料薑片(兩片)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇燉排骨的做法步驟1、蟲草花清洗乾淨浸泡一會兒備用。2、肋排浸泡一會兒清洗乾淨備用。3、羊...
  • 10782
懶人版蟶乾燉菌菇湯如何做簡單又好吃
  • 懶人版蟶乾燉菌菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:480茶樹菇:45蟶乾:50香菇:10朵生薑片:5片輔料鹽:適量具體步驟1.香菇10朵茶樹菇45克排骨480克蟶乾50克生薑片5片2..砂鍋內注入水開火。3..倒入洗淨的排骨段。4..把茶樹菇香菇蟶乾一同洗淨。5..放入洗淨...
  • 25051
菌菇排骨燉老鴿怎麼做-菌菇排骨燉老鴿的做法
  • 菌菇排骨燉老鴿怎麼做-菌菇排骨燉老鴿的做法

  • “鮮香美味,肉質酥爛,湯汁鮮美,非常適合夏季品嚐~”食材明細主料老鴿(一隻)排骨(適量)鹿茸菇(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇排骨燉老鴿的做法步驟1、蟲草花洗淨提前泡發好備用。2、鹿茸菇洗淨浸泡好備用。3、老鴿洗...
  • 26884
菌菇燉龍骨怎麼做-菌菇燉龍骨的做法
  • 菌菇燉龍骨怎麼做-菌菇燉龍骨的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)羊肚菌(適量)香菇(適量)蟲草花(適量)輔料開水(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菌菇燉龍骨的做法步驟1、龍骨冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水後沖洗乾淨。2、適量菌菇類洗淨備好。3、燉盅放入龍骨。4、放入洗淨的菌菇類。5、加入適量的...
  • 23070
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做-菌湯排骨燉冬瓜的做法
  • 菌湯排骨燉冬瓜怎麼做-菌湯排骨燉冬瓜的做法

  • “快要過年啦,過年時北方還是很冷的,燉菜特別適合這個季節吃,從頭吃到尾都暖暖的。買了冬瓜和肋排,用菌湯料包燉一鍋,營養又美味。”食材明細主料肋排(1000G)冬瓜(700g)輔料菌湯料包(1袋)調料鹽(適量)胡椒粉(2G)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菌湯排骨燉冬瓜的做法步驟1、今天的菌湯...
  • 32826
蟶乾豬骨湯的做法 蟶乾豬骨湯—自動烹飪鍋食譜 蟶乾豬骨湯怎麼做
  • 蟶乾豬骨湯的做法 蟶乾豬骨湯—自動烹飪鍋食譜 蟶乾豬骨湯怎麼做

  • “豬脊骨骨香濃郁,十分適合煲湯,和蟶乾合煲,骨香中含着一抹清鮮,讓人回味無窮。”食材明細主料豬脊骨(750克)姜(5片)福建老酒(10毫升)輔料蟶乾(8個)鹽(4克)水量(1500毫升)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟶乾豬骨湯的做法步驟1、豬脊骨清水浸泡10分鐘後,換清水繼續浸泡10分鐘(可以更好的...
  • 22070
菌菇排骨湯怎麼做-菌菇排骨湯的做法
  • 菌菇排骨湯怎麼做-菌菇排骨湯的做法

  • “説到燉湯,生活在南方的朋友應該更有發言權,南方人習慣喝湯,小時候看TVB就覺得很奇怪,家裏老人每天都會給忙碌工作的孩子煲湯,好像“回來喝湯”是每天必做的事情。我對湯開始有認識應該是在生寶寶的時候,月嫂阿姨每天燉湯,開始不習慣,慢慢的就會越來越接受,就像是很多食物小時候...
  • 10972
玉米排骨菌菇湯怎麼做-玉米排骨菌菇湯的做法
  • 玉米排骨菌菇湯怎麼做-玉米排骨菌菇湯的做法

