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關於蒜香豆角的餐飲百科

家常菜蒜香豆角如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜香豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆角:200輔料油:5ml花椒粒:10來粒鹽:1蒜:2瓣清水:適量具體步驟1.準備豆角、大蒜。2.豆角搓洗乾淨,掰2寸長段。2瓣蒜拍碎,切末。3.涼鍋倒油,放入花椒粒,小火炸香。4.下入豆角翻炒片刻,加入鹽。5.加清水適量,剛沒過...
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蒜香豆角(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 蒜香豆角(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:500輔料油:適量鹽:適量味精:適量大蒜:適量小米椒:適量具體步驟1.準備切好的豆角和蒜蓉小米椒。2.鍋內熱油翻炒蒜蓉和小米椒。3.將炒好的蒜蓉油裝碗備用。4.鍋內再次入油翻炒豆角,加鹽調味。5.待豆角炒...
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「自創」蒜香豆角如何做簡單又好吃
  • 「自創」蒜香豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:350輔料油:適量鹽:適量蒜:適量葱:適量具體步驟1.準備材料2.豆角切成段3.蒜切碎,熱鍋冷油,爆蒜,炒出香味後盛出4.留底油,葱花爆香5.加入豆角翻炒後,加水燉至豆角軟爛即可6.加鹽,加蒜蓉翻炒均勻,燜2分鐘7.出鍋...
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自制蒜香豆角如何做簡單又好吃
  • 自制蒜香豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:500輔料蒜:20油:10ml鹽:1具體步驟1.備好的豆角。2.把豆角摘好、洗淨。3.切成段。備用。4.把蒜皮剝掉、洗淨。5.把蒜切成丁。6.把有燒熱後把蒜放入鍋中。把蒜爆香。7.把豆角放入鍋中,翻炒均勻。8.放入...
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「DIY美食」蒜香豆角如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」蒜香豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:250輔料大蒜:2瓣鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.準備好食材2.豆角洗淨,扳成小段3.蒜頭去皮洗淨,切成末4.鍋中倒油,開火預熱5.倒入蒜末炒香6.再倒入豆角7.加入適量的鹽8.加入適量的雞精,翻炒均勻,豆角變...
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珍饈美味的蒜香豆角如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的蒜香豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:150蒜子:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.將豆角洗淨切段瀝乾水分2.蒜子拍一下切碎3.鍋中加油燒熱(油要多放一點)4.油熱後倒入豆角翻炒5.將豆角炒至表皮起皺倒入蒜子翻炒6.翻炒一下加入鹽和水悶煮一...
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(懶人版)蒜香豆角如何做簡單又好吃
  • (懶人版)蒜香豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:200輔料蒜:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.新鮮的豆角洗淨切成段2.備好蒜瓣,切成蒜沫3.起油鍋,先爆香一部分的蒜沫,倒入豆角翻炒4.加入點抽油翻炒5.最後出鍋前灑入餘下的蒜沫6.入盤上桌烹飪技巧這種豆...
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美美廚房之蒜香豆角如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蒜香豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆角:一把輔料辣椒:適量鹽:適量雞精:適量蒜頭:四粒五香粉:適量耗油:適量具體步驟1.蒜切成塊2.豆角洗淨切斷3.鍋內放油,熱後放入蒜爆香,放入辣椒4.放入豆角翻炒,一定要炒熟5.加入適量的水,翻炒均勻,加入各種調料,出鍋...
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回味無窮的蒜香豆角如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的蒜香豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:300g鹽:適量大蒜:適量油:適量輔料具體步驟1.先把之類的食材準備好2.再把油倒入鍋中數秒後把大蒜3.放入豆角兩三分鐘左右加鹽翻炒再加少許醬油翻炒4.即可食用...
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蒜香豆角怎麼做-蒜香豆角的做法
  • 蒜香豆角怎麼做-蒜香豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)輔料蒜末(適量)胡蘿蔔(少許)調料油(適量)淡醬油(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆角的做法步驟1、準備新鮮豆角用清水泡洗乾淨。2、摘成小段。3、剁蒜末,胡蘿蔔末。4、豆角放入開水鍋裏燙熟約五分鐘。5、撈出來瀝水裝盤。6、熱鍋放油下蒜末,胡蘿蔔...
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蒜香酸豆角怎麼做-蒜香酸豆角的做法
  • 蒜香酸豆角怎麼做-蒜香酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)輔料大蒜葉(適量)蒜頭(適量)雞精(適量)乾紅辣椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香酸豆角的做法步驟1、酸豆角清洗乾淨。2、把酸豆角切成小粒。3、大蒜葉切碎。4、蒜頭切碎。5、乾紅辣椒切成粒。6、鍋中放油,油後放入蒜粒和幹辣椒粒煸香。7、放入...
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蒜香拌豆角怎麼做-蒜香拌豆角的做法
  • 蒜香拌豆角怎麼做-蒜香拌豆角的做法

