好吃的金針豆腐玉米羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的金針豆腐玉米羹，金針菇，家裏常用的食材，外加豆腐的鮮香和玉米的醇厚，混合在一起，完美的詮釋了色香味俱全的道理，既然滿足了口腹之慾同樣也滿足了視覺享受，温暖的羹湯，入口即化，温暖無比，給人以家的感覺，吃一口脣齒留香，念念不忘。

主料

金針菇 ：100
豆腐 ：1塊

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
精鹽 ：適量
食用油 ：適量
甜玉米 ：適量
水澱粉 ：1大匙
雞精 ：適量

具體步驟

1.備好金針菇和玉米粒~金針菇洗淨、去蒂、切碎、玉米洗乾淨。

2.水豆腐切小塊狀備用

3.鍋中注入2碗清水、大火燒沸、放入金針菇、水豆腐、甜玉米、再次大火燒沸、改中小火煮。

4.待甜玉米熟之時~調入食用油少許、鹽適量、雞精適量，用水澱粉勾芡攪拌勻即可。

5.金針豆腐玉米羹出鍋盛碗田裏、撒上青、紅椒絲點綴(家裏沒有青、紅椒可免去)

6.金針豆腐玉米羹成品

烹飪技巧

無