銀耳山藥蓮杞羹如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

幹銀耳 ：6
鮮山藥 ：12
枸杞 ：3

輔料

清水 ：1200
冰糖 ：適量

具體步驟

1. 銀耳用清水浸泡發後去掉蒂頭撕小塊

2. 把銀耳蓮子加入清水

3. 大火煮開後轉小火煮約30分鐘以上

4. 等銀耳煮軟後加入山藥、枸杞續煮3~5分鐘，加入冰糖調味即成。

烹飪技巧

1.如果嚴重便祕可不用加蓮子，或者煲好湯羹後不要吃蓮肉。2.銀耳含有豐富的膳食纖維，可清腸胃減少腸道吸收脂肪，並促進排宿便，是優質的減肥食品3.聽聞羣裏友人得了結膜炎。可以多喝些銀耳羹有一定的輔助治療功效。