![酸辣鱸魚怎麼做-酸辣鱸魚的做法]( "酸辣鱸魚怎麼做-酸辣鱸魚的做法")
- “我們家吃鱸魚一直都是清蒸，雖然比較健康，但是再好吃也想換個口味嚐嚐，於是自創了一道酸辣鱸魚。”食材明細主料鱸魚（1條）土豆粉（360克）輔料紅剁椒（30克）綠剁椒（10克）青檸汁（30克）蒸魚豉油（50克）料酒（適量）薑片（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨後，...
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![泰式酸辣鱸魚怎麼做-泰式酸辣鱸魚的做法]( "泰式酸辣鱸魚怎麼做-泰式酸辣鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條300g）紅椒（半個）檸檬（半個）葱（一顆）姜（5片）蒜（兩瓣）香菜（少許）輔料生抽（1勺）老抽（3勺）陳醋（2勺）冰糖（5顆）料酒（2勺）鹽（少許）豆瓣醬（半勺）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式酸辣鱸魚的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟洗淨，檸檬，紅椒，香菜洗淨2、葱姜切絲，大蒜切片，檸檬切片，去少許檸檬皮...
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![酸甜鱸魚片的做法 萬事如意----熱菜：酸甜鱸魚 酸甜鱸魚片怎麼做]( "酸甜鱸魚片的做法 萬事如意----熱菜：酸甜鱸魚 酸甜鱸魚片怎麼做")
- “萬事如意的選料：鱸魚諧音如意，我之所以選鱸魚為主料因鱸魚刺少肉嫩特別適合小孩和老人吃，大過年的全家大大小小吃年夜飯即要吃的開心又要保證不出任何差錯，所以鱸魚是最好的選擇，要知道魚是少不了的一道年夜菜哦；西紅柿即事事、萬事，營養又開胃。這道菜做成酸甜味最合適不過了...
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![香辣烤鱸魚的做法 “香辣菜”香辣烤鱸魚 香辣烤鱸魚怎麼做]( "香辣烤鱸魚的做法 “香辣菜”香辣烤鱸魚 香辣烤鱸魚怎麼做")
- “幹鍋羊排吃光了，少爺要求再做一份，不想讓他吃那麼多肉，就給他做了香辣烤魚。”食材明細主料鱸魚尾（500g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（2g）生抽（10g）臘八醋（3g）葱姜（小許）中辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚化凍。2、剔骨，打花刀。3、幹鍋羊排剩的辣椒等，放食鹽。...
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![酸湯鱸魚怎麼做-酸湯鱸魚的做法]( "酸湯鱸魚怎麼做-酸湯鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）豆泡（適量）娃娃菜（適量）西紅柿（2個）香菜（適量）酸黃瓜（適量）辣椒（少許）輔料酸湯（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯鱸魚的做法步驟1、魚洗淨，切花刀，用廚房用紙擦乾。2、豆泡一切為二。3、奶白菜切後半部。4、準備紅酸湯汁，也可以用番茄...
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![香辣烤鱸魚怎麼做-香辣烤鱸魚的做法]( "香辣烤鱸魚怎麼做-香辣烤鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料韭薹（適量）洋葱（一個）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）醬油（適量）韓式辣醬（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣烤鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚處理乾淨備用。2、韭薹和洋葱洗淨備用。3、鱸魚從中間切開，魚身...
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![鱸魚還有這些不為人知的做法-除了酸辣鱸魚]( "鱸魚還有這些不為人知的做法-除了酸辣鱸魚")
- 酸辣鱸魚是四川的傳統名菜，屬於川菜系。酸辣可口，老少咸宜。除了清蒸，紅燒的做法，鱸魚還有各種各樣的處理方法。鱸魚也是很常見的食材，對於鱸魚的很多食用禁忌和使用小貼士，以及很多大家所不瞭解的營養價值。讓小編帶大家來看一看鱸魚的二三事吧！一、鱸魚的營養價值1、鱸魚血中...
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![酸菜鱸魚火鍋怎麼做-酸菜鱸魚火鍋的做法]( "酸菜鱸魚火鍋怎麼做-酸菜鱸魚火鍋的做法")
- “冬天離不開的是各種火鍋，海鮮火鍋，羊肉火鍋，韓式部隊火鍋等等，各具特色，家人都很喜歡。今天用的是新鮮的鱸魚涮火鍋，味道真的很鮮。”食材明細主料鱸魚（一天）酸菜（一把）輔料醬油（適量）壽喜鍋調味汁（一大勺）大白菜（四片）苦菊（一朵）豬血（300克）鵪鶉蛋（一小碗）金針菇（一盒）香菇（適量）大葱（半根）生薑（一...