  • “排骨和玉米菌菇一起燉湯,非常有營養口味”食材明細主料排骨(500克)玉米(1個)蘑菇(適量)白玉菇(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)輔料料酒(適量)薑片(2個)葱(1棵)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米排骨菌菇湯的做法步驟1、準備好排骨和菌菇洗乾淨備用2、鍋里加適量的水燒...
  • 16392
菌菇蓮藕燉排骨怎麼做-菌菇蓮藕燉排骨的做法
  • 菌菇蓮藕燉排骨怎麼做-菌菇蓮藕燉排骨的做法

  • “感覺蓮藕和排骨那是絕配呀,而又添了些菌菇在裏面,這一鍋湯真的是超級鮮美,再搭配一些胡蘿蔔,西蘭花,是不是秀色可餐呢。”食材明細主料蓮藕(300克)排骨(400克)海鮮菇(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)平菇(適量)輔料姜(適量)葱白(適量)精鹽(適量)大豆油(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝...
  • 19685
蘿蔔蟶乾排骨湯怎麼做-蘿蔔蟶乾排骨湯的做法
  • 蘿蔔蟶乾排骨湯怎麼做-蘿蔔蟶乾排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)輔料蟶乾(適量)紅棗(適量)白蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔蟶乾排骨湯的做法步驟1、排骨2、蟶乾3、白蘿蔔4、排骨焯水,去掉血水。5、把所有材料放在壓力鍋裏。6、設定30分鐘。7、時間到了,加入鹽,味精,就ok了,哈哈哈哈有沒...
  • 14566
排骨粉絲菌菇湯怎麼做-排骨粉絲菌菇湯的做法
  • 排骨粉絲菌菇湯怎麼做-排骨粉絲菌菇湯的做法

  • “經常喝湯可以滋潤身體,增強我們的抵抗力,而且家中老少都適合,女人喝可以美容,男人喝可以強身,小孩子喝可以增加營養,老人喝些可以延年益壽。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。蘑菇營養豐富,味道鮮美,含有大量植物纖維...
  • 26412
菌菇玉米排骨湯怎麼做-菌菇玉米排骨湯的做法
  • 菌菇玉米排骨湯怎麼做-菌菇玉米排骨湯的做法

  • “湯色金黃,排骨軟爛。營養豐富,鹹鮮適口。😋😍”食材明細主料排骨(適量)杏鮑菇(一個)蟲草花(適量)水果玉米(一根)紫胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菌菇玉米排骨湯的做法步驟1、排骨涼水入鍋,倒入適量料酒。中火綽水。2、綽一滾兒,再煮10分鐘。撈出温...
  • 6586
蟶乾燉菌菇湯怎麼做-蟶乾燉菌菇湯的做法
  • 蟶乾燉菌菇湯怎麼做-蟶乾燉菌菇湯的做法

  • “蟶乾又名蟶子幹,是蟶肉的乾製品。蟶,福建稱躍,浙江稱蜻,遼寧、河北、山東等地稱,屬瓣鰓類動物。外有兩扇殼,殼質脆而薄,茶褐色,殼面有條紋,長方形,有兩條細長吸管伸出殼外,靠它吸取食物和排泄。還有一扁形斧足拖在下面。中國沿海低潮區均產,各省人工養殖也多。蟶乾的營養價值“蟶...
  • 5414
燉香菇排骨湯的做法 坤博砂鍋燉香菇排骨湯 燉香菇排骨湯怎麼做
  • 燉香菇排骨湯的做法 坤博砂鍋燉香菇排骨湯 燉香菇排骨湯怎麼做

  • “坤博砂鍋燉香菇排骨湯,肉質軟爛,湯汁鮮美!營養豐富!主要原料是香菇和排骨,它們都是營養價值很高的食品,是煲湯最佳選擇的材料。其中香菇富含鐵,鉀,鎂,維生素D等營養成分,一直以來都有:“植物皇后”之稱,因此,用其烹製而成的湯對身體的療效非常顯著,專治食慾減退,少氣乏力等病症。這款...
  • 5802
菌菇肉丸排骨湯怎麼做-菌菇肉丸排骨湯的做法
  • 菌菇肉丸排骨湯怎麼做-菌菇肉丸排骨湯的做法

