家常菜白切肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：350

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量
白砂糖 ：適量
細香葱 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.先把肉洗乾淨，然後鍋裏放水，把肉放鍋裏煮熟，放適量料酒去腥味

2.把香葱洗乾淨，蒜頭洗乾淨，然後分別切成葱花和蒜泥

3.調料，碗裏放醋，白砂糖，雞精，味極鮮，蒜泥，葱花，調味備用

4.肉煮好之後切成片，放盤子裏，把調料導在肉上即可

烹飪技巧

把肉煮爛即可