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關於蓮杞的餐飲百科

銀耳山藥蓮杞羹如何做簡單又好吃
  • 銀耳山藥蓮杞羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料幹銀耳:6鮮山藥:12枸杞:3輔料清水:1200冰糖:適量具體步驟1.銀耳用清水浸泡發後去掉蒂頭撕小塊2.把銀耳蓮子加入清水3.大火煮開後轉小火煮約30分鐘以上4.等銀耳煮軟後加入山藥、枸杞續煮3~5分鐘,加入冰糖調味即...
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蓮子百合枸杞粥怎麼做-蓮子百合枸杞粥的做法
  • 蓮子百合枸杞粥怎麼做-蓮子百合枸杞粥的做法

  • “今天終於下雪了,冬天的第一場雪,晚餐,一碗熱熱的粥,暖手又暖心。”食材明細主料蓮子(適量)百合(適量)枸杞(少許)紅小豆(適量)大米(適量)江米(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合枸杞粥的做法步驟1、準備原料。2、先把蓮子、百合、紅小豆放煮鍋裏煮,開鍋半小時後關火,晤一晤。...
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榴蓮枸杞雞湯怎麼做-榴蓮枸杞雞湯的做法
  • 榴蓮枸杞雞湯怎麼做-榴蓮枸杞雞湯的做法

  • “對於榴蓮我還是很喜歡的,今來一款:榴蓮枸杞雞湯,湯色誘人,香味撲鼻哦!不愛榴蓮的朋友估計也能喝一碗”食材明細主料榴蓮肉(適量)雞塊(適量)姜(適量)葱(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榴蓮枸杞雞湯的做法步驟1、雞塊洗淨備用2、榴蓮肉,葱姜備用3、雞...
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蓮子百合枸杞粥的做法 美麗百分百--蓮子百合枸杞粥 蓮子百合枸杞粥怎麼做
  • 蓮子百合枸杞粥的做法 美麗百分百--蓮子百合枸杞粥 蓮子百合枸杞粥怎麼做

  • “俗話説早餐要吃的有營養,中餐要吃的飽,晚餐要吃得少。早餐吃好點可以補充一整天的熱量。一整天都會精神。不要再那麼偷懶了。煮一碗食材豐富的粥同樣是補充各種維生素的好辦法。蓮子百合糯米粥是一道美味可口的漢族名點,屬於粵菜系。我添加了枸杞和小米更加養顏紅養胃~~”...
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枸杞薏米蓮子羹的做法 秋季滋補養生粥—枸杞薏米蓮子羹 枸杞薏米蓮子羹怎麼做
榴蓮枸杞奶昔怎麼做-榴蓮枸杞奶昔的做法
  • 榴蓮枸杞奶昔怎麼做-榴蓮枸杞奶昔的做法

  • “昨天買的榴蓮放冰箱裏,香氣撲鼻,洗了些枸杞,今天就做個榴蓮枸杞奶昔吧。再加牛奶和蜂蜜,光滑細膩、美容養顏、潤腸通便,比直接吃榴蓮更有滿足感!”食材明細主料榴蓮(1塊)枸杞(適量)輔料純牛奶(200ml)調料蜂蜜(1勺)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮枸杞奶昔的做法步驟1、買熟透的...
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蓮子枸杞烏雞湯怎麼做-蓮子枸杞烏雞湯的做法
  • 蓮子枸杞烏雞湯怎麼做-蓮子枸杞烏雞湯的做法

  • “女性朋友最好每個月吃一次,很滋補的噢!這道菜用炒鍋,煮鍋,平底鍋都行,我用的是砂鍋。味道很不錯的,看看吧!”食材明細主料烏雞(適量)輔料蓮子(適量)枸杞(適量)黑木耳(適量)銀耳(適量)配料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)小茴香(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子枸杞烏雞湯的做法步...
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枸杞蓮子湯怎麼做-枸杞蓮子湯的做法
  • 枸杞蓮子湯怎麼做-枸杞蓮子湯的做法

  • “枸杞子性味甘平,可補肝腎,滋陰補血,消渴明目,延年益壽,“久服堅筋骨,輕身不老”。枸杞子是一種多功能食物,是預防中老年人心腦血管病和明目,保肝護肝,抗機體衰老的滋補佳品。枸杞蓮子湯,有保肝明目,降低血壓,血脂,防治動脈粥樣硬化症之效,適於中老年人常食。”食材明細主料枸杞(12克)蓮...
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枸杞銀耳蓮子羹怎麼做-枸杞銀耳蓮子羹的做法
  • 枸杞銀耳蓮子羹怎麼做-枸杞銀耳蓮子羹的做法