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![祕製酸湯鱸魚 的做法 吃貨食堂—祕製酸湯鱸魚 祕製酸湯鱸魚 怎麼做]( "祕製酸湯鱸魚 的做法 吃貨食堂—祕製酸湯鱸魚 祕製酸湯鱸魚 怎麼做")
- “隨着生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂為了合肥吃貨所有吃貨們的健康着想，和更多吃貨的需求吃貨哥特請資深美食達人和資深營養師顧問每期為大家傾情奉獻一篇美食詳解讓你在家中動動小手就可以品嚐到唯美佳餚”食材明細主...
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![辣味蒸鱸魚怎麼做-辣味蒸鱸魚的做法]( "辣味蒸鱸魚怎麼做-辣味蒸鱸魚的做法")
- “湖南妹紙傷不起，適應不了北方的天氣。清淡口味的吃着實在不過癮。於是改良了下清蒸鱸魚。泡椒入味的蒸鱸魚也不錯噢。”食材明細主料鱸魚（650g）輔料香葱（適量）姜（適量）泡椒（適量）配料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣味蒸鱸魚的做法步驟...
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![香酥辣鱸魚怎麼做-香酥辣鱸魚的做法]( "香酥辣鱸魚怎麼做-香酥辣鱸魚的做法")
- “可以説是一道簡單的家庭宴客菜，只需將魚簡單加工一下，做出的成品不僅香酥可口，而且外形漂亮，讓人看着更有食慾。我做的只是中辣的，還可以做成大辣或是麻辣味的，只是加的材料稍不同。此道菜所用到的油炸辣子超市都有賣，有很多品牌的油炸辣子，或是用其他辣的配料代替也可以”食材...
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![香辣鱸魚怎麼做-香辣鱸魚的做法]( "香辣鱸魚怎麼做-香辣鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）蒜薹（適量）輔料葱薑蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）開水（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨，魚身劃刀抹鹽，放入薑片，淋少許料酒醃製一下。2、葱薑蒜和紅辣椒準備就...
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![酸酸甜甜鱸魚怎麼做-酸酸甜甜鱸魚的做法]( "酸酸甜甜鱸魚怎麼做-酸酸甜甜鱸魚的做法")
- “酸酸甜甜鱸魚。美味可口！”食材明細主料鱸魚（一條）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸酸甜甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚切開段狀，約一手指寬，加鹽晾乾水！方便炸的時候快熟！2、加澱粉裹在魚塊上！油開時火關小一點再放下魚塊！兩邊至金黃色即可！3...
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![麻辣鱸魚怎麼做-麻辣鱸魚的做法]( "麻辣鱸魚怎麼做-麻辣鱸魚的做法")
- “年休時做的菜～青花椒還是在小區裏摘的。”食材明細主料鱸魚（700g）生菜（1顆）青花椒（20粒）紅辣椒（3個）生薑（小塊）獨蒜（1個）小葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒（適量）老乾媽（1大勺）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣鱸魚的做法步驟1、青花椒提前用水泡洗。2、鱸魚用刀貼着主骨切魚...
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![酸辣鱸魚這麼做才好吃！]( "酸辣鱸魚這麼做才好吃！")
- 現在已經臨近春節了，不知道大家有沒有準備好家裏年夜飯的菜單呢?如果沒有的話，我要交給大家一道簡單易做的菜品，酸辣鱸魚。酸辣鱸魚方便快捷，酸辣可口，老少皆宜，是您家裏年夜飯桌上不可或缺的一道菜品，年夜飯桌上，每道菜都體現着對新年的美好願望，做一道魚，更是“年年有餘”。鱸魚...
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![酸辣金目鱸怎麼做-酸辣金目鱸的做法]( "酸辣金目鱸怎麼做-酸辣金目鱸的做法")
- “鱸魚一般都是清蒸，今天來個另類吃法。酸辣是西北面類的常用吃法，酸辣面，酸湯水餃等，酸辣是我喜歡的一種味道，今天就用它來做魚。”食材明細主料金目鱸（一條）輔料香菜（一兩）調料醋（三勺）生抽（一勺）葱（一段）姜（一塊）蒜（半頭）花椒（若干）小米椒（三個）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣金目鱸的...
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![酸菜鱸魚怎麼做-酸菜鱸魚的做法]( "酸菜鱸魚怎麼做-酸菜鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）蓉上坊泡酸菜（100g）輔料生薑（適量）葱（適量）辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）廣州米酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜鱸魚的做法步驟1、一斤四兩的鱸魚一條。2、切去頭部。順着魚背鰭兩側劃開，切斷肋骨，分成兩片。3、切去魚肋排。...
