當前位置:味味甜 >

關於蒜香叉燒雞腿排的做法的餐飲百科

蒜香叉燒雞腿排怎麼做-蒜香叉燒雞腿排的做法
  • 蒜香叉燒雞腿排怎麼做-蒜香叉燒雞腿排的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料叉燒醬(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香叉燒雞腿排的做法步驟1、雞腿清洗乾淨。2、去骨。3、在雞腿厚的地方切幾刀,不要切斷了。4、放入蒜末。5、放入一勺叉燒醬。6、半勺料酒。7、半...
  • 7348
蒜香雞腿排怎麼做-蒜香雞腿排的做法
  • 蒜香雞腿排怎麼做-蒜香雞腿排的做法

  • “介紹一道雞腿菜,做法那是相當簡單,味道那是相當沒的説,哈哈,請看【蒜香雞腿排】。”食材明細主料雞腿(2只)輔料蒜瓣(5瓣)黑胡椒碎(1小勺)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香雞腿排的做法步驟1、準備好材料,蒜切碎。2、雞腿洗淨去掉骨頭,用刀背...
  • 22019
叉燒烤雞腿怎麼做-叉燒烤雞腿的做法
  • 叉燒烤雞腿怎麼做-叉燒烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞大腿(適量)蜂蜜(適量)土豆(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)輔料叉燒醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)叉燒烤雞腿的做法步驟1、雞大腿用牙籤扎些眼.然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜,一點胡椒粉把雞腿醃起來,放冰箱裏一夜.2、土豆去皮.切片.3、土豆片...
  • 28118
美味叉燒雞腿堡-叉燒雞腿堡
  • 美味叉燒雞腿堡-叉燒雞腿堡

  • “洋快餐有很大一部分人喜歡,特別是追求時間的上班族和小孩子但是自從某日爆出使用的肉,不是過期就是不好的肉。自此偶就很少再光顧了,有時間的話就自己動手做做。上一個食譜我們製作了美味的叉燒雞腿,不僅能下飯下酒。我們今天還將用它來做漢堡叉燒雞腿堡,那麼我們這個食譜就...
  • 9932
蜜汁叉燒雞腿怎麼做-蜜汁叉燒雞腿的做法
  • 蜜汁叉燒雞腿怎麼做-蜜汁叉燒雞腿的做法

  • “美味簡單下飯家常必備!!”食材明細主料蜜汁叉燒醃料(20g)洋葱(小半個)雞腿(8只)輔料白糖(2勺)老抽(1個)醬油(5ml)洋洋葱(適量)料酒(5ml)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒雞腿的做法步驟1、1,雞腿洗淨,在肉多的地上劃幾刀2、2.放入碗中,加入蜜汁叉燒粉,醬油,料酒,拌勻3、3.拌勻,醃20分鐘...
  • 31442
叉燒鴨腿怎麼做-叉燒鴨腿的做法
  • 叉燒鴨腿怎麼做-叉燒鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(2個)老抽(半茶匙)叉燒醬(2茶匙)蜂蜜(2茶匙)鹽(1小勺)生抽(2茶匙)輔料料酒(1茶匙)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒鴨腿的做法步驟1、準備好食材2、用一小碗,叉燒醬2茶匙,老抽半茶匙,生抽2茶匙,料酒1茶匙調拌均勻3、把鴨腿洗衣服,瀝乾水分,均勻的抹上調好的醬料醃製最起...
  • 15875
叉燒雞排漢堡包怎麼做-叉燒雞排漢堡包的做法
  • 叉燒雞排漢堡包怎麼做-叉燒雞排漢堡包的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)植物油(35克)牛奶(150克)雞蛋(1個)奶粉(20克)鹽(2克)即發酵母(4克)白糖(50克)輔料雞脯肉(200克)叉燒醬(20克)番茄沙司(適量)沙拉醬(適量)黑胡椒(少許)葱(少許)蒜(少許)料酒(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒雞排漢堡包的做法步驟1、先來製作漢堡胚:所有液體加入麪包機...
  • 23630
叉燒醬味雞腿肉怎麼做-叉燒醬味雞腿肉的做法
  • 叉燒醬味雞腿肉怎麼做-叉燒醬味雞腿肉的做法

  • “因為用低温油烹飪,口感很綿柔,叉燒醬的味道也完全的滲入到雞腿中,也可以加入蔬菜一起搭配,味道也不錯。”食材明細主料雞腿(3個)香菜(50g)輔料叉燒醬(1勺)醬油(1勺)鹽(少許)蒜頭末(5顆)姜(5片)花生油(80g)料酒(2勺)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒醬味雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨頭,在...
  • 28959
香蒜燒鴨腿怎麼做-香蒜燒鴨腿的做法
  • 香蒜燒鴨腿怎麼做-香蒜燒鴨腿的做法

