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關於艾草瘦肉湯的家常做法的餐飲百科

艾草瘦肉湯怎麼做-艾草瘦肉湯的做法
  • 艾草瘦肉湯怎麼做-艾草瘦肉湯的做法

  • “女人多喝艾草水”食材明細主料艾草(10克)瘦肉(50克)輔料食鹽(1克)花生油(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾草瘦肉湯的做法步驟1、艾草洗乾淨2、艾草用開水煮下,去去苦味3、煮一會4、撈起來壓幹水分5、開水煮瘦肉6、煮熟7、把煮熟的艾草放進去,調味即可8、好了...
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蟲草花白果瘦肉湯怎麼做-蟲草花白果瘦肉湯的做法
  • 蟲草花白果瘦肉湯怎麼做-蟲草花白果瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料蟲草花(15g)白果(60g)紅棗(30g)枸杞子(10g)瘦肉(200g)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花白果瘦肉湯的做法步驟1、蟲草花、鮮白果仁、紅棗、枸杞子。2、瘦肉切丁。3、把蟲草花、紅棗、枸杞子泡一會兒,去除雜質。4、白果仁焯水兩分種。5、...
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艾草豬肝瘦肉湯怎麼做-艾草豬肝瘦肉湯的做法
  • 艾草豬肝瘦肉湯怎麼做-艾草豬肝瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)瘦肉(適量)艾草(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草豬肝瘦肉湯的做法步驟1、豬肝瘦肉切片,加入少許鹽,澱粉,花生油抓勻備用。2、艾草摘出嫩葉洗淨備用。3、鍋中水燒開,加入花生油。4、放入豬肝瘦肉片煮開。5、少許鹽調...
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美味的艾草瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 美味的艾草瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘艾草瘦肉湯是一道很養身的菜餚,我們都很喜歡吃健康的食物,因為有營養的食物我們的身體就會很健康,不容易生病,所以我們總是在做菜下心思,所以會有那麼多的菜餚,都是很不錯的,而且艾草瘦肉湯中的艾草有很多的功效...
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雞骨草瘦肉湯怎麼做-雞骨草瘦肉湯的做法
  • 雞骨草瘦肉湯怎麼做-雞骨草瘦肉湯的做法

  • “此湯功能清熱利濕、舒肝活血、止痛。”食材明細主料瘦肉(適量)雞骨草(適量)輔料姜(少許)黨蔘(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨草瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉。2、雞骨草,浸泡後清洗乾淨。3、姜,黨蔘。4、瘦肉焯水後洗乾淨。5、將所有食材放入瓦煲裏添加適...
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魚腥草馬蹄瘦肉湯怎麼做-魚腥草馬蹄瘦肉湯的做法
  • 魚腥草馬蹄瘦肉湯怎麼做-魚腥草馬蹄瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料魚腥草(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚腥草馬蹄瘦肉湯的做法步驟1、馬蹄瘦肉。2、魚腥草洗淨。3、瘦肉切小塊飛水備用。4、魚腥草掰段放入燉盅。5、放入瘦肉。6、放入馬蹄。7、加入適量清水後大火轉小火燉一個半小時。8、...
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艾草肉包怎麼做-艾草肉包的做法
  • 艾草肉包怎麼做-艾草肉包的做法

  • “看到有很多人在清明前後喜歡做青團吃,可是因為本人不太喜歡吃糯米的粘軟,所以做了我自己喜歡的麪食。”食材明細主料麪粉(適量)輔料五花肉(適量)洋葱(適量)艾草(適量)姜(適量)配料蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)艾草肉包的做法步驟1、將艾草洗淨,用清水...
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艾草蛋湯怎麼做-艾草蛋湯的做法
  • 艾草蛋湯怎麼做-艾草蛋湯的做法

  • 食材明細主料艾草(適量)雞蛋(一隻)輔料鹽(少許)糖(少許)油(少許)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草蛋湯的做法步驟1、買回來艾草去老摘嫩的,泡洗乾淨。2、鍋中水燒開放油。3、放艾草煮兩分鐘。4、打入一隻雞蛋。5、再煮一分鐘,調少許鹽和糖即可。...
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艾草雞蛋湯怎麼做-艾草雞蛋湯的做法
  • 艾草雞蛋湯怎麼做-艾草雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料艾草(適量)雞蛋(一個)輔料蒜末(一粒)調料油(少許)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草雞蛋湯的做法步驟1、準備:自己種的艾草。2、摘洗乾淨。3、撈出來瀝水備用。4、入開水鍋燙兩分鐘。5、撈出來擠幹水分。6、準備一個雞蛋打入碗裏(我習慣把雞蛋打入碗裏,再入...
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草頭鴨蛋瘦肉湯怎麼做-草頭鴨蛋瘦肉湯的做法
  • 草頭鴨蛋瘦肉湯怎麼做-草頭鴨蛋瘦肉湯的做法