  • “鮮嫩的食材,簡單的烹飪,就很美味。”食材明細主料豆角(適量)輔料蒜末(適量)紅辣椒(少許)調料油(適量)生抽(少許)糖(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香拌豆角的做法步驟1、豆角洗淨折成長段。2、切點蒜末,紅辣椒。3、鍋中加入水燒開,放豆角下去加蓋煮熟透大約3分鐘左右。4、煮...
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蒜香豇豆角怎麼做-蒜香豇豆角的做法
  • 蒜香豇豆角怎麼做-蒜香豇豆角的做法

  • “這是一道簡單的下飯菜,豇豆嫩嫩的菜品散發着蒜的香味營養好吃開胃下飯。”食材明細主料豇豆(1捆)辣椒(2個)大葱(1棵)大蒜(1頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豇豆角的做法步驟1、1捆豇豆,2個辣椒,1根大葱,1頭大蒜。2、豇豆擇乾淨,泡洗乾淨。3、切...
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蒜香腐汁豆角怎麼做-蒜香腐汁豆角的做法
  • 蒜香腐汁豆角怎麼做-蒜香腐汁豆角的做法

  • “雖然最近每天都下幾場雨,但是高温依舊肆虐,濕熱難言。這樣的天氣最適合吃豆,因為豆類食物含有肉類也有的脂肪和蛋白質之餘,更含有肉類所不具備的微量元素。夏天暴雨的天氣比較多,中醫認為濕氣通於脾,所以人在夏天容易出現脾虛。夏天,如果能常吃一些豆類,能起到健脾利濕的作用。...
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蒜香白豆角怎麼做-蒜香白豆角的做法
  • 蒜香白豆角怎麼做-蒜香白豆角的做法

  • “蒜香豆角是以大蒜為主要調料的家常菜,蒜香濃郁,是最受百姓喜歡的普通蔬菜。而且食用大蒜也是非常的殺菌。所以大蒜要多多備用哦。”食材明細主料白豆角(250g)蒜(1頭)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)麻油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香白豆角...
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蒜香煸豆角的做法 【燃情煮愛】蒜香煸豆角 蒜香煸豆角怎麼做
  • 蒜香煸豆角的做法 【燃情煮愛】蒜香煸豆角 蒜香煸豆角怎麼做

  • “簡單的食材也可以製作出可口美味菜餚,我為自己感到驕傲。看到家人把自己做的菜全部吃完,感到很幸福。蒜香煸豆角,超級下飯,減肥的親小心哈!我做的這盤菜,盤底都被拌飯了,哈哈一點都沒剩!”食材明細主料豆角(適量)精瘦肉(適量)輔料剁椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒...
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蒜香酸豆角的做法 蒜香酸豆角(自制) 蒜香酸豆角怎麼做
  • 蒜香酸豆角的做法 蒜香酸豆角(自制) 蒜香酸豆角怎麼做

  • “炎炎夏日,一碗稀飯配上酸豆角,那叫一個爽啊!既解暑又美味。每年夏天,家裏自己種的豆角都吃不完,每每這個時候我就會挑一些嫩的新鮮的來做酸豆角,一家人都很喜歡吃!”食材明細主料小米辣(50g)大蒜(50g)豆角(1500g)輔料鹽(30g)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蒜香酸豆角的做法步驟1、豆...
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蒜香長豆角怎麼做-蒜香長豆角的做法
  • 蒜香長豆角怎麼做-蒜香長豆角的做法

