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板栗紫薯糯米糕怎麼做-板栗紫薯糯米糕的做法

板栗紫薯糯米糕怎麼做-板栗紫薯糯米糕的做法

板栗紫薯糯米糕的做法 板栗紫薯糯米糕怎麼做

心情不好的時候就想折騰一下自己,做了個簡單糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!

食材明細

主料
  • 米粉 (150克)
  • 紫薯 (1個)
  • 板栗 (5個)
輔料
  • 酸奶 (5匙)
  • 白糖 (2匙)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

板栗紫薯糯米糕的做法步驟

  • 板栗紫薯糯米糕的做法 板栗紫薯糯米糕怎麼做 第2張

    1、紫薯壓泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶適量,和成麪糰!(板栗麪糰一樣操作)!

  • 板栗紫薯糯米糕的做法 板栗紫薯糯米糕怎麼做 第3張

    2、模具抹層簿簿的油!

  • 板栗紫薯糯米糕的做法 板栗紫薯糯米糕怎麼做 第4張

    3、先拿點紫薯麪糰壓在模具裏,做第一層!

  • 板栗紫薯糯米糕的做法 板栗紫薯糯米糕怎麼做 第5張

    4、再拿點板栗麪糰壓在紫薯麪糰上,做第二層!

  • 板栗紫薯糯米糕的做法 板栗紫薯糯米糕怎麼做 第6張

    5、再放上紫薯麪糰做第三層!

  • 板栗紫薯糯米糕的做法 板栗紫薯糯米糕怎麼做 第7張

    6、可以變層數的顏色!可以用紫薯麪糰包住板栗麪糰,然後放進模具壓平!

  • 板栗紫薯糯米糕的做法 板栗紫薯糯米糕怎麼做 第8張

    7、上蒸鍋,蒸30分鐘!

  • 板栗紫薯糯米糕的做法 板栗紫薯糯米糕怎麼做 第9張

    8、出鍋了!

小竅門

1.麪糰和好放置15分鐘!2.備足夠的水蒸30分鐘!3.關火燜3分鐘!

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