  • “夏日美味~菌菇排骨湯,鮮美至極,清爽不油膩,味道棒棒噠~”食材明細主料湯小排(適量)牛肉丸(適量)鹿茸菇(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇肉丸排骨湯的做法步驟1、菌菇洗淨浸泡一晚(放冰箱冷藏保存)。2、肉丸解凍清洗乾淨備用。3、...
  • 20522
七彩菌菇排骨湯怎麼做-七彩菌菇排骨湯的做法
  • 七彩菌菇排骨湯怎麼做-七彩菌菇排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)七彩菌菇(一包)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)七彩菌菇排骨湯的做法步驟1、新鮮排骨。2、放入鍋中焯水。3、用温水清洗乾淨,放入電煮鍋裏。4、七彩菌菇用温水泡20分鐘,再洗一下下就可以。5、將食材都放入電煮鍋裏添加適量的開水,...
  • 20693
火腿蟶乾燉菌蔬怎麼做-火腿蟶乾燉菌蔬的做法
  • 火腿蟶乾燉菌蔬怎麼做-火腿蟶乾燉菌蔬的做法

  • “雖然昨天已經立春,但北方還是比較寒冷,做些燉菜吃起來比較暖和。用砂鍋燉的,這樣吃起來一直就是熱乎乎的。”食材明細主料火腿(60g)蟶子幹(60g)金針菇(250g)白菜(200g)調料姜(適量)胡椒粉(2g)鹽(4g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蟶乾燉菌蔬的做法步驟1、火腿切片,蟶子幹用水泡軟,...
  • 21907
菌菇冬瓜排骨湯怎麼做-菌菇冬瓜排骨湯的做法
  • 菌菇冬瓜排骨湯怎麼做-菌菇冬瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)蟹味菇(適量)白玉菇(適量)輔料薑片(適量)葱結(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菌菇冬瓜排骨湯的做法步驟1、鮮菇洗淨切成小段。2、冬瓜切塊。3、排骨洗淨焯水,然後沖洗乾淨。4、將洗淨的排骨放入砂鍋中,加薑片、葱結。5...
  • 4220
排骨菌菇湯怎麼做-排骨菌菇湯的做法
  • 排骨菌菇湯怎麼做-排骨菌菇湯的做法

  • 食材明細主料仔排(500g)白玉菇(100g)香菇(5個)輔料姜(3片)葱(適量)料酒(1勺)調料油(少許)米醋(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨菌菇湯的做法步驟1、白玉菇,香菇洗淨,香菇切厚片備用。2、排骨清洗乾淨,特別是殘留的小碎骨。3、起鍋燒油,油不要多,排骨瀝乾水分,下鍋小...
  • 13835
菌菇排骨湯麪怎麼做-菌菇排骨湯麪的做法
  • 菌菇排骨湯麪怎麼做-菌菇排骨湯麪的做法

  • “又是一湯多用,早上來當湯麪的湯底,下午又給孩子當中飯的湯。今天配的是菌菇及排骨,早上時間趕,我就用高壓鍋來壓湯,但又擔心高壓鍋壓的湯不鮮香,於是就先將豬骨爆炒了一下,這樣子豬骨在後面的壓制中就會更易出味哦,送上先朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料豬骨(750...
  • 21351
絲瓜菌菇排骨湯怎麼做-絲瓜菌菇排骨湯的做法
  • 絲瓜菌菇排骨湯怎麼做-絲瓜菌菇排骨湯的做法

  • “清淡鮮美的絲瓜排骨湯~~”食材明細主料肋排(500克)絲瓜(1根)蟹味菇(150克)輔料香葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟1、小肋排、絲瓜、蟹味菇、葱姜。2、排骨洗淨,放入冷水鍋中煮沸,撇去浮沫。3、撇去浮沫的排骨撈出。(撈...
  • 9041
專題