  • “燜燒的方式,簡單入味,肉香味濃。鴨腿稍微比鴨胸肉軟滑,一點點的辣味更開胃,下飯。”食材明細主料鴨腿(適量)蒜苗(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)白酒(適量)蠔油(適量)紅辣椒(適量)黑胡椒(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蒜燒鴨腿的做法步驟1、大蒜去皮,薑切片,蒜苗切段。2、鴨...
  • 30482
叉燒雞腿肉怎麼做-叉燒雞腿肉的做法
  • 叉燒雞腿肉怎麼做-叉燒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)輔料叉燒醬(兩勺)白糖(一小勺)鹽(少量)蠔油(少量)醬油(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨。2、放白糖醬油蠔油鹽。3、兩勺子叉燒醬。4、揉勻放冰箱冷藏三個鍾。5、熱油。6、放下去煎。7、翻面煎,加一碗水燜。8、燜七八分鐘...
  • 26564
蒜香叉燒骨怎麼做-蒜香叉燒骨的做法
  • 蒜香叉燒骨怎麼做-蒜香叉燒骨的做法

  • “一個人在英國留學~特別想念廣東的叉燒~~這裏的中餐館做得不地道還不新鮮~~於是買了叉燒醬自己弄~要不白白浪費房東的烤箱了嘻嘻~~~結果被我做成功了哈哈哈~我喜歡把烤好的排骨放在熱飯上蒸~~~飯也超好吃的~~~”食材明細主料排骨(500g)叉燒醬(兩湯匙)輔料料酒(一茶匙)大蒜(半顆...
  • 17128
叉燒雞腿怎麼做-叉燒雞腿的做法
  • 叉燒雞腿怎麼做-叉燒雞腿的做法

  • “雞腿在冰箱裏呆了好長時間,不消滅它總覺得是個事兒!不想太麻煩,正琢磨怎麼做才能更簡單,忽然記得我弟弟説叉燒肉好吃,於是叉燒雞腿吧,方便簡單,好吃的不得了!”食材明細主料雞腿(3個)輔料叉燒醬(4勺)胡椒粉(適量)蜂蜜(1勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)叉燒雞腿的做法步驟1、雞腿去...
  • 16940
無油蜜汁叉燒雞腿肉怎麼做-無油蜜汁叉燒雞腿肉的做法
  • 無油蜜汁叉燒雞腿肉怎麼做-無油蜜汁叉燒雞腿肉的做法

  • “雞腿肉鮮嫩叉燒汁醬香入味”食材明細主料雞腿(十來只)輔料料酒(若干)鹽(若干)椒鹽(若干)蜜汁叉燒粉(若干)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油蜜汁叉燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨用刀把骨頭剔掉2、全部剔好後3、倒入一些蜜汁叉燒粉料酒鹽薑絲抓勻放入冰箱冷藏1-3小時,更入味4...
  • 20455
無糖全麥叉燒雞腿堡怎麼做-無糖全麥叉燒雞腿堡的做法
  • 無糖全麥叉燒雞腿堡怎麼做-無糖全麥叉燒雞腿堡的做法

  • “全麥無糖麪包無油叉燒雞腿”食材明細主料全麥粉(30克)酵母(4克)雞蛋(一顆)高筋粉(330克)輔料鹽(4g)橄欖油(25g)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無糖全麥叉燒雞腿堡的做法步驟1、所有材料混合一起,揉麪30分鐘左右,蓋好醒發40分鐘,按扁分成8份,揉成圓形稍按扁放到烤盤上蓋好室温發酵約4...
  • 4511
叉燒醬烤雞腿怎麼做-叉燒醬烤雞腿的做法
  • 叉燒醬烤雞腿怎麼做-叉燒醬烤雞腿的做法

  • “買了一瓶叉燒醬,只用過一次,還剩下很多,上週在超市買了兩個冰凍雞腿,想起剩下的叉燒醬,就做了這款叉燒雞腿。味道還真是不錯呀!”食材明細主料雞腿(2個)生薑(5g)蒜子(2瓣)輔料叉燒醬(3湯匙)醬油(1湯匙)花生油(1茶匙)蜂蜜(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒醬烤雞腿的做法步驟1、雞...
  • 28222
叉燒雞腿飯怎麼做-叉燒雞腿飯的做法
  • 叉燒雞腿飯怎麼做-叉燒雞腿飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(一隻)米飯(一碗)西蘭花(半棵)胡蘿蔔(半根)叉燒醬(三勺)輔料葱(半棵)姜(三片)蒜(兩瓣)鹽(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒雞腿飯的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子正反面扎些小眼,這樣是為了更好的入味。倒入三勺李錦記叉燒醬(醬的多少可以根據自己口味和雞腿的大小增...
  • 25517
蒜香叉燒肉乾怎麼做-蒜香叉燒肉乾的做法
  • 蒜香叉燒肉乾怎麼做-蒜香叉燒肉乾的做法

