私房羊肚菌怎麼做-私房羊肚菌的做法

“吃上一碗羊肚菌的湯菜温暖了我的春天。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

私房羊肚菌的做法步驟

• 1、把鴨架子取精華部分拆骨用清水熬湯。

• 2、清理好的羊肚菌。

• 3、把羊肚菌切兩半或三瓣。

• 4、下葱，姜，鹽，胡椒粉，花椒，酒燉湯30分鐘下筍絲。

• 5、最後下羊肚菌再燉10分鐘。

• 6、出鍋。