  • “草頭清熱利尿、通便排毒、預防貧血,鴨蛋具有滋陰清肺的作用,加點瘦肉燒湯,味道鮮美,清爽可口。”食材明細主料草頭(100克)鴨蛋(5只)瘦肉(50克)輔料鹽(少許)葱(適量)食用油(少許)姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)草頭鴨蛋瘦肉湯的做法步驟1、準備的原料。2、鴨蛋加入少許的鹽,葱花,...
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艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團(家常版) 艾草豆沙青團怎麼做
  • 艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團(家常版) 艾草豆沙青團怎麼做

  • “清明前後便是艾草的季節,買來的艾草炒蛋吃,做湯,或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄,也是傳統的小吃之一,一般有芝麻花生糖餡,但是我這次做的豆沙餡的,也很好吃哦😋。淡淡的青草香氣,一口軟軟糯糯的咬下去,還有清甜的豆沙,真的是春天的感覺。ps:在做的時候忘...
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艾草豆腐清湯怎麼做-艾草豆腐清湯的做法
  • 艾草豆腐清湯怎麼做-艾草豆腐清湯的做法

  • 食材明細主料艾草(適量)水豆腐(1塊)肉末(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草豆腐清湯的做法步驟1、水豆腐切小塊備用2、少量的艾草摘嫩芯洗淨備用3、鍋中水燒開,滴上幾滴花生油4、放入水豆腐煮一下5、加入提前剁好的肉沫6、最後加入艾草,煮...
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艾草雞湯怎麼做-艾草雞湯的做法
  • 艾草雞湯怎麼做-艾草雞湯的做法

  • “艾草煲雞湯是客家人的傳統滋補湯,它有極好的滋補功效。這款湯除了滋補功效外,味道也非常吸引人,草木的清香,結合雞肉的甘醇,喝起來非常舒服暖胃。艾草煲雞湯可以調經,補血,祛風暖胃、清熱解毒,又可以平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳。對痛經,月經不調,宮寒,安胎有一定的療效。因老母...
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黑蒜蟲草花瘦肉湯怎麼做-黑蒜蟲草花瘦肉湯的做法
  • 黑蒜蟲草花瘦肉湯怎麼做-黑蒜蟲草花瘦肉湯的做法

  • “黑蒜是一種營養價值超高的保健食品,是用新鮮生蒜,帶皮在發酵箱裏發酵60~90天后製成的食品。黑蒜具有殺菌消炎、保護肝臟、調節血糖水平、降血脂、益智健腦、抗氧化、提高免疫力、助眠抗衰老的功效。【摘自百度】”食材明細主料黑蒜(80g)蟲草花(20g)前胛肉(150g)輔料清水(適量)調...
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艾草煲雞湯怎麼做-艾草煲雞湯的做法
  • 艾草煲雞湯怎麼做-艾草煲雞湯的做法

  • “前天早上去市場的時候看到外面有位阿婆在賣艾草。好像這邊很少人吃艾草,只有有時會有一兩個阿婆在市場外面賣,量也少的可憐。前幾天只買到一小把,拿來煮雞蛋吃。LG在那裏説改天有賣的時候買多一點,回來煲雞吃吧。趕緊買了兩把先放着,今天晚上和LG要去堂姐家吃飯,PP不喜歡吃艾...
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家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法
  • 家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨,切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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鮮艾葉雞蛋瘦肉湯怎麼做-鮮艾葉雞蛋瘦肉湯的做法
  • 鮮艾葉雞蛋瘦肉湯怎麼做-鮮艾葉雞蛋瘦肉湯的做法

  • “艾葉,又稱“醫草”,其性温;味苦、辛;歸脾、肝、腎經,具有温經通絡、行氣活血、祛濕逐寒、消腫散結、回陽救逆、安胎作用,是一種藥食同源的好東西,是清明時節制作傳統美食的重要材料。今天在菜市場看見很多賣鮮艾葉的,三塊錢買了一把,用來做什麼好呢?做甜點的功夫太複雜,來個簡單的...
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蟲草花百合瘦肉湯怎麼做-蟲草花百合瘦肉湯的做法
  • 蟲草花百合瘦肉湯怎麼做-蟲草花百合瘦肉湯的做法

