紅薯銀耳枸杞羹如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅薯 ：1個
幹銀耳 ：1朵

輔料

枸杞子 ：數粒

具體步驟

1. 幹銀耳用温水泡發至軟，紅薯削去皮，切成小塊，枸杞子洗淨。

2. 將泡好的銀耳洗淨，放入鍋中，加水煮至軟糯。

3. 將紅薯小塊放入繼續煮約10分鐘至紅薯熟。

4. 再將枸杞子放入，煮5分鐘即可 。

烹飪技巧

喜歡甜的可以適當再放些冰糖，但我用的是甜甜的紅芯紅薯，感覺紅薯的甜度已夠了，就沒放糖了。