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![鱸魚還可以用來怎麼吃呢-酸辣鱸魚是哪裏的菜]( "鱸魚還可以用來怎麼吃呢-酸辣鱸魚是哪裏的菜")
- 現在我們所知道的美食種類是非常多的，我們基本上也都吃過，並且我們在自己的附近就可以吃到，但是並不意味着這些菜就是當地的菜，有些菜可能是從外地傳進來的，比如説有的人就非常的喜歡吃酸辣魚。那麼很多人就想要問一個問題，酸辣鱸魚是哪裏的菜呢?我覺得面前的你們可能不太瞭解，...
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![酸甜鱸魚的做法 簡易版酸甜鱸魚 酸甜鱸魚怎麼做]( "酸甜鱸魚的做法 簡易版酸甜鱸魚 酸甜鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料生粉（適量）調料鹽（1匙）亨氏番茄醬（5匙）白醋（1匙(可不放)）白砂糖（3匙）生粉（1匙(勾芡用)）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨，廚房紙吸乾表面的水，少量食鹽抹魚身，魚肉切格子、放生粉摸均勻全身。2、熱油下鍋，中火煎炸，同時用勺子淋熱油...
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![酸豆角燉鱸魚怎麼做-酸豆角燉鱸魚的做法]( "酸豆角燉鱸魚怎麼做-酸豆角燉鱸魚的做法")
- 食材明細主料新鮮鱸魚（1條）酸豆角（300g）豬肉餡（400g）輔料鹽（適量）糖（適量）葱白（適量）姜（適量）料酒（適量）食用油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟，洗淨血水備用2、酸豆角葱白改刀3、豬肉餡放一點食用油拌勻4、開火，熱鍋涼油加入肉餡煸炒出香味，加入...
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![酸梅鱸魚怎麼做-酸梅鱸魚的做法]( "酸梅鱸魚怎麼做-酸梅鱸魚的做法")
- “酸爽的酸梅配上鮮美的鱸魚就成了酸梅鱸魚，特別適合這個季節的一道菜。”食材明細主料鱸魚（1000克）酸梅汁（10毫升）水量（400毫升）輔料鹹水酸梅（6顆）油（10毫升）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅鱸魚的做法步驟1、鱸魚去鱗、內臟，切去魚頭用刀沿脊骨片開，魚骨剁5釐米段；2、鍋內加油，...
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![辣醬燜鱸魚怎麼做-辣醬燜鱸魚的做法]( "辣醬燜鱸魚怎麼做-辣醬燜鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）洋葱（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）辣醬（適量）黃豆醬（適量）開水（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣醬燜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨備用。2、洋葱和姜改刀裝盤。3、魚切塊沖洗乾淨，放入料酒和鹽醃製一會兒。4、辣醬和黃豆醬備...
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![酸辣鱸魚湯怎麼做-酸辣鱸魚湯的做法]( "酸辣鱸魚湯怎麼做-酸辣鱸魚湯的做法")
- 食材明細主料鱸魚（兩條）西紅柿（2個）金針菇（1把）輔料生薑（適量）大蒜（適量）尖椒（適量）味極鮮（1匙）料酒（1匙）白醋（1勺）香醋（1匙）鹽（少許）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）野山椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣鱸魚湯的做法步驟1、準備所需食材。2、西紅柿去皮切塊。3、熱鍋放少許油倒入西紅柿炒出汁...
- 30719
![酸辣鱸魚是哪裏的菜]( "酸辣鱸魚是哪裏的菜")
- 四川。酸辣鱸魚，是四川省的傳統名菜。一般菜系中含有酸辣二字的菜都屬於川菜。酸辣鱸魚做法簡單，味道鮮美。將魚切片醃製十分鐘，加入蛋清和澱粉抓勻，在七成熱的油鍋裏炸至金黃。再將西紅柿切丁煮軟，加入白糖，番茄汁醋調成酸甜味，倒入炸好的魚，放在一起翻炒出鍋即可。...
- 13712
![酸豆角燒鱸魚怎麼做-酸豆角燒鱸魚的做法]( "酸豆角燒鱸魚怎麼做-酸豆角燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（兩條）酸豆角（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）料酒（2毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗乾淨，入鍋煎至兩面偏黃。2、加入適量大蒜。3、加入酸豆角，生抽，老抽，老乾媽辣椒醬一小勺，料酒少許。4、加入少許鹽。5、燒至...
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味味甜
