![乾煸洋芋絲怎麼做-乾煸洋芋絲的做法]( "乾煸洋芋絲怎麼做-乾煸洋芋絲的做法")
- “這是很小的時候在餐館吃到的一道菜，之後在家裏試過很多次，也失敗了很多次，功夫不負有心人啊，終於掌握了。”食材明細主料土豆（1個）輔料蒜（少量）葱（少量）調料鹽（少量）花椒粉（少量）胡椒粉（少量）辣椒麪（少量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸洋芋絲的做法步驟1、前面省了幾步上圖，覺得都...
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![家常乾煸長豆角怎麼做-家常乾煸長豆角的做法]( "家常乾煸長豆角怎麼做-家常乾煸長豆角的做法")
- “夏季是長豆角豐收的時候，現在大家都提倡吃當季食材，今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明細主料豆角（250g）生抽（10g）鹽（5g）輔料剁辣椒（15g）油（20g）大蒜（20g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常乾煸長豆角的做法步驟1、長豆角洗淨切長段備用，選材很重要，要選嫩的，本人今天用的...
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![乾煸豆角的做法 家常小炒----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 家常小炒----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（300克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）孜然（5克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（5克）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成段，裝入盤中待用。2、熱鍋放油，燒至五成熱時，倒入豆角炸。3、將豆角炸熟，撈出，控淨油分，裝入盤中待...
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![乾煸三絲怎麼做-乾煸三絲的做法]( "乾煸三絲怎麼做-乾煸三絲的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）紅蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸三絲的做法步驟1、杏鮑菇用手撕成一絲絲。紅蘿蔔和芹菜切小段2、比平常炒菜稍微多放一點油，下蒜粒炒到金黃3、下杏鮑菇絲，炒軟，直到開始出水，盛上來備用4、下紅蘿蔔，加一點點水...
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![乾煸花菜的做法 家常菜—乾煸花菜 乾煸花菜怎麼做]( "乾煸花菜的做法 家常菜—乾煸花菜 乾煸花菜怎麼做")
- 食材明細主料花菜（半顆）大蒜（2粒）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）老乾媽（2克）豆瓣醬（2克）生抽（2克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切塊，瀝乾水分備用，大蒜去皮切塊備用。2、老乾媽和豆瓣醬準備一點待用。3、炒鍋燒至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。4、快速加入花...
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![乾煸豆角的家常做法]( "乾煸豆角的家常做法")
- 常吃麻辣燙和拌麪的朋友肯定對“豆角”這種食材不陌生吧！吃麻辣燙時，讓老闆加點酸豆角，能讓整碗麪散發出濃郁的酸味，與它本身的辣味相得益彰，隔着半條街都能聞到。其實豆角經過幹炒，還可以製成乾煸豆角，接下來我們就一起看看乾煸豆角的家常做法。一、乾煸豆角的家常做法1、準備...
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![拔絲洋芋怎麼做-拔絲洋芋的做法]( "拔絲洋芋怎麼做-拔絲洋芋的做法")
- 食材明細主料洋芋（500克）輔料白糖（150克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲洋芋的做法步驟1、備食材。2、洋芋切成滾刀塊。3、洋芋塊入六成熱的油鍋炸制。4、呈金黃色時撈出瀝油。5、原鍋留油25克，加入白糖中小火炒制。6、白糖炒至融化（如圖顏色）。7、迅速倒入洋芋，翻鍋沾勻...
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![家常乾煸豆王怎麼做-家常乾煸豆王的做法]( "家常乾煸豆王怎麼做-家常乾煸豆王的做法")
- “我做的乾煸豆王是一道深受家人喜愛的家常熱門菜，其特點麻辣勁爽、香鮮濃郁。豆王因為地域的原因；各地的叫法不同；比如：豆王、九節鞭、龍爪豆。豆王是雜交後代，具有生長快、肉質多、纖維少的特點。含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，經常食用可以強健脾胃，增進食慾。豆王的種子可激...
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![乾煸牛肉絲的做法 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做]( "乾煸牛肉絲的做法 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做")
- “乾乾的香辣中帶一縷縷甜味，芹菜為這道菜增加了一些更加獨特的香味。不光是一道聚餐時的下飯菜，更是打麻將閒聊天的重口味調劑品”食材明細主料牛肉（1000g）葱（2根）豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）輔料芹菜（半把）薑絲（2快）料酒（適量）糖（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛...
