美味的內蒙羊肉湯麪片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

內蒙羊肉湯面片製作方法簡單，耗時較少，營養還很充足的哦，無論是土豆還是西紅柿，味道甜美呀，營養豐富呀，而且還很容易入味，羊肉很鮮甜，用羊肉煮的湯底，鮮甜死了，在這種情況下，下的面更容易入味哦，而且麪條不僅鮮甜，還很具有韌性的呢。

主料

羊肉 ：100
土豆 ：1個
西紅柿 ：1個
面 ：200

輔料

青辣椒 ：半個
香葱 ：2根
姜 ：3片
蒜 ：4粒
鹽 ：2勺
醋 ：1勺

具體步驟

1.面柔好，醒10分鐘

2.姜、蒜、香葱切粒，青辣椒、土豆、羊肉切塊，西紅柿切片備用。（羊肉塊稍大一些）

3.熱鍋涼油煸炒羊肉

4.羊肉炒出油後加姜、蒜、西紅柿炒出紅湯汁

5.西紅柿炒出紅湯汁後加冷水，水開後加青辣椒。

6.熬臊子時，擀薄面，切成條

7.土豆爛後揪面片，最後加香葱、醋出鍋

8.出鍋開飯