  • “上次豆角買多了還剩了一半這次換個做法也是很受歡迎的做法哦”食材明細主料長豆角(半斤)輔料蒜(適量)配料老乾媽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香長豆角的做法步驟1、長豆角去根洗乾淨2、切成寸斷3、放多一點油半煎半炸多翻動幾下當然炸也可以只是大多數人不喜歡...
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蒜香粉蒸豆角怎麼做-蒜香粉蒸豆角的做法
  • 蒜香粉蒸豆角怎麼做-蒜香粉蒸豆角的做法

  • 食材明細主料長豆角(300g)麪粉(100g)生抽(5g)香醋(4g)輔料鹽(6g)五香粉(3g)蒜泥(20g)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香粉蒸豆角的做法步驟1、豆角切好。2、加入鹽醃一會。3、然後加入麪粉。4、加入五香粉。5、茭白均勻。6、放蒸龍裏。7、上鍋蒸十五分鐘。8、蒜切好。9、加入生抽。...
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涼拌蒜香豆角的做法 沙拉涼拌蒜香豆角 涼拌蒜香豆角怎麼做
  • 涼拌蒜香豆角的做法 沙拉涼拌蒜香豆角 涼拌蒜香豆角怎麼做

  • “咱們的涼拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”食材明細主料豆角(400g)蒜瓣(2瓣)輔料鹽(3g)生抽(2g)醋(2g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蒜香豆角的做法步驟1、豆角洗淨焯水。水開後焯5分鐘。2、焯好的豆角過涼水切碎,蒜切碎。3、鍋放油燒熱後放入蒜末爆香後關火。4、放入豆角,生...
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蒜香豆角土豆怎麼做-蒜香豆角土豆的做法
  • 蒜香豆角土豆怎麼做-蒜香豆角土豆的做法

  • “豆角是東北的面豆,這邊叫芸豆,放了兩個土豆在裏面,很好吃哦!”食材明細主料土豆(2個)面豆(500g)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆角土豆的做法步驟1、準備食材2、土豆用勺子挖成塊狀,覺得土豆用勺子挖比用刀切好吃~過一遍水,不洗的話會粘鍋3...
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蒜香紅豆角怎麼做-蒜香紅豆角的做法
  • 蒜香紅豆角怎麼做-蒜香紅豆角的做法

  • 食材明細主料紅豆角(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紅豆角的做法步驟1、紅豆角。2、大蒜切碎。3、紅豆角切段。4、鍋子燒熱放入大蒜。5、放入紅豆角翻炒。6、加入適量開水燜熟。7、調味即可。8、開動啦。...
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蒜香長豆角的做法 “清腸食譜”蒜香長豆角 蒜香長豆角怎麼做
  • 蒜香長豆角的做法 “清腸食譜”蒜香長豆角 蒜香長豆角怎麼做

  • 食材明細主料長豆角(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香長豆角的做法步驟1、長豆角切段,大蒜切片。2、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。3、放入豆角翻炒片刻放入少許水加鹽燜炒。4、豆角完全變色,湯收盡放雞精拌勻關火。...
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蒜香豌豆角怎麼做-蒜香豌豆角的做法
  • 蒜香豌豆角怎麼做-蒜香豌豆角的做法

  • “豌豆角具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。”食材明細主料豌豆角(500克)輔料蒜(1個)鹽(1點)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豌豆角...
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蒜香肉末豆角的做法 香氣逼人的【蒜香肉末豆角】 蒜香肉末豆角怎麼做
  • 蒜香肉末豆角的做法 香氣逼人的【蒜香肉末豆角】 蒜香肉末豆角怎麼做

  • “中醫認為,豆角類蔬菜味甘性平,有化濕補脾、調理消化系統、補腎止泄、益氣生津的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。現代營養學數據顯示,其蛋白質含量較一般蔬菜偏高,各種維生素和礦物質含量也較豐富,因此豆角也被譽為“蔬菜中的肉類”。想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻...
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