  • “蟲草花百合瘦肉湯是一道有很強滋補作用的食療藥膳,中醫指出,蟲草花的藥用價值跟冬蟲夏草非常相似,主要的作用是益肺補腎,清肺止咳,止血化痰,百合本身還有寧心安神,美容潤膚的作用,這道湯特別適合秋冬飲用。”食材明細主料蟲草花(適量)豬裏脊肉(50g)百合(適量)輔料枸杞(少許)薑片(1片)調料...
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家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法
  • 家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法

  • “最近天氣轉涼了,家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯,做道簡單又好喝的湯暖暖胃,大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌(12個)瘦肉(200g)輔料枸杞(5g)薑絲(5g)葱(5g)調料鹽(1勺)醬油(1勺)蛋清(1個)蠔油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常瘦肉羊肚菌湯的做法步驟1、先準備好食材,12個...
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養生艾草瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 養生艾草瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天做的這一道是十分簡單的,而且耗費的時間是特別的短的,但是這一道湯裏面的營養可是頗為豐富的。而且還是特別的養生的。這一道湯就是養生艾草瘦肉湯。而且呢這道養生艾草瘦肉湯喝起來口感清清淡淡的,艾草...
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蟲草花瘦肉湯怎麼做-蟲草花瘦肉湯的做法
  • 蟲草花瘦肉湯怎麼做-蟲草花瘦肉湯的做法

  • “肉質酥爛,湯汁鮮美,蟲草花有韌勁,是一道營養美味湯品!”食材明細主料瘦肉(適量)蟲草花(適量)輔料純淨水(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花瘦肉湯的做法步驟1、備好食材:瘦肉洗淨切成塊備用2、蟲草花清洗乾淨3、準備瓦煲,把瘦肉和蟲草花放入,加入適量純淨水,大火燒...
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雞蛋瘦肉艾葉湯怎麼做-雞蛋瘦肉艾葉湯的做法
  • 雞蛋瘦肉艾葉湯怎麼做-雞蛋瘦肉艾葉湯的做法

  • “艾葉味苦、辛,性温。歸肝、脾、腎經。苦燥辛散,能理氣血、温經脈、逐寒濕、止冷痛,為婦科要藥。用治脘腹冷痛,經寒不調,宮冷等證,如艾附暖宮丸。炒炭止血,可用治虛寒性月經過多,崩漏帶下,妊娠胎漏,如膠艾湯。本品搗絨,製成艾條、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬...
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艾草豬肉丸怎麼做-艾草豬肉丸的做法
  • 艾草豬肉丸怎麼做-艾草豬肉丸的做法

  • “艾草豬肉丸,艾草正當季,加入打肉丸很鮮香。”食材明細主料瘦肉(500g)肥肉(30)艾草(適量)輔料雞蛋白(1個)木薯粉(30克)冰塊(80克)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾草豬肉丸的做法步驟1、準備材料如圖。2、放絞肉機絞打,虎口擠出丸子。3、水温80左右下丸子,全程小火,撈起過冰...
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艾草鮮肉湯圓的做法 帶尾巴的艾草鮮肉湯圓 艾草鮮肉湯圓怎麼做
  • 艾草鮮肉湯圓的做法 帶尾巴的艾草鮮肉湯圓 艾草鮮肉湯圓怎麼做

  • “清明節總是會做些艾草的糰子,今天做了艾草的湯圓,也非常好吃!”食材明細主料糯米粉(150g)鮮肉末(150g)輔料艾草(適量)熱水(適量)小蘇打(半勺)調料鹽(適量)料酒(適量)葱花(適量)薑末(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾草鮮肉湯圓的做法步驟1、肉末先加少量鹽、葱花...
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魚腥草瘦肉湯怎麼做-魚腥草瘦肉湯的做法
  • 魚腥草瘦肉湯怎麼做-魚腥草瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料魚腥草(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、魚腥草洗淨。3、魚腥草放入鍋中,丟入一塊姜。4、放入瘦肉。5、大火煮沸後轉小火煮40分鐘。6、放入適量鹽調味。7、裝碗即可享用。8、開動啦...
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