- 食材明細主料腳板薯(一斤半)輔料麪粉(少量)糯米粉(麪粉的一倍)鹽(適量)小葱(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腳板薯薯包的做法步驟1、用這腳板薯擦成薯泥。2、擦好的薯泥,黏糊黏糊的。3、把麪粉,糯米粉按比例放進薯泥攪拌均勻。再放適量鹽,切成末的辣椒和小葱攪拌均勻...
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- “女兒愛吃這一款紫薯麪包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麪粉(500克)雞蛋(1個)輔料白糖(5克)鹽(適量)紫薯(適量)酵母粉(適量)牛奶(290克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯麪包的做法步驟1、用牛奶、白糖、鹽、酵母、雞蛋把麪粉和成團,後油法揉好,發酵3...
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- “晚餐做兩種味道的包子和豆漿。就一起發上來了。紫薯餡比紅豆餡還要好吃。剛出鍋的包子,紫薯餡一定要小心燙。今天做的量是:六個紫薯包,六個紅豆包,兩升豆漿。”食材明細主料紫薯(180g)麪粉(400g)紅豆(100g)黃豆(400g)輔料糖(適量)蜂蜜(一勺)酵母粉(1g)油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
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- “喜歡上面包機的一鍵麪包功能,方便簡單好吃”食材明細主料麪糰(適量)水(155)全蛋液(30)糖(40)鹽(4)奶粉(12)麪包粉(300)酵母(4)黃油(30)輔料餡料(適量)紅薯泥(150)糖粉(20)黃油(22)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯麪包的做法步驟1、麪糰材料依次放入麪包桶中,糖和鹽對角放,在粉中挖個洞放入酵...
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- 食材明細主料板栗(70克)白粥(100克)紅薯(100克)輔料清水(400克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗紅薯米糊的做法步驟1、提前煮好的米粥。2、取一些放豆漿機裏。3、紅薯和玉米一起煮好。4、去皮,放豆漿機裏。5、用勺子把紅薯弄碎。6、板栗仁。7、加清水,一起放豆漿機裏。8、...
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- “豐收的秋季,板栗、紅薯、紅棗都先後上市,早上一起煮點湯,淡淡的甜味,温暖的秋日”食材明細主料板栗(適量)紅薯(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗紅薯紅棗湯的做法步驟1、食材去皮洗淨,南瓜入鏡但沒入菜。2、紅薯切小塊。3、板栗、紅薯、紅棗加適量...
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- “紫薯和板栗都是比較養胃的食物哦。”食材明細主料紫薯(適量)板栗(適量)米(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯板栗粥的做法步驟1、準備食材:紫薯去皮、洗淨、切塊,板栗的皮比較難剝(小妙招:用刀在板栗上切個十字架,然後會非常容易剝,忘了拍圖了),把米洗乾淨。2...
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- 食材明細主料腳板薯(適量)輔料紅薯粉(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腳板薯丸子的做法步驟1、腳板薯清理乾淨。2、擦絲。3、紅薯粉壓碎。4、紅薯粉腳板薯加入少許清水鹽拌均。5、鍋中熱油。6、丸子放入鍋中炸制兩面金黃色。7、炸制。8、成品。...
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- “前些日子聽老媽説她小時候吃過板栗包很好吃,我就很想試試。正好在美食上看到有南瓜樣子的小蒸包非常可愛,就很想試試看。沒想到,還真的很成功,開心呀。趕緊和大家分享下,真的很簡單的。”食材明細主料麪粉(250g)酵母(1包)牛奶(半袋)紫薯(1個)輔料板栗(200g左右)糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半...
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- “QQ彈彈的麻薯包,超愛~不用預拌粉,自己做,更健康~這個配料可以做大概36個~”食材明細主料木薯粉(140克)高筋麪粉(85克)雞蛋(2只)輔料牛奶(230克)糖粉(30克)植物油(45克)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻薯包的做法步驟1、所有用料2、高筋麪粉過篩備用3、將牛奶,植物油,糖倒進...
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- 食材明細主料麪粉(150克)玉米粉(25克)黃豆麪粉(25克)輔料酵母(2克)配料白糖(少許)精鹽(少許)地瓜(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯包的做法步驟1、將玉米粉,黃豆麪粉,白糖,精鹽,酵母放入麪粉中。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時左右。3、將地瓜清洗乾淨,去皮,切成小粒...
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- “一爐做出4款麻薯包,操作簡單,成品讓你有大大的滿足感。剛烤出來的麻薯包外皮酥脆內裏香軟。冷卻後外皮變得有韌性,越嚼越香。配方可以做24個4種口味的麻薯包。”食材明細主料麻薯預拌粉(400克)牛奶(160克)黃油(100克)雞蛋(2個)輔料細砂糖(80克)蔓越莓幹(適量)椰蓉(適量)抹茶粉(適量)黑芝麻...
