娃娃菜和大白菜的區別是什麼

1、外觀上，娃娃菜體積小，葉子的面積比菜幫的大，而大白菜體積比娃娃菜大很多，葉子相對少。

2、顏色上，娃娃菜葉子呈現淡黃色，大白菜的葉子是翠綠色。

3、口感上，娃娃菜比較清爽，適合煲湯和清炒，而大白菜口感比較硬，適合清炒，涼拌，煲湯等多種烹飪方法。