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![乾煸肉絲怎麼做-乾煸肉絲的做法]( "乾煸肉絲怎麼做-乾煸肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）大葱（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）味精（適量）玉米澱粉（適量）孜然粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸肉絲的做法步驟1、食材:豬瘦肉切絲、大葱切絲，香菜切段，幹辣椒...
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![乾煸魔芋絲怎麼做-乾煸魔芋絲的做法]( "乾煸魔芋絲怎麼做-乾煸魔芋絲的做法")
- “這是一道湖北名菜：乾煸魔芋絲，非常的下酒、下飯。”食材明細主料魔芋豆腐（500克）輔料乾紅辣椒（10個）花椒粒（20顆）葱花（適量）生抽（1勺）食鹽（半勺）白糖（1勺）蒜片（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）乾煸魔芋絲的做法步驟1、魔芋豆腐買來洗淨後切片。2、再切絲。3、裝入塑料袋中放入冰箱...
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![洋芋的家常做法-洋芋營養價值早知道]( "洋芋的家常做法-洋芋營養價值早知道")
- 洋芋又叫土豆，又叫馬鈴薯，相信大家都不陌生。那麼，大家又知不知道，洋芋的營養價值可高了。它可以降血壓、降血脂和潤腸通便。但是孕婦和脾胃虛寒的人別吃哦。接下來，就是福利時間了，看小編如何用洋芋，做出美食來。小夥伴們，快點看過來哦，福利時間到啦。洋芋營養價值洋芋既能當主食...
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![家常乾煸辣子雞怎麼做-家常乾煸辣子雞的做法]( "家常乾煸辣子雞怎麼做-家常乾煸辣子雞的做法")
- “冰箱還有小半隻雞，不想再燒了吃，有點膩，那就做辣子雞吃吧，好吃下飯。自己家吃，當然實惠點，肉多佐料少，外面餐館一盤辣子雞那是辣椒大蒜中挖寶一樣的找雞肉喲。”食材明細主料雞（小半隻）輔料大蒜（6瓣）幹辣椒（10個）熟白芝麻（適量）調料味達美臻品料酒（2湯匙）味達美臻品特級生抽（1湯匙）鹽（2/4茶...
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![乾煸芸豆的做法 極簡家常乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做]( "乾煸芸豆的做法 極簡家常乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做")
- “縮“料”版乾煸芸豆”食材明細主料芸豆（適量）輔料豬肉（適量）配料花椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸芸豆的做法步驟1、鍋中倒入適量油，以能沒過芸豆為準。油燒熱後加入芸豆，芸豆要不斷翻動，待到芸豆變綠髮軟後盛出（圖片拍的太匆忙了，有點虛了）2、鍋中留少許油，油...
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![乾煸胡蘿蔔洋芋絲如何做簡單又好吃]( "乾煸胡蘿蔔洋芋絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料洋芋：兩個胡蘿蔔：半根輔料葱：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.洋芋兩個去皮，胡蘿蔔半根去皮。2.洋芋，胡蘿蔔切絲。3.洋芋絲，胡蘿蔔絲下入油鍋中翻炒，加入適量鹽，拌均勻後，煸成圓形，小火乾煸。4.一面煸金黃後，翻過來煸...
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![家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法]( "家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法")
- 食材明細主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（少許）幹輔料樹椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（一把）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用，可以倒一點也油拌一下防止牛肉太乾。2、芹菜切三指段，太粗的再劈一下備用。3、樹椒...
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![乾煸魔芋怎麼做-乾煸魔芋的做法]( "乾煸魔芋怎麼做-乾煸魔芋的做法")
- 食材明細主料魔芋豆腐（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）姜（適量）老抽（適量）紅辣椒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸魔芋的做法步驟1、將魔芋豆腐切成絲。2、鍋中不放油，把魔芋放入中火慢炒3、炒到魔芋變軟顏色焦黃無水分盛出備用4、把...