  • “銀耳一般都作為甜湯,加上枸杞、蓮子,入鍋熬煮,要熬煮出銀耳的膠質,至少也要熬煮5小時左右。有一台豆漿機都不必那麼耗火費時了,比入鍋熬煮口感更細膩,也是一組完美搭配。頭一晚浸泡準備,第二天只需要早起20分鐘,香濃甜美銀耳羹就做好了。”食材明細主料銀耳(1朵)輔料枸杞(10g)冰糖(1...
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枸杞蓮子百合餅的做法 春餅之枸杞蓮子百合餅 枸杞蓮子百合餅怎麼做
  • 枸杞蓮子百合餅的做法 春餅之枸杞蓮子百合餅 枸杞蓮子百合餅怎麼做

  • “枸杞、蓮子、百合除能做粥外,做成煎餅也是可以的”食材明細主料枸杞(少許)蓮子(少許)百合(少許)麪粉(少許)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞蓮子百合餅的做法步驟1、枸杞、蓮子、百合提前一晚用清水浸泡2、泡好的枸杞、蓮子、百合用料理機打碎3、打碎的糊過濾4、過濾好的糊...
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蓮蓉枸杞湯圓怎麼做-蓮蓉枸杞湯圓的做法
  • 蓮蓉枸杞湯圓怎麼做-蓮蓉枸杞湯圓的做法

  • “元宵又叫湯圓,營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。湯圓營養豐富,中醫歷來將湯圓視為可補虛、調血、健脾、開胃之物,現代營養學家也非常推崇湯圓的保健功能。”食材明細主料糯米粉(適量)蓮蓉(適量)枸杞(適量)水(適量)輔料紅糖(適量...
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淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做-淮杞蓮藕牛腩湯的做法
  • 淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做-淮杞蓮藕牛腩湯的做法

  • 食材明細主料牛腩(600克)藕(700克)輔料紅棗(適量)陳皮(適量)枸杞(適量)淮山(2塊)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)淮杞蓮藕牛腩湯的做法步驟1、牛腩與藕切小塊。2、備好材料3、將以上所有材料放入砂鍋中,大火燒開,撇去浮末,改小火燉2·5小時。4、營養健康,做法簡單,不會做菜的都易...
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紅棗銀耳蓮子枸杞羹怎麼做-紅棗銀耳蓮子枸杞羹的做法
  • 紅棗銀耳蓮子枸杞羹怎麼做-紅棗銀耳蓮子枸杞羹的做法

  • “秋季是滋補的季節,多喝滋補的。一個字好喝!我家女兒很喜歡。”食材明細主料紅棗(適量)銀耳(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗銀耳蓮子枸杞羹的做法步驟1、蓮子去掉蓮子心清洗乾淨2、紅棗清洗乾淨備用3、銀耳折成小段提前浸泡半個小時4...
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枸杞拌蓮藕怎麼做-枸杞拌蓮藕的做法
  • 枸杞拌蓮藕怎麼做-枸杞拌蓮藕的做法

  • “1.清熱涼血2.通便止瀉、健脾開胃3.益血生肌4.止血散瘀”食材明細主料蓮藕(300g)輔料油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)枸杞(適量)酸豆角(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、蓮藕切塊絲。3、枸杞洗淨。4、蓮藕切塊絲,用水焯一下...
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大骨枸杞蓮藕湯怎麼做-大骨枸杞蓮藕湯的做法
  • 大骨枸杞蓮藕湯怎麼做-大骨枸杞蓮藕湯的做法

  • “骨頭湯是冬季滋補的首選。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好...
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紅蓮枸杞排骨湯的做法 紅蓮淮山枸杞排骨湯 紅蓮枸杞排骨湯怎麼做
  • 紅蓮枸杞排骨湯的做法 紅蓮淮山枸杞排骨湯 紅蓮枸杞排骨湯怎麼做

  • “有補血益氣,促進血液循環,增強免疫力的功效,是不可缺少的一道健康,滋補湯。”食材明細主料蓮子(適量)輔料淮山(適量)排骨(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蓮枸杞排骨湯的做法步驟1、先準備好材料:淮山、枸杞、排骨、紅蓮2、把鮮的淮山(山藥)去皮,切成...
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黑米枸杞蓮子羹怎麼做-黑米枸杞蓮子羹的做法
  • 黑米枸杞蓮子羹怎麼做-黑米枸杞蓮子羹的做法

  • 食材明細主料黑米(80ml)蓮子(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米枸杞蓮子羹的做法步驟1、蓮子清水洗淨2、枸杞洗淨3、黑米枸杞和蓮子放電壓力鍋里加適量水4、選擇煮粥鍵5、成品小竅門喜歡甜的可以加糖...
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蓮桂枸杞羹的做法 蓮桂拘杞羹 蓮桂枸杞羹怎麼做
  • 蓮桂枸杞羹的做法 蓮桂拘杞羹 蓮桂枸杞羹怎麼做