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- “昨天吃饅頭!今天吃包子!O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)水(適量)糖(適量)紫薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯包的做法步驟1、麪粉放進乾淨的盆裏。2、酵母用温水劃開。3、麪粉加入酵母水拌成雪花狀。4、慢慢將麪粉揉成光滑的麪糰,放一旁發酵。5、紫薯煮...
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- “簡單好上手的麻薯包,做起來吧,早餐很不錯的選擇~”食材明細主料麻薯粉(200克)黃油(40克)牛奶(90克)雞蛋(1個)輔料芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻薯包的做法步驟1、將材料準備好,麻薯粉(我用的是藍黛)200克,黃油40克,牛奶90-100克,芝麻適量(根據個人口味增加或減少),雞蛋1...
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- 食材明細主料高筋麪粉(400g)雞蛋(2個)鹽(適量)砂糖(80ml)酵母(5g)純牛奶(150ml)紫薯(2個)茶油(適量)輔料提子(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麪包的做法步驟1、除紫薯、提子乾,跟一個雞蛋黃留下來,其餘材料加進麪包機內,然後啟動和麪程序,我這裏用了兩次和麪程序2、趁着麪包機和...
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- “紫薯提前準備好,蒸熟去皮,根據個人口味趁熱放入適量白砂糖或蜂蜜(放上一些色拉油也行),放入攪拌機攪拌備用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明細主料雞蛋(1個)純牛奶(130g)酵母(4g)鹽(3g)高筋麪粉(250g)油茶籽油(15g)白砂糖(25g)輔料紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麪包...
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- “紅薯是很好的粗糧食材,板栗的營養價值很高,把二者結合起來做成美味可口的冬季甜品,在寒冷的冬日吃上熱乎乎的美食真是享受呀”食材明細主料紅薯(250克)板栗(150克)輔料色拉油(10克)配料冰糖(10克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖紅薯板栗的做法步驟1、板栗依次用刀切小口,放...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腳板薯:200輔料香菜:適量鹽:適量油:適量香葱:適量具體步驟1.腳板薯2.去皮3.切成塊後放入水中浸泡,以免變色4.準備香葱,香菜5.先將腳板薯放鍋裏煮爛6.放入葱段,香菜,調鹹味7.色澤誘人,營養豐富的葱香腳板薯完成...
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- “家裏好多板栗,老公是不吃的,熱量那麼高,我又不敢多吃,又不捨得扔掉。煮熟的做到主食裏,我就不信老公不吃。”食材明細主料板栗(100克)紅薯(80克)麪粉(150克)温水(60克)酵母(1克)輔料大棗(1把)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯板栗發糕的做法步驟1、煮的板栗。2、去皮弄碎。3、煮熟...
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- 食材明細主料牛奶(120克)麪粉(200克)酵母(4克)黃油(25克)輔料蛋液(30克)紫薯(3個)鹽(3克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯小腳丫麪包的做法步驟1、所有面包材料2、除黃油不放麪包機全放近去合面一次3、第二次和麪放化好黃油放麪包機4、和麪好發酵40分鐘。拿出來做來排氣。做成腳Y...
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- “紅薯,屬於雜糧,很家常又有營養,用紅薯燉排骨湯也很好。”食材明細主料排骨(1根)板栗(150克)紅薯(250克)輔料姜(適量)桂皮(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯板栗排骨湯的做法步驟1、1.原料圖2、2.排骨焯水3、3.將焯過的排骨放入砂鍋中4、4.加入適量的冷水,薑片,桂皮,燉煮5、5....
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- “QQ的,有點韌,越嚼越想吃!😄”食材明細主料麻薯麪包粉(110g)輔料雞蛋(1個)旺旺牛奶(半杯)花生油(適量)花生碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻薯包的做法步驟1、準備材料。2、花生油,雞蛋,旺旺牛奶,全部放盤子攪拌均勻。加入麻薯粉,攪拌均勻即可。3、混合物成團後,直接上手的話,雙...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料腳板薯:適量輔料辣椒粉:適量葱:適量姜:適量蒜:適量糯米粉:適量麪粉:一點具體步驟1.有這個把腳板薯擦成泥2.有點噁心3.葱姜砌末,大蒜過一次油爆香!再切一些蒜末備用,這些要多放一些哦!這樣才香4.加入糯米粉,少一點...
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- 食材明細主料番薯(適量)粘米粉(適量)輔料花生仁(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯板的做法步驟1、第一步:把番薯削皮後切成片。2、第二步:削皮後切成片的番薯放入鍋內煮熟。3、第三步:煮熟後的番薯壓成番薯泥狀。4、第四步:壓成番薯泥狀的番薯加入粘米...
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- “心情不好的時候就想折騰一下自己,做了個簡單糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!”食材明細主料糯米粉(150克)紫薯(1個)板栗(5個)輔料酸奶(5匙)白糖(2匙)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗紫薯糯米糕的做法步驟1、紫薯壓泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶適量,和成麪糰...
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