雞米花豆腐羹如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

豆腐 ：一盒
雞米花 ：適量
蘑菇 ：2個
香菇 ：2個
香菜 ：適量
黑椒酸辣湯粉 ：一包
雞蛋 ：2個

輔料

具體步驟

1. 蘑菇，香菇切片，香菜切細，嫩豆腐切塊，雞蛋打散備用

2. 煮熱水，放蘑菇香菇煮熟。關火，放豆腐用熱水泡一下。撈到另一個用冷水混合了湯粉的鍋裏。

3. 煮上，另一個鍋可以炸雞米花。等豆腐羹燒開，加雞蛋攪拌。

4. 湯羹關火後，把炸好的雞米花直接放上去，加香菜。