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![乾煸雙絲怎麼做-乾煸雙絲的做法]( "乾煸雙絲怎麼做-乾煸雙絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）蓮藕（一節）輔料乾紅椒（三四個）姜（三片）蒜（兩瓣）葱（兩根）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸雙絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切粗一點的絲（蓮藕切絲的方法在我之前的菜譜――酸辣藕絲中有介紹）2、肉切絲，乾紅椒切段，薑切片，蒜切沫3、起鍋熱油，...
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![家常乾煸豇豆怎麼做-家常乾煸豇豆的做法]( "家常乾煸豇豆怎麼做-家常乾煸豇豆的做法")
- “豇豆雖然便宜，但是它的營養好，蛋白質非常豐富，豇豆也能很好的健脾胃，尤其是夏季的時候，多吃豇豆也很好的哦！家常乾煸豇豆簡單營養快手好吃。”食材明細主料豇豆（300克）裏脊肉（100克）輔料甜椒（半個）洋葱（1塊）大蒜（半頭）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![家常幹焙洋芋絲如何做簡單又好吃]( "家常幹焙洋芋絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量輔料鹽：適量胡椒：適量具體步驟1.土豆3個，胡椒少量2.土豆消去皮後，洗淨，擦乾，改刀成細切絲。3.起鍋注入適量的食用油4.鍋裏的油加熱到8成熟時，用碗裝出5.鍋裏留少量油，調小火，放入土豆絲6.用鏟子將鍋裏...
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![乾煸洋葱肉絲怎麼做-乾煸洋葱肉絲的做法]( "乾煸洋葱肉絲怎麼做-乾煸洋葱肉絲的做法")
- 食材明細主料洋葱（適量）豬肉（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸洋葱肉絲的做法步驟1、洋葱絲，肉絲，辣椒丁，2、肉絲裝碗裏用鹽，醋，生抽。3、醃製十分鐘，4、辣椒丁炒香，5、倒進肉絲炒勻，6、大火快炒，7、炒幹水分，8、另起鍋放洋葱...
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![乾煸牛肉的做法 家常菜—乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做]( "乾煸牛肉的做法 家常菜—乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（一根）牛肉（適量）生薑（幾片）青蒜苗（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用生薑絲，生抽，玉米澱粉，料酒，胡椒粉醃製半小時待用。青蒜苗洗乾淨切斷，胡蘿蔔去皮切片待...
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![家常乾煸四季豆怎麼做-家常乾煸四季豆的做法]( "家常乾煸四季豆怎麼做-家常乾煸四季豆的做法")
- “乾煸四季豆是四川家喻户曉的一道菜，做法簡單，味道好吃！”食材明細主料四季豆（250g）豬肉末（50）輔料蒜末（10g）薑末（10g）幹辣椒段（5g）乾花椒粒（5g）調料蠔油（10g）生抽（10g）鹽（2g）花椒油（5g）香油（5g）料酒（5g）白糖（5g）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常乾煸四季豆的做法步驟1、將新鮮的四季豆洗乾淨折...
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![家常乾煸豆角怎麼做-家常乾煸豆角的做法]( "家常乾煸豆角怎麼做-家常乾煸豆角的做法")
- “特別喜歡吃豆角，尤其辣辣的乾煸豆角，但是飯店裏的乾煸豆角都是油很大的，為了健康，又為了滿足自己的食慾，自制了一盤乾煸豆角。”食材明細主料豬肉餡（30克）豆角（半斤）輔料食用油（少許）雞粉（少許）生抽（少許）食用鹽（少許）老乾媽豆豉醬（少許）澱粉（少許）薑末（少許）料酒（少許）白胡椒粉（少許）葱花（少許）乾紅...
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![乾煸藕絲怎麼做-乾煸藕絲的做法]( "乾煸藕絲怎麼做-乾煸藕絲的做法")
- “現在正是吃蓮藕的季節，蓮藕的吃法真的很多，燉着吃，炒着吃，蒸着吃。今天我給大家分享一道色澤金黃、微辣酥脆、味道鹹鮮的乾煸藕絲。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料小香芹（5顆）小葱（4顆）雞蛋（1個）調料辣椒（6顆）鹽（少許）雞精（少許）花生油（適量）胡椒粉（1勺）海鮮醬油（1勺）香醋（1勺）澱粉（適量）熟白芝麻（適量...
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味味甜