  • “週末幾天,最熱的就是奧運會了吧?有熬夜或者早起看現場直播嗎?還記得96年美國奧運會,大學時期的哥哥為了看賽事,竟然瘋狂的將自己的作息徹底調整,白天睡覺,晚上看。也是那個時候開始,我也開始跟着哥哥一起關注起來。慢慢學會了看一些簡單的比賽,也愛上了着令人瘋狂的奧運盛事!熬夜...
  • 12704
叉燒雞腿臘腸煲仔飯怎麼做-叉燒雞腿臘腸煲仔飯的做法
  • 叉燒雞腿臘腸煲仔飯怎麼做-叉燒雞腿臘腸煲仔飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(一根)大米(300克)琵琶雞腿(2個)輔料料酒(1勺)蠔油(2勺)叉燒醬(20克)味極鮮醬油(2勺)生薑粉(3g)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叉燒雞腿臘腸煲仔飯的做法步驟1、首先你要有一隻砂煲,要質量還差不多的,質量不好的我已經用壞好幾個了………在砂煲底部和周邊抹上一層菜油,一...
  • 5152
叉燒肉的做法 蒜香燒烤醬版叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 蒜香燒烤醬版叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “這是一款,至少到目前為止讓我比較有成就感的烤肉,第一次做便成功了,軟軟的肉,滿口的醬香,很讓人回味。”食材明細主料梅花肉(750克)輔料蒜香燒烤醬(250克)料酒(1大勺)姜粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備750克豬梅花肉。2、將肉切成厚2cm、寬4cm的塊...
  • 32304
蒜香叉燒烤排骨的做法 【蒜香叉燒烤排骨】 蒜香叉燒烤排骨怎麼做
  • 蒜香叉燒烤排骨的做法 【蒜香叉燒烤排骨】 蒜香叉燒烤排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)蒜(適量)輔料叉燒醬(3湯匙)蠔油(2湯匙)油(1湯匙)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香叉燒烤排骨的做法步驟1、準備材料2、排骨斬長條,洗淨先放開水鍋裏焯燙5分鐘;3、撈出沖洗乾淨;放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白...
  • 29399
叉燒雞腿卷怎麼做-叉燒雞腿卷的做法
  • 叉燒雞腿卷怎麼做-叉燒雞腿卷的做法

  • “叉燒醬烤的雞腿卷,好吃不膩,製作簡單,試試吧。”食材明細主料雞腿(4只)胡蘿蔔(半根)輔料叉燒醬(50克)蒜(2瓣)生抽(2湯匙)料酒(1湯匙)白胡椒粉(少量)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒雞腿卷的做法步驟1、備好食材2、雞腿去骨攤開在案板上,把肉厚的地方切開一些3、處理好...
  • 23379
多美味叉燒雞腿-多叉燒雞腿
  • 多美味叉燒雞腿-多叉燒雞腿

  • “叉燒屬於粵菜系,在全中國乃至世界都擁有很大一批粉絲。叉燒是燒味的一種,多呈紅色略甜!那是因為使用了蜂蜜刷面和醬料的關係。不僅顏色靚麗好看而且味道十分好”食材明細主料雞腿(6個)叉燒醬(3匙)蜂蜜(2匙)白胡椒粉(少許)鹽(3g)輔料黑芝麻(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)多美味...
  • 17316
蜜汁叉燒烤雞腿怎麼做-蜜汁叉燒烤雞腿的做法
  • 蜜汁叉燒烤雞腿怎麼做-蜜汁叉燒烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞邊腿(2只)叉燒醬(2大勺)輔料葱(2段)洋葱(半個)姜(4片)白胡椒粉(1克)料酒(1湯匙)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒烤雞腿的做法步驟1、雞邊腿洗淨,用竹籤在雞肉上扎孔,儘量的多以便進味2、把雞腿放入塑料袋,加葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒3、加入叉燒醬4、用手開始...
  • 29839
叉燒雞腿串的做法 叉燒雞腿串#下酒菜# 叉燒雞腿串怎麼做
  • 叉燒雞腿串的做法 叉燒雞腿串#下酒菜# 叉燒雞腿串怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)姜(5克)蒜(5克)輔料叉燒醬(2勺)料酒(1匙)蠔油(0.5勺)孜然(適量)黑芝麻(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒雞腿串的做法步驟1、準備原材料新鮮的雞腿、叉燒醬、姜、蒜備用。2、雞腿剔除中間的骨頭用刀背拍鬆肉肉。3、雞腿肉切成小塊狀放入叉燒醬。4、姜和蒜...
  • 26108
蒜香雞腿燒栗子怎麼做-蒜香雞腿燒栗子的做法
  • 蒜香雞腿燒栗子怎麼做-蒜香雞腿燒栗子的做法

  • 食材明細主料雞腿(4個)栗子(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)八角(2個)蒜頭(適量)香葱(2根)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)辣椒(3顆)香葉(2片)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香雞腿燒栗子的做法步驟1、準備好如圖的材料2、鍋裏燒開水把剁好的雞腿塊放進去·,過掉血水和沫子,這時可以加點料酒少許...
  • 19680
專題