  • 食材明細主料蓮子(適量)桂圓(適量)枸杞(適量)輔料紅棗(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)配料冰糖,生粉。(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮桂枸杞羹的做法步驟1、燒開水500毫升,加15克食用鹼,加入100克紅蓮泡漲去皮。2、洗淨鹼味,扮開去芯。3、豬肉100克肥瘦三七開,斬成肉泥,加一個雞蛋少許...
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枸杞蓮子雪梨湯怎麼做-枸杞蓮子雪梨湯的做法
  • 枸杞蓮子雪梨湯怎麼做-枸杞蓮子雪梨湯的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)鮮蓮子(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枸杞蓮子雪梨湯的做法步驟1、枸杞、雪梨、鮮蓮子。2、雪梨去皮切小塊。3、雪梨和蓮子放入鍋中,加水燒煮20分鐘。4、放入清洗後的枸杞煮2分鐘。5、成品。...
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枸杞蓮子大米粥怎麼做-枸杞蓮子大米粥的做法
  • 枸杞蓮子大米粥怎麼做-枸杞蓮子大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(105克)無心蓮子(75克)枸杞(20克)輔料清水(755克)白糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)枸杞蓮子大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、無心蓮子(已提前浸泡一晚)、枸杞(已泡)2、將無心蓮子清洗一下撈出。3、接着,在電飯鍋加入清水,下入淘洗好的無心蓮子和大米。4、...
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枸杞桂圓蓮子湯怎麼做-枸杞桂圓蓮子湯的做法
  • 枸杞桂圓蓮子湯怎麼做-枸杞桂圓蓮子湯的做法

  • “入夏了很多朋友都貪涼,但是在我家就反着來,入夏了我更會給家人煲一點甜湯,涼透了之後不冰鎮就給家人享用。這樣子真的又解暑的又健康。朋友們可能覺得煲糖水太麻煩了,其實只要備好了料,選好的烹煮的廚電,那麼燉品呀,甜糖呀都很輕鬆。像我這次用的美的多用輔食煲,又可以煮飯粥,也...
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百合蓮子枸杞銀耳湯的做法 晶瑩剔透百合蓮子枸杞銀耳湯 百合蓮子枸杞銀耳湯怎麼做
  • 百合蓮子枸杞銀耳湯的做法 晶瑩剔透百合蓮子枸杞銀耳湯 百合蓮子枸杞銀耳湯怎麼做

  • 食材明細主料銀耳(2朵)蓮子(50g)冰糖(適量)輔料百合(50g)枸杞(枸杞)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子枸杞銀耳湯的做法步驟1、將銀耳用温水泡發2-5小時,洗淨去蒂撕成小朵2、銀耳、百合、蓮子一同放入鍋中,水可以高過食材三公分哦。小趙用的是電壓力煲,先快煮(大火)30,分鐘,再精煮...
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枸杞蓮子燉雪梨怎麼做-枸杞蓮子燉雪梨的做法
  • 枸杞蓮子燉雪梨怎麼做-枸杞蓮子燉雪梨的做法

  • “這幾天,老公咳嗽得厲害,做了個枸杞蓮子燉雪梨,感覺還不錯,便拿出來分享分享。雪梨的功效:具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。”食材明細主料雪梨(1個)枸杞(10克)輔料蓮子(十幾顆)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞...
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銀耳蓮子枸杞湯怎麼做-銀耳蓮子枸杞湯的做法
  • 銀耳蓮子枸杞湯怎麼做-銀耳蓮子枸杞湯的做法

  • “乾燥的秋季常常讓人覺得口乾舌燥,蓮子有潤肺、養胃、養心安神等功效,是潤秋燥的上選之食材。温肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳,有助於改善口乾舌燥。另外,蓮子湯還能去心火。”食材明細主料銀耳(50克)蓮子(100克)枸杞(20克)輔料冰糖(2塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀耳蓮...
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枸杞銀耳蓮子糖水怎麼做-枸杞銀耳蓮子糖水的做法
  • 枸杞銀耳蓮子糖水怎麼做-枸杞銀耳蓮子糖水的做法

  • “最近有點嗓子不舒服,所以做了這個糖水,黏黏稠稠的,喝下去好舒服。喝着一杯,看看書,這種悠閒自在的感覺真的好舒服。”食材明細主料銀耳(三小塊)輔料蓮子(十粒左右)枸杞(十粒左右)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞銀耳蓮子糖水的做法步驟1、這個糖水,真的很簡單的,冰糖忘了拍了...
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